Chef traiteur en boulangerie pâtisserie H/F

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

Chef Traiteur H/F en CDI

En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous avez pour missions:

/ Production

  • Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques
  • Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades
  • Réaliser les commandes traiteurs

/ Formation et Management

  • Encadrer préparateurs de sandwichs

/ Hygiène – sécurité – maintenance

  • Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité

/ Gestion

  • Gestion des plannings sur l'outil SIRH
  • Passer les commandes
  • Respect des fiches techniques de la Maison Kayser
  • Gérer la traçabilité horaires

KAYSER

Profil recherché

Poste à pouvoir immédiatement en CDI
- Du lundi au vendredi de h à h
- CAP/ BEP Cuisine / Traiteur avec une expérience significative dans la vente d'une gamme traiteur à emporter
- Une expérience au sein d'une boulangerie pâtisserie est un plus
- Vous appréciez les produits frais, la cuisine saine, fraîche et contemporaine

Gourmands, gourmets, rejoignez-nous

Informations utiles

  • Localisation Paris, France - pas de déplacement
  • Contrat CDI
  • Salaire , EUR par mois
  • Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +
  • Expérience à ans, + ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Télétravail Pas de télétravail

Rémunération : € brut/mois
- Statut cadre
- jours de repos par semaine
- Remboursement du titre de transport à hauteur de %
- Mutuelle d'entreprise
- Moins de % sur les produits de la maison
- Panier repas
- Prime annuelle

Qui sommes nous ? Maison Kayser Paris
France

Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques.

L'enseigne, renommée depuis pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de boutiques sur Paris et plus de boutiques dans le monde entier.



  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef traiteur en boulangerie pâtisserie Nous recherchons un Chef traiteur pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie. MissionsConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiquesParticiper et veiller à la production quotidienne des sandwichs et saladesRéaliser les commandes traiteursEncadrer préparateurs de...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Traiteur F/H en boulangerie pâtisserieLa Maison Kayser recherche un Traiteur F/H pour rejoindre son équipe en boulangerie pâtisserie à Paris.Principales missionsConfectionner les plats cuisinés avec soin et attention au détail.Réaliser la production quotidienne des sandwichs et salades avec qualité et rapidité.Contrôler la livraison, la...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef traiteurVous rejoindrez notre équipe de traiteurs en boulangerie pâtisserie et serez responsable de la production de plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques. Vous travaillerez en relation directe avec votre Responsable de boutique et aurez pour missions :MissionsConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisserieVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration en tant que Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie. Vous serez en charge de la production de plats chauds, de la préparation de sandwichs et salades, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisserieVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration en tant que Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie. Vous serez responsable de la production de plats chauds, de la préparation de sandwichs et salades, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie Nous recherchons un Chef Traiteur expérimenté pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie à Paris. MissionsConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiquesParticiper et veiller à la production quotidienne des sandwichs et saladesRéaliser les commandes...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie Nous recherchons un Chef Traiteur expérimenté pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie. MissionsConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiquesParticiper et veiller à la production quotidienne des sandwichs et saladesRéaliser les commandes traiteursEncadrer préparateurs de...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Missions PrincipalesLe Traiteur Culinaire en Boulangerie Pâtisserie est chargé de la conception et de la réalisation de plats cuisinés de haute qualité.Confectionner les plats cuisinés en respectant les fiches recettes et les règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser la production quotidienne des sandwichs et des salades.Contrôler la livraison, la...


  • Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Leburgundy recherche un Pâtissier en boulangerie pâtisserie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique fusion japonaise. **Rôle et responsabilités** * Collaborer avec le Chef Pâtissier pour réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que des glaces et des sorbets. * Connaître les fondamentaux de la...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisserieVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration en tant que Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie. Vous serez responsable de la production de plats chauds, de la préparation de sandwichs et salades, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisserieVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration en tant que Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie. Vous serez responsable de la production de plats chauds, de la préparation de sandwichs et salades, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisserieVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la restauration en tant que Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie. Vous serez responsable de la production de plats chauds, de la préparation de sandwichs et salades, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur H/F Nous recherchons un Chef Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en relation directe avec votre Responsable de boutique et aurez pour missions : / ProductionConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiquesParticiper et veiller à la production quotidienne des sandwichs et...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesGérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie (gestion des stocks, fabrication des produits, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité).Assurer la fabrication...


  • Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Chef de Boulangerie-Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : * Encadrer et animer une équipe de 25 collaborateurs en organisant le travail, les plannings et en veillant à leur formation continue, * Superviser la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, en assurant la qualité...


  • Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Responsable Boulangerie-Pâtisserie H/FMissionsEncadrer et animer une équipe de 25 collaborateurs en organisant le travail, les plannings et en veillant à leur formation continue.Superviser la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, en assurant la qualité constante des produits finis.Gérer les commandes et...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Boulangerie la pompadour Temps plein

    MissionNous recherchons un vendeur en boulangerie dynamique et souriant pour rejoindre notre équipe de vente à la Pompadour.En tant que vendeur en boulangerie, vous serez en charge de l'accueil et du conseil des clients sur les produits de la boulangerie.Vous devrez également assurer le service et l'encaissement des ventes, préparer et garnir les...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Poste : Chef de rayon boulangerie-pâtisserieVous êtes un professionnel reconnu, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez un véritable sens d'esprit d'équipe, et votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable de Rayon Boulangerie PâtisseriePour l'un de nos clients, nous recherchons un Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie passionné et motivé. Vous aurez l'opportunité de relever un vrai défi dans un magasin dynamique et en pleine croissance.Missions principales :Gérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie (gestion des...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie Nous recherchons un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie dans notre magasin dynamique et en pleine croissance. Missions principales : - Gérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie, en veillant à la gestion des stocks, à la...