Chef de Cuisine H/F

il y a 3 jours


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Fils À Maman Lyon Temps plein
Poste de Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Fils à Maman Lyon.

Activités et Tâches
  • Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires
  • Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine
  • Contribuer à la renommée du restaurant
  • Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement
  • Superviser l'équipe de cuisine et assurer la bonne organisation
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
  • S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
  • Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Compétences et Connaissances
  • Sens de l'organisation et du service client
  • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
  • Sens du travail d'équipe et du management
Qualités Demandées
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Flexibilité
  • Pédagogie
  • Leadership
  • Aisance relationnelle
  • Gestion du stress
Conditions
  • Type de contrat : CDI - 42H
  • Statut : Agent de maîtrise
  • Prise de poste : Dès que possible
  • Coupure : Oui
  • Disponibilité : Semaine et week-end
Avantages
  • Rémunération : Selon expériences
  • Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
  • Mutuelle Alan
  • Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
  • Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
  • Pourboires

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI Oullins Ctre, Lyon, FranceTemps CompletPlus de 2 ans d'ExpérienceDécouvrez le PosteSi la Restauration est votre Passion et que vous souhaitez évoluer vers un Poste de Responsabilité, cette Offre est pour vous. Rejoignez une Entreprise Engagée qui valorise ses Collaborateurs. Nous recrutons un nouveau Chef...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Tournant H/F Lyon", "p": "Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F pour renforcer l\u2019équipe d\u2019Alexis sur Lyon et sa périphérie. Vous serez amené à intervenir sur 8 sites de notre client sur la métropole lyonnaise en remplacement temporaire de cuisiniers.", "ul": [{"li": "Participer à la réalisation de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    **Développez votre carrière en tant que Chef de Cuisine H/F**Belambra Clubs recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine H/F. Vous serez responsable de la production culinaire et du management de l'équipe de cuisine.**Fonctions clés :**Élaboration et préparation des plats, en respectant les grilles de menus et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs de Lyon recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de luxe, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la direction de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréation de menus : vous serez chargé de créer des menus innovants et de les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MIMO LyonNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon qui propose des spécialités italiennes du terroir. Nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine italienneConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité de ce dernier avec le souci d'apporter aux résidents confort et bien-être.La fonction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLE DEFENSEUR CENTRAL H/FAu Bureau, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Nous proposons une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Notre carte riche et variée est sous le signe du partage et de la générosité, avec des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Bertrand recherche un Chef de cuisine H/F pour occuper un poste de responsabilité au sein de notre équipe.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisine dans un établissement de restaurationConnaissance des normes de sécurité et de qualité HACCPCapacité à gérer une équipe et à motiver les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Lyon 9", "p": "Nous recrutons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Lyon 9. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS PG & SB Temps plein

    Contexte :Au sein de SAS PG & SB, nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) par la gastronomie.Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais pour offrir une cuisine authentique, locale et faite maison.Poste :Un diplôme en cuisine (CAP) est requis, ainsi qu'une expérience préalable dans un rôle similaire. Les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de la qualité et de la créativité des plats et des menus.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lyon. Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Hangar est un restaurant de l'hôtel Mercure Lyon Centre Lumière, situé dans le 3ème arrondissement de Lyon. Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Missions Vous serez responsable de la préparation et de la direction de la cuisine, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps plein

    Poste de ResponsabilitéL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine :Un véritable gestionnaire :Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuelsSuivre la rentabilité de vos...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Sous-Chef de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions :En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec les résidents et les clients dans un cadre de santé.Vous intégrerez une équipe dynamique aux côtés...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GL events Temps plein

    Présentation de l'entrepriseGL events est un acteur majeur dans le secteur de l'événementiel, offrant un cadre unique pour savourer des plats raffinés dans une ambiance à la fois chic et conviviale. Nos chefs talentueux et leur équipe s'attachent à élaborer une cuisine bistronomique, mettant en avant des ingrédients de premier choix et de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offreSodexo recherche un(e) Second de Cuisine H/F pour l'une de ses sites entreprises situés à Lyon.MissionsRéaliser des menus variés et de qualité pour les patients et le personnel.Établir des recettes conjointement avec le chef de cuisine tout en maîtrisant les coûts, les préparations et le gaspillage.Établir les besoins en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésApportez votre...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattino Temps plein

    Trattino est un établissement de restauration éco-responsable qui propose une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe dynamique.Nos valeurs sont axées sur la qualité, l'innovation et la durabilité. Nous sommes convaincus que la cuisine peut être un vecteur de changement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Enseignement Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs et cuisiniers pour créer des expériences culinaires...