Chef de Cuisine F/H

il y a 2 semaines


Melun, Île-de-France scolarest Temps plein
Offre de travail

Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi

Nous offrons une réussite professionnelle et une satisfaction client en tant que Chef de Cuisine. Vos missions seront de :

  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
  • Réaliser des plats complexes
  • Animer et former l'équipe en cuisine
  • Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks
  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
  • Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
  • Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)

Profil recherché et Formations

Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS) avec une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.

Nous recherchons un candidat à l'aise avec les chiffres, organisé et capable de fédérer ses équipes.

Nous recherchons un candidat partageant notre passion pour la "Food" et ayant à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction client.


  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Melun, Île-de-France E F E Temps plein

    ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera le contrôle et le stockage des marchandises lors de la livraison, en veillant à ce que les ingrédients nécessaires soient rassemblés pour la préparation des plats.Il sera chargé d'éplucher, de couper ou d'émincer les légumes, tout en respectant les fiches techniques pour une bonne...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants scolaires situés à MELUN. Le candidat idéal sera titulaire d'un diplôme en cuisine et aura une expérience significative dans un poste similaire.MissionsPréparer, organiser et superviser la production chaude et froideRéaliser des plats...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN, 77000.Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas, notamment la préparation, l'organisation et la supervision de la production chaude et froide, la réalisation...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants scolaires situés à MELUN. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la production culinaire, ainsi que de la supervision de l'équipe en cuisine.MissionsPréparer, organiser et superviser la production chaude et froideRéaliser des...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN, 77000.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendrediNous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois.MissionsVotre rôle consiste à organiser et à gérer le processus...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN, 77000.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendrediNous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois.MissionsVotre rôle consiste à prendre en charge l'organisation et...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN, 77000.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendrediNous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment :13ème moisMissionsVotre rôle consiste à prendre en charge l'organisation et la...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Melun, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionÀ DomusVi, nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Ce poste est un excellent moyen de faire carrière dans le secteur de la restauration et de contribuer à la qualité de vie des résidents.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la...


  • Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi.Nous proposons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.MissionsVotre rôle consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du...


  • Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Offre de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire. Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine, avec des compétences en gestion et en management. Les missions principales incluent la préparation et la supervision de la production chaude et froide, la...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Melun, Île-de-France scolarest Temps plein

    Description de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN, 77000 Type de contrat : CDI- 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos ...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Melun, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Commis de cuisineNotre agence Manpower Evry Restauration recherche un Commis de cuisine (H/F) sur le secteur de Melun (77).Responsabilités :Préparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des fruitsDressage des produits préparés et transmission au personnel de salleParticipation à l'entretien et au nettoyage...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Melun, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Commis de cuisineManpower France, un leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe.En tant que Commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ustensiles de cuisine, de l'epluchage des légumes et des fruits, du dressage des produits préparés et de la...

  • Chef de cuisine confirmé

    il y a 4 semaines


    Melun, Île-de-France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, premier réseau d'agences d'emploi en France, met son savoir-faire unique de proximité à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Nous proposons des contrats variés : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance. Nous travaillons chaque jour pour vous guider vers...


  • Melun, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine de restauration collectiveManpower France, un acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Chef de cuisine de restauration collective pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de :Préparation et dressage des entrées et dessertsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Melun, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionDomusVi, un groupe leader dans le secteur des services pour les personnes âgées, recrute un chef de cuisine pour occuper un poste en CDI.Le groupe compte près de 200 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, proposant des résidences médicalisées et conventionnées.ObjectifsEn tant que chef de cuisine, vous serez chargé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Melun, Île-de-France Derichebourg Temps plein

    Mission principale Derichebourg recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe en Île-de-France. Vous serez en charge de la préparation de plats et de la gestion de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous travaillerez en partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine et préparerez un CAP Cuisine. Nous recherchons un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Melun, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre Derichebourg Multiservices, un acteur global de proximité dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Nous sommes à la recherche d'un alternant en cuisine pour rejoindre notre équipe en Île-de-France. En partenariat avec une école majeure dans le...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Melun, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Commis de cuisineManpower France recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dans le secteur de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des fruitsDressage des produits préparés et transmission au personnel de salleParticipation à l'entretien et au nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Melun, Île-de-France Derichebourg Temps plein

    Mission GénéraleElior recherche un futur alternant cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Détail du PosteNous recherchons un alternant au poste de Cuisinier pour nos sites en Île-de-France. En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine, vous préparez un CAP Cuisine.Profil, Expérience, FormationNous recherchons un candidat...