Chef de Cuisine Expérimenté H/F

il y a 3 semaines


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein
Présentation de l'établissement
Le Casino Barrière de La Rochelle, un complexe de loisirs dynamique, recherche un(e) Cuisinier(e) Confirmé(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.

Vos missions principales incluront :
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- Préparer les plats selon les fiches techniques établies ;
- Vérifier la qualité des mets préparés ;
- Appliquer la politique de développement durable du Groupe ;
- Assurer un haut niveau de satisfaction client ;
- Suivre les directives du Chef de Cuisine.

Travailler au sein du Groupe Barrière, c'est bénéficier de :
- Un 13ème mois et des primes de participation ;
- Des pourboires clients ;
- Des titres restaurant ;
- Des heures supplémentaires récupérées et majorées ;
- Une majoration pour les heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
- Une mutuelle avantageuse ;
- Un CSE actif offrant de nombreux avantages ;
- Des tarifs préférentiels pour des séjours ;
- Des possibilités de mobilité en France et à l'international ;
- Des formations sur mesure pour développer vos compétences via notre Campus Barrière.

Conditions de travail :
Poste à temps plein de 35 heures par semaine, avec des horaires en coupure, nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.

Processus de recrutement :
1. Entretien téléphonique de préqualification (15 min) ;
2. Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min) ;
3. Intégration au sein de l'équipe Barrière.

Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et maîtrisez parfaitement les techniques culinaires ? Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant votre calme ? Vous êtes le talent que nous recherchons. Chez Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures. Nous adaptons nos processus de recrutement pour répondre aux besoins des candidats en situation de handicap. Nous apprécions également les profils engagés dans la responsabilité sociétale et désireux de contribuer à un impact positif sur la société et l'environnement.

Rejoignez notre équipe et participez à l'expérience Barrière

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    Chef de Cuisine Expérimenté H/F Le Casino Barrière de La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et collaborerez avec une équipe talentueuse d'une dizaine de professionnels. Vous évoluerez au sein...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE LA ROCHELLE Temps plein

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    A propos de l'entreprise :Casino Barrière La RochelleA propos du poste :Le Casino Barrière La Rochelle est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e). Sous la direction du Responsable de la Cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique d'une dizaine de professionnels au sein de notre établissement. Ce complexe de loisirs offre une...

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    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

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  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste : Chef de Partie Confirmé H/FPrésentation de l'établissement :Le Casino Barrière Royan, un lieu de divertissement et de loisirs, recherche un Chef de Partie Confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique en cuisine. Situé sur la plage de Pontaillac, cet établissement offre une expérience unique à ses clients grâce à ses diverses...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Description du poste En tant que Chef de Cuisine au sein de notre structure, vous êtes responsable de la gestion et de l'organisation des équipes culinaires pour assurer la préparation et la distribution des repas aux usagers. Votre rôle est crucial pour garantir la qualité, la sécurité et le respect des normes sanitaires dans l'ensemble du...

  • Chef de Cuisine Passionné

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Notre Histoire : Barrière, c'est bien plus qu'un héritage, c'est une signature unique. De l'emblématique Normandy à Deauville au prestigieux Fouquet's à New York, le Groupe se distingue par son art de vivre à la française authentique et inimitable.Notre Esprit : Avec ses 33 casinos et clubs, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif et le...

  • Chef Adjoint en Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLes Recruteurs Rochelais est une agence spécialisée dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions en intérim, CDD et CDI. Nous intervenons dans divers secteurs d'activité, notamment l'Hôtellerie/Restauration, le BTP, le Nautisme, et bien d'autres.Notre mission est d'accompagner les candidats et les entreprises dans...

  • Chef Adjoint en Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


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  • Chef Adjoint en Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


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  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Steva est un acteur innovant dans le secteur de l'hébergement et de la restauration, offrant des services de qualité supérieure à une clientèle exigeante.Ce que nous recherchons : Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) passionné et talentueux, issu de la gastronomie, pour diriger notre restaurant. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LA TONNELLE Temps plein

    Description du posteVous aspirez à évoluer dans un environnement de travail agréable et convivial ?La résidence La Tonnelle, un établissement chaleureux, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :Préparer et concocter des plats savoureux, en tenant compte des régimes alimentaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LA TONNELLE Temps plein

    Description du posteVous aspirez à évoluer dans un environnement de travail agréable et convivial ?La résidence LA TONNELLE est un établissement accueillant, dédié à la prise en charge de nos résidents avec soin et attention.Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :La...

  • Chef de cuisine tournant

    il y a 1 semaine


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Restalliance recherche un Chef de cuisine tournant pour assurer la gestion et l'animation des cuisines de nos maisons de retraite dans la région de Montauban. En tant que chef de cuisine tournant, vous serez amené à remplacer temporairement les chefs de cuisine déjà en poste au sein de différents établissements. Votre mission principale sera...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RM Intérim La Rochelle Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.Notre agence d'intérim propose quotidiennement des opportunités d'emploi dans divers secteurs d'activité tels que le BTP, l'Industrie, le Nautisme et le Tertiaire.Nous offrons des contrats variés adaptés à vos besoins.Description du...

  • Assistant de cuisine

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL La Rochelle est un acteur clé dans le domaine de la restauration, offrant des solutions adaptées à tous les âges et à divers environnements, afin de transformer chaque repas en une expérience agréable. Que ce soit pour les enfants dans les crèches, les seniors dans les établissements de soins ou les employés...

  • Assistant de cuisine

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL La Rochelle est un acteur clé dans le domaine de la restauration, offrant des solutions adaptées à tous les âges et dans divers environnements. Que ce soit pour les jeunes enfants dans les crèches, les personnes âgées en maisons de retraite ou les employés d'entreprises, nous nous engageons à rendre chaque repas...