Sommelier
il y a 4 semaines
Poste
Le restaurant « L'Auberge Nicolas Flamel » recherche un Sommelier pour rejoindre son équipe.
Notre établissement se distingue par une ambiance chaleureuse et un menu gastronomique de qualité.
Nous servons une trentaine de convives par service.
Nous mettons un fort accent sur l'accord mets et vins, et c'est là que vous intervenez en tant que Sommelier.
Responsabilités :
- Gestion de la cave à vins, qui compte plus de 300 références.
- Sélection des vins en accord avec le chef de cuisine pour créer des expériences gustatives mémorables pour nos clients.
- Conception et mise à jour de la carte des vins.
- Fournir des recommandations de vins aux clients en fonction de leurs préférences et des plats choisis.
- Assurer un excellent service client en répondant aux questions sur les vins et en garantissant une expérience agréable.
Qualifications Requises :
- Passion pour le vin et la gastronomie, même si vous êtes débutant.
- Bon relationnel client et sens du service.
- Esprit d'entreprise et capacité à travailler en équipe.
- Belle présentation et sens du détail.
- Une première expérience en restaurant gastronomique serait un atout.
Avantages :
- Salaire attractif de 2500€ net.
- Restaurant fermé les samedis et dimanches pour garantir une vie de famille équilibrée.
- 4 jours de travail en coupure et une journée en continu.
- Possibilité de contribuer activement à la constitution de la carte des vins.
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Sommelier
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinRejoignez l'équipe de la Dame de PIC*, restaurant parisien d'Anne-Sophie Pic, pour occuper le poste de Sommelier H/F.En tant que Sommelier, vous serez rattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant et intégrerez une équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons...
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Sommelier Assistant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMissionL'assistant sommelier est rattaché à la cheffe sommelière du restaurant.Les principales missions sont les suivantes :Ajoutez le bon déroulement du service en salle du restaurant dès l'apéritif et jusqu'aux boissons de fin de repas.Assurez la préparation et le passage des commandes prises en salle par les sommeliers.Préparez...
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Sommelier Assistant
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMissionLa Dame de PIC* recherche un(e) Commis sommelier H/F pour compléter sa brigade dynamique et passionnée.Rattaché(e) à la Cheffe sommelière, vous intégrez une équipe qui assure la mise en place et le bon déroulement du service des boissons en salle.Vos principales missions sont les suivantes :Participer au bon déroulement du service en salle du...
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Sommelier de proximité
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de sommeliers expérimentés au sein du restaurant Relais & Châteaux, où vous serez chargé de fournir un service de qualité exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssurer le service de votre rang sous la responsabilité d'un sommelierConnaître parfaitement la carte des vins afin de répondre...
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Sommelier de luxe
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe Sommelier de luxe est chargé de garantir la qualité de la cave et de l'expérience des clients dans le point de vente de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions principales incluent la gestion de la cave, la sélection et la présentation des vins et spiritueux, ainsi que la conseil et l'accueil des clients.Compétences requisesLe candidat idéal...
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Sommelier Assistant
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps pleinLe Taillevent, un restaurant doublement étoilé au guide Michelin, recherche un Sommelier Assistant dynamique et motivé.Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :Missions clés :-Approvisionner, organiser et gérer la cave-Proposer les meilleurs accords mets et vins-Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisieConditions...
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Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMission de la SommelièreNous recherchons un sommelier passionné et expert pour rejoindre notre équipe dynamique à la Dame de PIC*. En tant que sommelier, vous serez responsable de la gestion de la cave et des stocks, ainsi que de la prestation de service des boissons au restaurant.ResponsabilitésGestion de la cave et des stocks : vous êtes en charge de...
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Sommelier de haut niveau
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinRequête: Nous recherchons un commis sommelier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de sommeliers de haut niveau au sein de Relais & Châteaux. Compétences requises : - Maîtrise de la carte des vins - Expérience en sommellerie ou formation pertinente - Connaissance approfondie de la gastronomie et du vin - Maîtrise de l'anglais ...
