Chef de cuisine F/H

il y a 3 jours


ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein
Offre de poste

Entreprises Province recherche un Chef de cuisine F/H pour rejoindre son équipe de restauration collective.

Responsabilités
  • Concevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour satisfaire les besoins de nos clients.
  • Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la production culinaire de haute qualité.
  • Assurer la gestion des stocks de nourriture et des équipements de cuisine.
  • Collaborer avec les autres départements pour assurer la qualité et la sécurité des produits.
  • Participer à la formation et au développement des compétences de l'équipe de cuisine.
Compétences requises
  • Expérience en cuisine collective.
  • Connaissance des normes de sécurité et de qualité en cuisine.
  • Capacité à diriger et à motiver une équipe.
  • Compétences en gestion de stocks et de budget.
  • Langue française parlée et écrite.
Avantages
  • Contrat à durée indéterminée.
  • Salaire compétitif.
  • Avantages sociaux complets.
  • Formation et développement professionnel.

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Mission** Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Chamonix-Mont-Blanc, France. **Rôle** Vous serez responsable de la préparation culinaire du site, ainsi que du management d'équipe. Vous travaillerez dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. **Compétences requises** Vous devez avoir une...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveContexteL'UCPA recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine au Village sportif d'Argentière. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration collective qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie de LuxeNotre brasserie située au cœur de la montagne propose des plats traditionnels et des spécialités régionales de haute qualité. Nous privilégions les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine exceptionnelle.Rôle et ResponsabilitésEncadrer et diriger une équipe de cuisine composée de second, chefs de partie et...

  • Chef de Cuisine en Production

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Offre de PosteVous rejoindrez l'équipe de l'UCPA en tant que Chef de Cuisine en Production, rattaché au Chef de Gestion du Village Sportif d'Argentière.Missions PrincipalesVous serez chargé de superviser l'équipe de cuisine composée de 8 personnes et de garantir la production en buffet d'un volume maximal de 360 couverts par...

  • Chef de Cuisine en Production

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Offre de PosteVous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Village sportif d'Argentière, en tant que Chef de Cuisine en Production. Vous serez chargé de superviser et d'accompagner l'équipe de cuisine composée de 8 personnes.Missions PrincipalesVous serez responsable de la production en buffet d'un volume maximal de 360 couverts par...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Restauration Temps plein

    Les missions du posteElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Poste à pourvoir :Dans le cadre de l'expansion de notre établissement, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine pour renforcer notre brigade.Responsabilités :Vous serez chargé(e) de soutenir le chef de partie et/ou le cuisinier dans l'exécution des tâches culinaires.Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver,...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Poste à pourvoir :Dans le cadre de l'expansion de notre établissement, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine. Vous serez intégré(e) à notre équipe dynamique et serez chargé(e) de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de la cuisine.Responsabilités :Avant le service :Assister à la préparation des ingrédients : nettoyage, lavage,...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'expansion de notre établissement, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine pour soutenir notre équipe en cuisine.Responsabilités :Avant le service :Contribuer à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et fruits;Élaborer les garnitures, sauces froides,...

  • Responsable de la cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de la cuisine F/H CDI Chamonix-Mont-Blanc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises. Votre mission : Rejoignez une aventure culinaire enrichissante La gastronomie vous passionne et vous souhaitez offrir des moments savoureux à vos clients ? Vous aspirez à intégrer une entreprise qui valorise...

  • Apprenti cuisinier

    il y a 4 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Chamonix-Mont-Blanc Temps plein

    MissionLa Mairie de Chamonix-Mont-Blanc recrute un apprenti cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Vous serez chargé de préparer des repas adaptés aux besoins des convives, en collaboration avec les cuisiniers.Vous devrez également maîtriser les techniques culinaires de base et spécifiques liées à notre secteur d'activité.Vous...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, intégré au Village sportif d'Argentière, tu es sous la responsabilité du/ de la Chef·fe gérant·e et tu supervises une équipe de cuisine de 8 personnes. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu gères de manière autonome le groupe, tout en garantissant la production en buffet d'un volume...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.Vos responsabilités incluent :La gestion de l'équipe de cuisine et la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la supervision de la qualité des produits et des services.Vos responsabilités incluront :La...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la supervision de la qualité des produits et des services.Vos responsabilités incluront :La...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.Vos responsabilités incluent :La gestion de l'équipe de cuisine et la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France The People 2 Alpes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à The People 2 Alpes.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.Vos responsabilités incluent :La gestion de l'équipe de cuisine et la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre établissement, Hameau Albert Ier. Vous intégrerez une cuisine qui sera entièrement modernisée pour offrir un environnement de travail optimal.Vos responsabilités incluent :Assurer un poste en cuisine, que ce soit en chaud ou en froid, avec le soutien d'un...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France HIGHTEAM GRAND SUD Temps plein

    VOTRE QUOTIDIEN RESSEMBLERA A...Vous rejoignez notre client en qualité de Chef de Projet F/H. Votre expérience dans l'intégration de logiciels médicaux sera indispensable pour mener à bien votre mission. Au sein d'une équipe de 2 personnes, vous assurez l'intégration des logiciels. Votre connaissance en infrastructures, en applicatif et en ETF...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein

    Présentation du posteDans le cadre du renforcement de notre brigade, le Hameau Albert Ier recherche un(e) Chef(fe) de Partie.Environnement de travailVous intégrerez un espace de travail entièrement rénové, offrant des conditions optimales pour exercer votre métier.Vos responsabilités incluent :Assurer un poste en cuisine, que ce soit en chaud ou en...