Responsable de la Cuisine

il y a 4 semaines

Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

Poste : Responsable de la Cuisine

Type de contrat : CDI - Temps plein

Expérience requise : 2 à 5 ans

Vos missions :

En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez en charge de l'ensemble des opérations culinaires au sein de notre établissement. Vos responsabilités incluront :

  • Assurer la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des commandes et le respect du budget.
  • Encadrer et diriger l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne application des procédures de production.
  • Superviser la préparation et la présentation des plats, en respectant les bonnes pratiques nutritionnelles.
  • Contrôler la qualité et la quantité des repas produits, ainsi que leur distribution.
  • Mettre en œuvre et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer les approvisionnements en lien avec les stocks et les fournisseurs.
  • Effectuer des inventaires et suivre les besoins en approvisionnement.

Votre profil :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez un CAP ou un diplôme équivalent. Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et êtes reconnu(e) pour votre organisation et votre créativité.

Avantages :

Nous offrons un environnement de travail agréable avec des équipements modernes, ainsi que des opportunités de développement professionnel.

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    RESPONSABLE DE LA CUISINE Offre d'emploi: RESPONSABLE DE LA CUISINE chez LNA Santé Type de contrat CDI Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Vos missions En tant que Responsable de la Cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique au sein de notre établissement. Vos responsabilités incluront : - Assurer la...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    RESPONSABLE DE LA CUISINE Offre d'emploi : RESPONSABLE DE LA CUISINE chez LNA Santé Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 2-5 ans Vos missions En tant que Responsable de la Cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique au sein de notre établissement. Vos responsabilités incluront : - Assurer la...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    RESPONSABLE DE LA CUISINE Offre d'emploi : RESPONSABLE DE LA CUISINE chez LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps Plein Expérience requise : 2-5 ans Vos missions En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez intégré(e) à une équipe dynamique au sein de notre établissement. Vos responsabilités incluront : - Assurer la préparation...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    RESPONSABLE DE LA CUISINE Offre d'emploi : RESPONSABLE DE LA CUISINE pour LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2-5 ans Vos missions En tant que Responsable de la Cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique au sein de LNA Santé. Vos responsabilités incluront : - Assurer la préparation des repas en...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Poste : Responsable de la Cuisine Présentation de l'entreprise : LNA Santé est un acteur majeur dans le secteur de la santé, spécialisé dans la réhabilitation et le bien-être des patients. Mission : En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez en charge de l'ensemble des opérations culinaires au sein de notre établissement. Vos responsabilités...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Poste : Responsable de la Cuisine Présentation de l'entreprise : LNA Santé est un acteur majeur dans le domaine de la santé, offrant des services de réhabilitation et de soins adaptés aux besoins des patients. Mission principale : En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez en charge de l'ensemble des opérations culinaires au sein de notre...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE CUISINE Offre d'emploi: CHEF DE CUISINE Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein de LNA Santé. Détails du poste Type de contrat: CDI Temps de travail: Temps plein Expérience requise: 2-5 ans Missions principales En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de : Assurer...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE CUISINE Offre d'emploi : CHEF DE CUISINE Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de LNA Santé. Détails du poste : Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 2-5 ans Missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous serez...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos missions : Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'élaboration des menus, la gestion des commandes et le...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Responsabilités du PosteEn tant que Responsable de la Cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires au sein de notre établissement. Vous aurez pour mission de garantir la qualité et la sécurité des repas servis, tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur.Vos Missions Incluent :Assurer la production des repas...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines

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    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos missions : Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'élaboration des menus, la gestion des commandes et le...

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    il y a 4 semaines

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    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos responsabilités : Assurer la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des...

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    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos missions : Assurer la production des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'élaboration des menus, la gestion des commandes et...

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    il y a 4 semaines

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    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos missions : Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'élaboration des menus, la gestion des commandes et le...

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    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos missions : Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'élaboration des menus, la gestion des commandes et le...

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    Poste : Responsable de la Cuisine Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI - Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Vos missions : Assurer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'élaboration des menus, la gestion des commandes et le...

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    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Responsabilités du PosteEn tant que Responsable de la Cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront :Production des Repas : Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en tenant compte des...

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    CHEF DE CUISINE Offre d'emploi: CHEF DE CUISINE chez LNA Santé Type de contrat: CDI - Temps Plein Expérience requise: 2-5 ans Vos missions principales: En tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge de la gestion complète de la cuisine au sein de notre établissement. Vos responsabilités incluront : Assurer la préparation des repas en...

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    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE CUISINE Offre d'emploi : CHEF DE CUISINE Nous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe de restauration au sein d'un établissement de santé. Détails du poste Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 2-5 ans Missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous serez en...

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    il y a 4 semaines

    Romainville, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE CUISINE Offre d'emploi : CHEF DE CUISINE Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F en CDI à temps plein. Profil recherché : - Diplôme CAP/BEP en cuisine ou équivalent - Expérience de 1 à 7 ans dans un poste similaire Missions principales : - Assurer la production des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...