Chef de Cuisine pour EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Votre rôle au sein de notre établissement
:Vous intégrerez le service de restauration d'un EHPAD en tant que Cuisinier H/F.
Votre mission consiste à garantir une prestation culinaire de haute qualité pour tous nos résidents, avec un service de 150 couverts.
Vos responsabilités incluent :
- Produire des plats chauds et froids adaptés aux besoins alimentaires spécifiques des résidents (régimes modifiés, textures adaptées)
- Adapter les menus en fonction des régimes alimentaires (sans sel, mixés, moulinés)
- Mesurer et doser les ingrédients nécessaires
- Préparer et cuire viandes, poissons et légumes avec soin
- Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Remplacer le Chef de Cuisine lors de ses absences, en gérant les commandes et les stocks
Votre sécurité et celle de vos collègues est notre priorité.
Ce que nous offrons :
Un poste équilibrant vie professionnelle et personnelle :
Planning de 10 heures (une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours)
Horaires : 7H - 13H30 // 16H30 - 20H
Travail un week-end sur trois
SALAIRE : 2 000 euros brut + 13ème mois, primes, mutuelle, RTT
Un métier enrichissant et formateur :
Accès à de nombreuses formations pour développer vos compétences et opportunités de mobilité à travers la France.
Ce que vous apportez :
- Passion et créativité
- Dynamisme et polyvalence
- Bienveillance et bon relationnel
- Capacités d'organisation, rigueur et anticipation
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Chef de Cuisine dans un EHPAD
il y a 3 jours
Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Vous allez intégrer le service restauration d'un EHPAD en qualité de Cuisinier F/H. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. 150 couverts. Dans le cadre de vos MISSIONS, vous : - Assurez la production culinaire chaude et froide pour les convives...
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Chef de Cuisine pour un EHPAD H/F
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissement : Vous intégrerez le service de restauration d'un EHPAD en tant que Cuisinier F/H. Vous serez impliqué dans la création d'une expérience culinaire de qualité pour tous nos résidents. 150 couverts à gérer. Vos missions incluent : - Préparer des plats chauds et froids adaptés aux besoins...
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Chef de Cuisine pour EHPAD H/F
il y a 4 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissement: Vous intégrerez le service de restauration d'un EHPAD, où vous exercerez en tant que Cuisinier H/F. Votre mission consistera à fournir une prestation culinaire de haute qualité pour l'ensemble des résidents, avec un service atteignant 150 couverts. Vos responsabilités incluent : Préparer des plats chauds...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinEncadrez et animez une équipe culinaire dans un environnement dynamique !VVF et MMV recherchent un Chef de Cuisine passionné pour piloter la production culinaire au sein de nos établissements. Vous serez responsable de l'organisation, de la gestion et du respect des normes d'hygiène alimentaire.Vos missions :Planifier et superviser la préparation des...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F
il y a 4 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement Missions En tant que professionnel de la cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents, tout en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent : Élaborer des plats adaptés aux régimes alimentaires et aux capacités des résidents Vérifier la qualité des...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement Missions En tant que Cuisinier, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents, tout en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent : Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux capacités des résidents Vérifier la qualité des ingrédients et la...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement Missions Vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents, tout en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent : Élaborer des plats adaptés aux régimes alimentaires et aux capacités des résidents Assurer la qualité des ingrédients et la présentation des plats ...
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Devenez Chef de cuisine en restauration collective
il y a 1 jour
Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinMissions clés> Organiser la production alimentaire et garantir la sécurité des aliments dans un environnement de restauration collective.> Cuisiner dans un cadre de restauration collective et diriger l'équipe de préparation des repas.Profil recherché> Vous êtes un professionnel motivé.> Vous avez acquis un niveau CAP en restauration ou disposez...
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Poste de Responsable de Cuisine en Collectivité
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinLes missionsOrganiser la production en garantissant la sécurité alimentaire et en supervisant la gestion d'une cuisine collective.Cuisiner en restauration collective tout en encadrant la réalisation des prestations.Le profil recherchéVous êtes à la recherche d'un emploi.Vous possédez un niveau CAP en restauration ou une expérience significative dans...
