Chef de cuisine
il y a 6 jours
Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à IGESA. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la production culinaire, de l'entretien de la cuisine et de la gestion des équipes.
Responsabilités- Coordonner la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés
- Veiller au respect des consignes en matière d'hygiène et de sécurité
- Contrôler l'entretien de la cuisine et de ses installations
- Fédérer et motiver les équipes
- 5 ans d'expérience professionnelle
- Qualifications : C.A.P., B.E.P. ou diplôme équivalent
- RTT
- Mutuelle
- Tickets restaurants
Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée. Si vous êtes passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, nous vous invitons à postuler à cette offre d'emploi.
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France IGESA Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à IGESA. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la production culinaire, de la gestion des installations et de l'entretien de la cuisine.ResponsabilitésCoordonner la production culinaire à partir de plans menus...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés. Vous assurez le respect des consignes en matière d'hygiène et de sécurité, et vous faites appliquer les règles de sécurité alimentaire. Vous contrôlez l'entretien de la cuisine et de ses...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionL'objectif principal du chef de cuisine est de planifier, de préparer et de présenter des repas de haute qualité pour les clients de l'établissement. Cela implique la coordination de l'ensemble de la production culinaire, y compris la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et la présentation des plats. Vous êtes...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés. Vous assurez le respect des consignes en matière d'hygiène et de sécurité, et vous faites appliquer les règles de sécurité alimentaire (HACCP). Vous contrôlez l'entretien de la cuisine et de...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire à Igesa. Vous êtes responsable de la planification et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion des équipements et des ressources de la cuisine. Vous coordonnez l'ensemble de la production culinaire en fonction des plans menus...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés. Vous êtes responsable de la présentation et de la distribution des plats jusqu'à la consommation et de leur conservation. Vous coordonnez l'ensemble de la production culinaire, en veillant au...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France IGESA Temps pleinIGESA, une entreprise multi-activités, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Organiser et gérer l'ensemble des étapes relatives à la production des plats, des mets ou des repas.Coordonner l'ensemble de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés.Veiller au strict respect des consignes en matière...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes chargé de l'organisation et de la gestion de la production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable, ainsi que de leur présentation et leur distribution jusqu'à la consommation et leur conservation. Vous coordonnez l'ensemble de la production culinaire à partir de plans menus...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Igesa Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de diriger et de coordonner l'ensemble des activités liées à la production de plats et de mets dans notre établissement. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la présentation et de la distribution des plats jusqu'à la consommation. Vous planifiez...
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Chef de Partie Qualifié
il y a 4 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps pleinProfil du CandidatCompétences et ExpériencesNous recherchons un chef de partie qualifié, expérimenté et passionné qui souhaite progresser dans sa carrière. Le candidat idéal possède une expérience significative de 2 ans minimum dans la cuisine et détient un CAP/BEP, Bac pro ou CQP en Cuisine.Vos CompétencesÊtre un chef de partie qualifié,...
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Chef de Partie Qualifié
il y a 3 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps pleinProfilCompétences et ExpériencesNous recherchons un chef de partie qualifié avec une expérience significative de 2 ans minimum, possédant un CAP/BEP, Bac pro ou CQP en Cuisine. Vous devez être créatif, passionné et pédagogue, capable de partager vos compétences avec les commis et les apprentis.Vos AtoutsVous êtes un chef de partie qualifié avec...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France mileade Temps pleinVous serez chargé(e) de :• Préparer et réaliser des mets salés et sucrés – Chaud/Froid – conformément à l'offre de Miléade.• Assurer l'autonomie dans le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets.• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.• Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine pour la saison hivernale 2024/2025.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisson et de découpeConnaissance des produits et des techniques de gestion des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champagny-en-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France HUTTOPIA Temps pleinOffre de GéranceNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gérant de notre restaurant situé dans le hameau de Champagny-le-Haut, au cœur du parc national de la Vanoise.ResponsabilitésAssurer l'ouverture du restaurant et le dépôt de pain/épicerieGérer le pôle restauration jusqu'à 80 couvertsOffrir une cuisine de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Chef de CuisineVous rejoignez l'équipe de cuisine de l'UCPA en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.MissionsPréparer et présenter les plats de manière à répondre aux attentes des clients.Assurer la qualité et la sécurité des aliments.Travailler en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine pour la saison hivernale 2024/2025.Compétences requisesExpérience dans un établissement de haute gammeMaitrise des techniques de cuisson et de découpeConnaissance des...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à La Tour (74).Au sein d'une cuisine centrale, vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 10 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de 3000...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinDescription du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du PosteL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine au Restaurant Gourmand "Le Cœur".Missions PrincipalesAssurer la qualité et la sécurité alimentaire de la production culinaire.Contrôler les approvisionnements et les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de coordonner et de dynamiser les équipes de cuisine pour maintenir une excellente ambiance de travail tout au long de la saison.Compétences requisesSuperviser et former...