Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Figeac, Occitanie, France MERCURE Temps plein
Poste de Chef de Cuisine

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, capable de diriger une équipe de cuisine et de gérer les opérations culinaires d'un restaurant.

Responsabilités :

  • Diriger la brigade de cuisine et gérer les opérations culinaires.
  • Anticiper les besoins en aliments et adapter les achats en conséquence.
  • Créer et modifier les menus, en respectant les normes de qualité.
  • Garantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes.

Compétences requises :

  • Expérience en tant que chef de cuisine.
  • Capacité à diriger et à gérer des équipes.
  • Connaissance des tendances culinaires et des meilleures pratiques.
  • Capacité à anticiper les besoins et à adapter les achats.

Informations supplémentaires :

Contrat CDI statut cadre forfait en jours. Salaire fixe + prime sur objectifs variable (36k€ - 42k€). Avantages nombreux : mutuelle et prévoyance, carte Accor, chèque cadoc, chèque vacances. Intéressement collectif.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Figeac, Occitanie, France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de diriger la brigade culinaire et de s'assurer que les repas sont préparés avec soin et qualité.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisineConnaissance des tendances culinaires et des meilleures pratiquesGestion du temps et des équipes en cuisineSuivi des indicateurs de qualité...

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    Figeac, Occitanie, France MERCURE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous êtes chargé de diriger et de coordonner l'équipe de cuisine, en développant le potentiel de chaque collaborateur. Vous êtes responsable de la préparation des aliments et des activités culinaires, ainsi que de la gestion des coûts et des achats.Vous devez être capable de créer et de modifier les menus, tout en...

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    Figeac, Occitanie, France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés aux clients du MERCURE.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et coordonner les activités culinaires.Anticiper les besoins en aliments et adapter les achats en conséquence.Créer et modifier les menus en...

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    Figeac, Occitanie, France MERCURE Temps plein

    Chef de cuisine à MERCUREVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, capable de diriger une équipe de chefs et de préparer des repas délicieux pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et diriger la préparation des aliments et les activités culinaires.Animer et coordonner vos équipes en développant le potentiel de chaque...

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    il y a 6 jours


    Figeac, France AccorHotel Temps plein

    Vous prvoyez et dirigez la prparation des aliments et les activits culinaires.Vous animez et coordonnez vos quipes en dveloppant le potentiel de chaque collaborateur. Cest vous qui tenez les registres des horaires et ralisez les contrats pour les extras.Vous savez anticiper les besoins en aliments les cots et adapter les achats en consquence.Votre crativit...

  • Chef.fe de cuisine

    il y a 1 mois


    Figeac, France MERCURE Temps plein

    Description du posteVous prévoyez et dirigez la préparation des aliments et les activités culinaires.Vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. C’est vous qui tenez les registres des horaires et réalisez les contrats pour les extras.Vous savez anticiper les besoins en aliments, les coûts et adapter les...

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    il y a 1 mois


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    Entreprise :Et si vous décidiez de créer votre agence de services à la personne avec APEF ?APEF c’est :+ de 30 ans d’expérienceUne enseigne fortement engagée dans l’accompagnement des plus de 50 ans+ 150 agences dont + de 130 agences franchisées32 000 clients et 3 000 salariés75 millions d’euros de CA en 2023Notre réseau vous propulse vers la...


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    **Description de l'entreprise**: Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l’habitat ! Reconnu comme l’un des leaders européens de l’aménagement (280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains, dressing, meuble d’entrée, bibliothèque, ), pour ses...