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Poste de Responsable de Cuisine en Collectivité
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinLes responsabilitésOrganiser la production en garantissant la sécurité alimentaire et en supervisant la gestion d'une cuisine collective.Préparer des repas en restauration collective tout en encadrant l'exécution des prestations culinaires.Profil recherchéVous êtes à la recherche d'un emploi dans le domaine de la restauration.Vous détenez un CAP en...
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Responsable d'EHPAD
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France AUSTRALIS EURL Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAUSTRALIS EURL est une société spécialisée dans le domaine du recrutement de cadres supérieurs et intermédiaires pour les secteurs de la santé, du médico-social et du social. Nous offrons des services de chasse de têtes, de transition, de conseil, de coaching et de médiation.Poste à pourvoirNous recherchons un...
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EHPAD Facility Director
il y a 4 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France AUSTRALIS EURL Temps pleinCompany Overview: AUSTRALIS EURL is dedicated to the recruitment and mobility of executive and intermediate managers within the healthcare and social sectors, specializing in headhunting, transition, consulting, coaching, and mediation.Position Summary: We are seeking a Director for an EHPAD (M/F) to oversee one of our facilities. This role involves leading...
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Infirmier D.E H/F en EHPAD
il y a 1 mois
Gradignan, Nouvelle-Aquitaine, 33170, Bordeaux, France Vitalis Médical Temps pleinRéseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier. Vitalis Médical Bordeaux, agence de recrutement en intérim, vacation, CDD et CDI, spécialisée...
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Chef de la Maintenance dans l'Agroalimentaire
il y a 3 semaines
Nouvelle-Aquitaine, France NEO2 Temps pleinPoste: Chef de la Maintenance dans l'Agroalimentaire (H/F)Vous aspirez à intégrer une équipe engagée et à contribuer à des initiatives novatrices dans le domaine de l'Agroalimentaire? NEO2 est à la recherche d'un Chef de la Maintenance pour étoffer son équipe et soutenir l'expansion de l'entreprise.En tant que Chef de la Maintenance chez NEO2, vous...
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Infirmier D.E H/F EHPAD
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33000, Nouvelle-Aquitaine, France Vitalis Médical Temps pleinRéseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier. Vitalis Médical Bordeaux, agence de recrutement en intérim, vacation, CDD et CDI, spécialisée...
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Chef de projets photovoltaïques
il y a 1 jour
Nouvelle-Aquitaine, France NEO2 Temps pleinChef de projets photovoltaïques (H/F) Nous recherchons un Chef de projets photovoltaïques (H/F) pour renforcer notre équipe de développement de projets d'énergie renouvelable. En tant que Chef de projets photovoltaïques (H/F), vous serez responsable de la gestion de projets photovoltaïques de la phase d'avant-projet à la phase de...
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Chef de secteur
il y a 4 semaines
Nouvelle Aquitaine, France Groupe Pomona Temps pleinMettez un peu de vous chez nous !Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un Chef de Secteur H/F en CDI pour l’une...
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Chef de secteur
Il y a 2 mois
Nouvelle Aquitaine, France Groupe Pomona Temps pleinMettez un peu de vous chez nous !Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un Chef de Secteur H/F en CDI pour l’une...
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Chef de Secteur H/F
il y a 10 heures
Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps pleinUn rôle essentiel dans la réussite collectiveAu sein du Groupe Pomona, nous recherchons un chef de secteur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Relais d'Or. Vous prendrez en charge la secteur Tours Ouest.Et pour ça, on compte sur vous pour :Assurer un suivi spécialisé de vos clientsGérer le reporting de votre activitéProspecter et...
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Chef de Secteur H/F
il y a 3 heures
Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps pleinUn rôle essentiel dans la réussite collectiveAu sein du Groupe Pomona, nous recherchons un chef de secteur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Relais d'Or. Vous prendrez en charge la secteur Tours Ouest.Et pour ça, on compte sur vous pour :Assurer un suivi spécialisé de vos clientsGérer le reporting de votre activitéProspecter et...