Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Dupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader dans notre domaine, avec une équipe passionnée qui travaille chaque jour pour fournir des prestations de qualité.
Le groupe Dupont RestaurationNous sommes une entreprise qui a su garder un même objectif depuis notre création : satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. Nous sommes engagés dans la recherche de la qualité et nous sommes convaincus que la bonne nourriture est un sujet au coeur des préoccupations actuelles.
Le posteVous serez chargé de réaliser des prestations adaptées et variées avec des produits locaux, bruts, de saison... Vous animerez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit, et vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.
Compétences requises- Validé votre CAP/BEP cuisine (ou +)
- Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
- Dynamisme et esprit d'équipe
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et de la gestion de restaurantCapacité à gérer des équipes et à motiver...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Lycée Sasserno à Nice. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de superviser la production culinaire et de garantir la qualité des plats. Compétences requises Expérience en tant...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et de la gestion de restaurantCapacité à gérer des équipes et à motiver...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Lycée Sasserno à Nice. Mission Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Compétences requises Expérience en tant que chef de cuisine Connaissance des procédures de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent se lancer dans un environnement dynamique et épanouissant.MissionsEncadrer et former l'équipe de cuisineGestion des stocks et achats responsablesRespect...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire dans un restaurant de l'Elior Group. Ses responsabilités incluent :La planification et l'organisation de la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.La gestion...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Colisée. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent développer leur carrière dans un environnement de travail épanouissant.MissionsResponsable de la cuisine et de la gestion des stocksEncadrer et former...
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Chef de Cuisine en EHPAD
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oreadis (Pavonis) Temps pleinResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la direction et de la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire dans notre établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Il/elle encadre l'équipe de cuisine et organise leurs tâches pour veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Élaboration des...
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Chef de Cuisine
il y a 12 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oreadis (Pavonis) Temps pleinProfessionnel de la CuisineLe chef cuisinier est un professionnel de la cuisine qui dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe cuisine et de la supervision de l'ensemble de la production.MissionsÉlaboration des menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et des...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission et objectifsEn tant que chef de cuisine au sein de DomusVi, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus de haute qualité qui répondent aux besoins et aux attentes des résidents. Votre mission consiste à créer un environnement culinaire agréable et convivial, où chaque convive se sent à l'aise et...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMission et objectifsEn tant que chef de cuisine au sein de DomusVi, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus de haute qualité qui répondent aux besoins et aux attentes des résidents. Votre mission consiste à créer un environnement culinaire agréable et convivial, où chaque convive se sent à l'aise et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinPoste : Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Hyatt Regency Nice en France. À propos de l'hôtel Le Hyatt Regency Nice est un hôtel de luxe historique situé sur la mythique Promenade des Anglais, offrant 178 chambres et 9 suites. Notre mission Nous sommes inspirés par notre raison...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps pleinPrésentation Nous recherchons une personne sérieuse et compétente pour occuper le poste de Chef de Cuisine, Second Cuisinier, Cuisinier, Chef de Partie ou Chef de Service à temps partiel, service midi uniquement, dans le secteur de Nice et ses alentours. Compétences requises • Expérience dans la cuisine française ou internationale •...
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Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps pleinMission DUCASSE Paris, une référence mondiale avec ses 32 établissements, se distingue également par ses activités de fabrication de chocolat et de café, toutes inspirées par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. Vos responsabilités en tant que Responsable de la cuisine incluront : Superviser la gestion...
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Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps pleinMission DUCASSE Paris est une référence mondiale avec ses 32 établissements, ainsi que ses activités de fabrication de chocolat et de café, toutes inspirées par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. En tant que Responsable de la cuisine, vos responsabilités incluront : Superviser l'organisation de votre...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Nice Airport Temps pleinPoste de Sous-chefNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef dans notre équipe de cuisine au Radisson Hotel Nice Airport. Le candidat idéal sera capable de gérer la trépidante activité de la cuisine tout en gardant son équipe alerte.ResponsabilitésElaborer les préparations culinaires avec le Chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 14 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Hotel Group Temps pleinL'hôtel Radisson Blu de Nice, un établissement 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe.Notre équipe est composée de professionnels passionnés par la cuisine et la qualité. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui souhaite rejoindre notre équipe...
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Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUCASSE Paris Temps pleinMission DUCASSE Paris est une référence mondiale avec ses 32 établissements, ainsi que ses activités de fabrication de chocolat et de café, toutes inspirées par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. En tant que Responsable de la Cuisine, vos responsabilités incluront : Superviser l'organisation et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Blu Hotel - Nice Temps pleinL'établissement 4 étoiles Radisson Blu de Nice recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe.Notre équipe sera ravie de vous accueillir et de partager son expérience avec vous. Si la dynamique « Oui, je peux » vous anime et que vous recherchez un nouveau défi, n'hésitez plus et rejoignez-nous.Avantages :Indemnité de...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Radisson Blu Hotel - Nice Temps pleinLe Radisson Blu Hotel de Nice, un établissement de 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe.Notre équipe de professionnels sera ravie de vous accueillir et de partager son expertise avec vous. Si la dynamique « Oui, je peux » vous anime et que vous recherchez un nouveau défi, n'hésitez...