Chef de Cuisine

il y a 3 jours


BoulognesurMer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

En tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires uniques et variées pour nos clients. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus adaptés et innovants.

Compétences requises

  • Connaissance approfondie de la cuisine française et internationale
  • Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisine
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les délais
  • Connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées

Avantages de l'emploi

  • Une équipe dynamique et motivée
  • Une politique d'inclusion et de diversité
  • Des évolutions de carrière possibles
  • Une participation aux bénéfices et une épargne retraite

Profil idéal

Vous êtes un passionné de la cuisine, avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous êtes capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives. Vous connaissez les différents régimes alimentaires et les textures modifiées.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus, de la gestion des denrées et du planning de l'équipe.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction de la clientèle et le respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour renforcer son équipe de cuisine.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux équipes.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires et précises.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour renforcer son équipe.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour renforcer son équipe.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et donner des instructions claires aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineContexteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsSuperviser la brigade de cuisine et indiquer les tâches à effectuer.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine.Assurer la mise en place des postes et la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de l'équipe de restauration et vous êtes responsable de la création de menus, de la gestion des commandes et du planning de l'équipe.Informations complémentaires Couverts journaliers Repos un w.e./deux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe et de la création de menus adaptés aux besoins de la clientèle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour développer des compétences professionnelles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de carrière : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe Restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et responsabilitésSuperviser la brigade de cuisine et indiquer les tâches à effectuer;Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine;Assurer la mise en place...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréer des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la mise en place des postes et de la plonge.Missions et responsabilités :Assurer la mise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.Informations...