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Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMissionRattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseil et service en salle) du restaurant. Vos principales missions sont les suivantes : Vous êtes en charge de l'organisation de la cave et des stocks...
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Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Maison Pic Temps pleinVous êtes notre nouveau SommelierRattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant Maison Pic, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Votre rôle est de garantir l'expérience client sur la partie boissons (conseil et service en salle).Organisation de la cave et des stocksPrestation de qualité en service des boissonsOptimisation des ventes...
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Sommelier Trainee
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France The Peninsula Paris Temps pleinThe Peninsula Paris, a luxurious hotel in the heart of Paris, is seeking a highly skilled Sommelier Trainee to join its prestigious team.Key Responsibilities:Implement wine programs in the restaurantEnsure exceptional customer serviceParticipate in wine tastings and training sessionsAssist in the organization and maintenance of the wine cellarCollaborate...
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Sommelier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France The Vendom Company Temps pleinA propos du poste :Nous recherchons un professionnel dynamique et attentionné pour occuper le poste de Sommelier au sein de notre équipe. Votre mission principal sera de fournir un service exceptionnel aux clients en salle, en leur proposant une sélection variée de boissons et en les conseillant pour leurs préférences.Profil recherché :Nous...
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Sommelier méticuleux pour l'équipe de la Dame de PIC
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de la Dame de PICLa Dame de PIC est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, la seule femme cheffe 3 étoiles en France.Nous recherchons un commis sommelier pour compléter notre équipe dynamique et passionnée.MissionVous intégrerez la brigade de notre restaurant et assurerez la mise en place et le bon déroulement du service des boissons en...
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Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Frenchie Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un sommelier H/F pour rejoindre notre équipe de restaurant étoilé. En tant que sommelier, vous serez garant de la qualité du service et de la prestation du dîner.Compétences requisesBonne connaissance de l'univers de la restauration et du vin.Très bon niveau d'anglais.Esprit tourné vers le client.Esprit...
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Viticulteur Assistant(e) Sommelier F/H
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps pleinPrésentation du posteL'équipe de Restaurant Shabour recherche un Assistant(e) Sommelier F/H compétent pour améliorer l'expérience des clients en matière de vin et de cuisine. Le candidat idéal possède une solide connaissance de la vinification et des vins issus de régions variées.Compétences requisesConnaissances approfondies de la...
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Sommelier Achats
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France LE CABRH Temps pleinPoste : Sommelier AchatsNotre partenaire regroupe une vingtaine de restaurants, hôtels et clubs parisiens hauts de gamme. De la Place de l'Etoile à la Bastille, en passant par St Germain des Prés, la Comédie Française et les Opéras de Paris, les établissements bénéficient d'emplacements iconiques et jouissent de la proximité de monuments parisiens...
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Commis Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMissionLa Dame de PIC* recherche un(e) Commis sommelier H/F pour compléter sa brigade dynamique et passionnée. En tant que membre de l'équipe, vous serez rattaché(e) à la Cheffe sommelière et chargé(e) de la mise en place et du bon déroulement du service des boissons en salle.Vos principales missions seront les suivantes :Assurer la préparation...
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Commis Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps pleinMission du SommelierDans le cadre de son développement, la Dame de PIC* recherche un(e) Commis Sommelier(e) pour renforcer son équipe de professionnels passionnés par la sommellerie.Vos missions principales seront les suivantes : Accueil des clients : Participer à la mise en place du service des boissons en salle dès l'apéritif et jusqu'aux boissons de...
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Sommelier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Maison Pic Temps pleinPrésentation du posteRattaché(e) à la Cheffe sommelière du restaurant, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseil et service en salle) du restaurant.MissionsOrganisation de la cave et des stocksPrestation de qualité en service des...
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Assistant(e) Sommelier F/H
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps pleinDescription du posteEn tant que Sommelier au Restaurant Shabour, vous serez chargé de l'élaboration et de la mise à jour permanente de la carte des vins, en respectant la législation et la satisfaction client. Vous présenterez la carte des vins aux clients et assurerez le service du vin en salle, en conseillant des vins ou autres boissons en tenant...