Chef de Partie

il y a 1 semaine


Le Bourget, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein
A propos de l'entreprise :

Crit Evenementiel, une agence de Boulogne-Billancourt, est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens

Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.

A propos du poste :

Le Bourget recherche des chefs de partie pour l'année. Les missions incluent :

  • Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
  • Entretien du matériel de cuisine
  • Capacité à travailler sur un rythme soutenu
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Nettoyage du poste de travail
  • Réalisation de plats équilibrés en termes économiques
  • Choix des produits pour l'élaboration
  • Contribution à l'évolution de la carte du restaurant
  • Application et mise en oeuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Flexibilité requise pour des shifts en matinée ou en soirée
Profil recherché :

Expérience, formation et compétences souhaitées


  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    MissionL'entreprise AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle ou dans le domaine du traiteurConnaissance des plans HACCP et des agréments sanitairesCapacité à gérer les coûts et à suivre les budgetsCompétences en matière de sûreté...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    MissionsVous rejoindrez notre équipe de cuisine à l'aéroport du Bourget, où vous serez chargé de la préparation de plats culinaires de haute qualité pour nos clients privés.Vous devrez également gérer les coûts, suivre les plans HACCP et les agréments sanitaires, et participer aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire.Compétences...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    MissionsVous serez chargé de la préparation de plats culinaires de haute qualité pour nos clients privés.Gardez un œil sur les coûts et assurez-vous que nos opérations sont conformes aux normes de sécurité alimentaire.Collaborez avec l'équipe pour garantir la sécurité aéroportuaire et la qualité de nos services.Compétences requisesUne...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Bourget, Île-de-France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseAIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE est une jeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée.MissionsPréparer des repas de haute qualité pour les clients de l'entreprise.Gérer les coûts de production et les ressources humaines.Assurer le suivi des plans HACCP et des agréments...


  • Le Bourget, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entrepriseCRIT EVENEMENTIEL est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens. Nous sommes experts dans la gestion de projet et nous mettons tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Le Coudray-Montceaux, Île-de-France Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    {"h1": "Chef de partie F/H \u00e0 Demeures de Campagne Parc du Coudray ", "p": "Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine \u00e0 Demeures de Campagne Parc du Coudray. Le chef de partie F/H est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des commis...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au SALON La Première AIR France.Le posteVous serez chargé de l'assistance du chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches techniques.Vos missionsAssister le chef de partie...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le restaurant que vous rejoindrezNous recherchons un chef de partie dédié pour rejoindre notre équipe au sein du...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Eureka Trappes Temps plein

    Description du posteEureka Trappes recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe et apporter sa compétence et son expérience dans la gestion d'une équipe de cuisine.MissionsAssurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les fiches techniquesEncadrer et superviser une équipe de commis de cuisineParticiper à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR France, situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement luxueux et exceptionnel, où vous serez en charge de la préparation et de la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR France, situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement luxueux et exceptionnel, où vous serez en charge de la préparation et de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR France, situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement luxueux et exceptionnel, où vous serez chargé de prendre soin des clients à toute...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de votre intégration à l'équipe de la Maison DUCASSE Paris, vous serez chargé de collaborer étroitement avec les chefs de partie pour la préparation et la réalisation des plats.Vos missionsAssister les chefs de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui leur sont confiées.Participer à la préparation...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe à Montigny-le-Bretonneux.MissionsConfectionner des plats avec des produits frais et de saisonAssurer le service au selfAppliquer et respecter les procédures HACCPRéceptionner les...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe à Montigny-le-Bretonneux.MissionsConfectionner des plats avec des produits frais et de saisonAssurer le service au selfAppliquer et respecter les procédures HACCPRéceptionner les...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe à Montigny-le-Bretonneux.MissionsConfectionner des plats avec des produits frais et de saisonAssurer le service au selfAppliquer et respecter les procédures HACCPRéceptionner les...

  • Chef de Partie Assistant

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de chocolaterie et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût. Nous recherchons un Demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR France, situé dans l'aéroport Roissy Charles De Gaulle. Ce...

  • Chef de Partie Assistant

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de chocolaterie et de café, sont animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût. Nous recherchons un Demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe au sein du SALON La Première AIR France, situé à l'aéroport Roissy Charles De Gaulle....