Chef de cuisine

il y a 2 semaines


Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein
Description du poste

Vous êtes un professionnel de la cuisine (H/F) passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?

Rejoignez-nous chez Groupe Emera en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Missions
  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
  • Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons.
  • Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
Compétences requises
  • Niveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
  • Passionné par la cuisine et la qualité des produits.
Avantages
  • Accompagnement et expertise : suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
  • Qualité de la restauration : cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
  • Ressources et équipements : budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire.
  • Environnement de travail : horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.
Engagements

Animés par un credo inspirant, nous défendons avec conviction des valeurs solides et nous nous investissons pleinement dans une démarche de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE). Nous nous engageons résolument en faveur de la diversité, de l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que du développement durable.

Toutes nos opportunités sont ouvertes de manière proactive aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe....

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe....

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Cabourg, Normandie, France ACTUAL CAEN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual CAEN est un Groupement d'Intérêt Public dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.A propos du poste :En tant que Commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés du Chef Cuisinier et d'assumer les responsabilités suivantes :Réalisation des préparations préliminaires et des mets :...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Cabourg, Normandie, France ACTUAL CAEN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual CAEN est un Groupement d'Intérêt Public dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.A propos du poste :En tant que Commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés du Chef Cuisinier et d'assumer les responsabilités suivantes :Réalisation des préparations préliminaires et des mets :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Poste de CuisinierPetits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier(e) H/FL'Association de Gestion des Etablissements des Petits Frères des Pauvres recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du directeur et du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparation des entrées, desserts, plateaux de fromage en respectant les consignes du chef de cuisine ou du second de cuisine,respect de la méthode HACCP,vérification de la livraison des marchandises (température, décartonnage, rangement dans...


  • Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Nous sommes un groupe de divertissement unique, leader sur son marché, le Groupe Partouche.Nous sommes des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients.DYNAMIQUES car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Cabourg, Normandie, France RAS Intérim Temps plein

    Détails du posteNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe à Cabourg.Vous sériez de étre un professionnel expérimenté dans la cuisine, capable de travailler de manière équipe et de prendre des initiatives pour améliorer les processus de production.Les missions principales de ce poste seront les suivantes :Lélaboration...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, avec des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionVous serez responsable de la fabrication, de l'élaboration et du dressage des plats dans notre brasserie moderne vue mer....

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionsExécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à l'élaboration et au dressage des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.En tant que Cuisinier F/H, vous serez responsable de la préparation des repas dans notre établissement à taille humaine, avec une ambiance familiale. Vous...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 jours


    Cabourg, Normandie, France Restaurant Symbiose Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineSymbiose, un restaurant gastronomique situé en plein cœur de la ville, recherche un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionNous recherchons une personne réactive et motivée qui souhaite évoluer dans un environnement de travail stimulant et créatif. Vous serez chargé de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Cuisinier F/H pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.En tant que Cuisinier F/H, vous serez responsable de la préparation des repas dans notre établissement à taille humaine, avec une ambiance familiale. Vous...

  • Cuisinier polyvalent

    il y a 4 jours


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine - Groupe Partouche", "subtitle": "Rejoignez notre équipe dynamique!", "text": "Nous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Emera Résidence Les Héliades Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du directeur et du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les entrées, desserts et plateaux de fromage en respectant les consignes du chef de cuisine ou du second de cuisine,respecter la méthode HACCP,vérifier la livraison des marchandises (température, décartonnage, rangement dans les...

  • Cuisinier polyvalent

    il y a 2 semaines


    Cabourg, Normandie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un groupe de divertissement leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un casinotier comme aucun autre, nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.MissionNous recherchons un cuisinier polyvalent (H/F) en CDI pour notre brasserie moderne vue mer. Vous...

  • Plongeur F/H

    il y a 7 jours


    Cabourg, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    L'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge :La tenue du poste de plongeLe nettoyage...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 2 semaines


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Poste de Cuisinier(e) H/FPetits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.Appliquer rigoureusement les...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 4 semaines


    Cabourg, Normandie, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    Poste : Cuisinier(e) H/FPetits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les repas (déjeuner et dîner) et garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.Appliquer rigoureusement les...