Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69).
ContratCDI
Horaires7h00-14h30
Nombre de repas préparés sur le site150
Nombre de collaborateurs sur site3
Vous êtes un professionnel de la cuisine qui aime transmettre votre savoir-faire et conjuguer passion de la cuisine et goût du service? Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
AvantagesConvention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime sur objectifs
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ansamble Temps pleinMission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises. Rôle et responsabilités En tant que Chef de cuisine, vous êtes responsable de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication dans un restaurant sur un site classé. Vous établissez les menus, réalisez la production et contrôlez...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69).ContratCDIHoraires7h00-14h30Nombre de repas préparés sur le site150Nombre de collaborateurs sur site3Vous êtes un professionnel de la cuisine qui sait conjuguer passion et goût du service? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et animer...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMissionVotre rôle consiste à soutenir le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine, en respectant les directives et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine et être capable de travailler en équipe. Votre sens de l'organisation et de la gestion du...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMissionVous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine?Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine centraleNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Écully, en France. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine centrale.ResponsabilitésParticiper à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des procédures de fabrication...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMissionVotre rôle consiste à soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en respectant les directives et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participez à l'organisation de la production culinaire, à la mise en place et au contrôle de la fabrication des plats, ainsi qu'à l'élaboration et à la mise en œuvre des...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMissionVotre rôle consiste à soutenir le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine, en respectant les directives et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine et des techniques de préparation des plats, ainsi que des compétences en gestion de...
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Chef de cuisine tournant
il y a 4 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPosteNous recherchons un chef de cuisine tournant pour rejoindre notre équipe de restauration collective dans l'ouest lyonnais.Vous intervenez sur 8 collèges en tant que chef de cuisine, afin de pallier les absences et répondre aux besoins spécifiques de chaque établissement. Intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 3 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine gestionnaire pour son établissement scolaire à Ecully.Vous serez rattaché au responsable de secteur et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apporterez votre savoir-faire culinaire et votre...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine gestionnaire pour son établissement scolaire à Ecully.Vous serez rattaché au responsable de secteur et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apporterez votre savoir-faire culinaire et votre...
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Chef de cuisine tournant
il y a 3 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinPosteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective dans l'ouest lyonnais.Vous serez chargé de pallier les absences et de répondre aux besoins spécifiques de chaque collège en tant que chef de cuisine tournant.Missions principalesAssurer la continuité du service de restauration en l'absence du...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises.ContratCDIHoraires7h00-14h30Nombre de repas préparés sur le site150Nombre de collaborateurs sur site3Compétences requisesConjuguer passion de la cuisine et goût du serviceTransmettre son savoir-faireResponsabilitésProduire des plats de haute qualitéOrganiser la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Cuisinier (H/F) - Chefs de Cuisine
il y a 7 jours
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein{"h1": "Mission de l\u2019équipe de cuisine de 3 Brasseurs ", "p": "Nous recherchons un cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en équipe avec nos...
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Cuisinier (H/F) - Chefs de Cuisine
il y a 5 jours
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein{"h1": "Mission de l\u2019équipe de cuisine de 3 Brasseurs ", "p": "Nous recherchons un cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en équipe avec nos...
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Cuisinier (H/F) - Chefs de Cuisine
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brasseurs Temps plein{"h1": "Mission de l\u2019équipe de cuisine de 3 Brasseurs ", "p": "Nous recherchons un cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en équipe avec nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Écully. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de...
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Second de Cuisine Chef de Projet
il y a 1 mois
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMissionVotre rôle consiste à soutenir notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en respectant les directives et les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au collège sacré coeur d'Ecully. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les...