Chef de Cuisine Expérimenté H/F

il y a 3 semaines


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE LA ROCHELLE Temps plein

A propos de l'entreprise :

Casino Barrière La Rochelle

A propos du poste :

Le Casino Barrière La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e). Sous la direction du Responsable de la Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique d'une dizaine de professionnels au sein de notre établissement. Ce complexe de loisirs offre une multitude d'activités, incluant un espace de jeux, un restaurant de renom et une terrasse avec vue sur l'Océan.

Vos principales responsabilités incluront :

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
  • Préparer les plats en suivant les fiches techniques établies ;
  • Assurer la qualité des plats servis ;
  • Contribuer à la politique de développement durable du Groupe ;
  • Veiller à la satisfaction de la clientèle selon les standards du Groupe ;
  • Suivre les directives du Responsable de la Cuisine.

Travailler chez Barrière, c'est également bénéficier de :

  • Un 13ème mois et une participation aux bénéfices ;
  • Des pourboires ;
  • Des titres-restaurant ;
  • Une compensation pour les heures supplémentaires ;
  • Une majoration pour les heures de nuit et les jours fériés ;
  • Une mutuelle avantageuse ;
  • Un CSE actif offrant divers avantages ;
  • Des tarifs préférentiels pour des séjours ;
  • Des possibilités de mobilité en France et à l'international ;
  • Des formations sur mesure pour développer vos compétences.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre une entreprise qui valorise la diversité et l'engagement envers la responsabilité sociétale, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Chez Barrière, nous croyons en l'importance de l'hospitalité et de l'excellence, et nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre équipe.



  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de Cuisine Expérimenté H/FLe Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions principales incluront :Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;Préparer les plats selon les recettes établies ;Assurer la qualité des plats servis...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Chef de Cuisine Expérimenté H/F Le Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et collaborerez avec une équipe talentueuse d'une dizaine de professionnels. Vous évoluerez au sein...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière La RochelleA propos du poste :Le Casino Barrière La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Expérimenté(e). Sous la direction du Chef de Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique composée d'une dizaine de professionnels au sein de notre établissement. Le Casino Barrière La Rochelle offre une...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Casino Barrière de La Rochelle, un complexe de loisirs dynamique, recherche un(e) Cuisinier(e) Confirmé(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.Vos missions principales incluront :- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;- Préparer les plats selon les fiches techniques établies ;- Vérifier la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 21 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des équipes de cuisine.Missions clés :Diriger l'équipe de cuisine : vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités PrincipalesPlanifier et organiser la production des repas en fonction des commandes et des ressources disponibles.Diriger et encadrer l'équipe de restauration...

  • Cuisinier Confirmé H/F

    il y a 21 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Poste de Cuisinier Confirmé H/FLe Casino Barrière de la Rochelle recherche un Cuisinier Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les règles en matière d'hygiène et de sécuritéExécuter la production des metsContrôler la qualité des mets produitsAppliquer la politique développement durableGarantir un niveau de...

  • Chef de Cuisine Confirmé H/F

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Casino Barrière La Rochelle en tant que Chef de Cuisine Confirmé(e)Le Casino Barrière La Rochelle, un établissement de loisirs de premier plan, est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Confirmé(e) pour renforcer son équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités PrincipalesPlanifier et organiser la production des repas en fonction des commandes et des besoins de l'établissement.Diriger et encadrer l'équipe de cuisine...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 24 heures


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps plein

    **Chef de Cuisine - Steva**Chez Steva, nous sommes convaincus que la restauration est un art qui nécessite une grande créativité et une passion pour la cuisine. Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle.**Mission du Chef de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste : Chef de Partie Confirmé H/FPrésentation de l'établissement :Le Casino Barrière Royan, un lieu de divertissement et de loisirs, recherche un Chef de Partie Confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique en cuisine. Situé sur la plage de Pontaillac, cet établissement offre une expérience unique à ses clients grâce à ses diverses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Description du poste En tant que Chef de Cuisine au sein de notre structure, vous êtes responsable de la gestion et de l'organisation des équipes culinaires pour assurer la préparation et la distribution des repas aux usagers. Votre rôle est crucial pour garantir la qualité, la sécurité et le respect des normes sanitaires dans l'ensemble du...

  • Chef de Cuisine Passionné

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Notre Histoire : Barrière, c'est bien plus qu'un héritage, c'est une signature unique. De l'emblématique Normandy à Deauville au prestigieux Fouquet's à New York, le Groupe se distingue par son art de vivre à la française authentique et inimitable.Notre Esprit : Avec ses 33 casinos et clubs, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif et le...

  • Chef Adjoint en Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Recruteurs Rochelais est une agence spécialisée dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions en intérim, CDD et CDI. Nous intervenons dans divers secteurs d'activité, notamment l'Hôtellerie/Restauration, le BTP, le Nautisme, et bien d'autres.Notre mission est d'accompagner les candidats et les entreprises dans...

  • Chef Adjoint en Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Recruteurs Rochelais est une agence spécialisée dans le recrutement (Intérim, CDD, CDI) basée à La Rochelle. Nous accompagnons les chercheurs d'emploi ainsi que les entreprises de la région.Experts en ressources humaines, nous avons une connaissance approfondie du marché de l'emploi en Charente-Maritime.Nous...

  • Chef Adjoint en Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Recruteurs Rochelais est une agence spécialisée dans le recrutement (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle. Nous accompagnons les candidats et les entreprises de la région en matière de ressources humaines.Nous avons une connaissance approfondie du marché de l'emploi en Charente-Maritime et intervenons dans divers...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie Confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Votre Rôle :En tant que Chef de Partie, vous serez sous la supervision du Second de cuisine et intégrerez une brigade d'une douzaine de professionnels passionnés. Vous évoluerez au sein d'un établissement de...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Steva est un acteur innovant dans le secteur de l'hébergement et de la restauration, offrant des services de qualité supérieure à une clientèle exigeante.Ce que nous recherchons : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) passionné et talentueux, issu de la gastronomie, pour diriger notre restaurant. Vous...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de Partie Confirmé H/F Le Casino Barrière Royan est à la recherche d'un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la supervision du Second de cuisine, vous intégrerez une brigade de cuisine composée d'une douzaine de professionnels passionnés. Notre établissement est un complexe de loisirs comprenant divers espaces...

  • Chef de Cuisine Boucher

    il y a 3 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est une entreprise de grande distribution qui compte 7 enseignes, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre objectif est de rendre le meilleur manger accessible à tous.Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au...