Assistant(e) au Service Restauration H/F

il y a 4 semaines


Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein
Hôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Assistant(e) à la Direction Restauration.

En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une Directrice Restauration passionnée, contribuant à créer des moments mémorables pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour transformer chaque repas en une expérience exceptionnelle.

Vos principales responsabilités incluront :
  • Superviser et coordonner les activités des équipes de service.
  • Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur satisfaction.
  • Optimiser la gestion de la salle pour garantir un service irréprochable.
  • Participer à l'analyse et au développement du chiffre d'affaires.
  • Encadrer et développer les compétences des collaborateurs.
  • Élaborer les plannings de travail.
  • Gérer les stocks et réaliser les inventaires.
  • Participer à la gestion des commandes.
  • Être le garant d'une ambiance conviviale au sein de votre département.

Travailler chez Barrière, c'est également :
  • Profiter d'une atmosphère de travail chaleureuse.
  • Bénéficier d'un logement confortable durant votre contrat.
  • Accéder à des navettes pour faciliter vos déplacements.
  • Recevoir des avantages en nature tels que des repas durant la saison.
  • Participer à des formations variées pour enrichir vos compétences.
  • Découvrir la France à travers nos différentes destinations.

Votre profil :
Vous êtes un(e) professionnel(le) dynamique, capable de jongler avec plusieurs tâches tout en maintenant un haut niveau de qualité. Votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Une expérience antérieure dans un environnement similaire serait appréciée, mais votre motivation et votre état d'esprit sont primordiaux.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures.

  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Présentation de l'établissementL'Ecrin Blanc **** est un hôtel prestigieux, niché dans un cadre naturel exceptionnel, offrant des services de qualité supérieure dans une atmosphère conviviale. Travailler au sein de notre équipe, c'est contribuer à une expérience inoubliable pour nos clients.Poste à pourvoirNous sommes à la recherche d'un(e)...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    ECRIN BLANC RESORT est un établissement prestigieux, offrant une expérience inégalée au cœur des Alpes. Nous sommes à la recherche d'Assistant(e)s de Gouvernance pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison hivernale.Dans ce rôle, vous serez un pilier essentiel pour assurer le confort et la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez en...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur, permettant de toujours mieux anticiper et satisfaire les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que premier point de contact pour nos hôtes, elle leur offre des expériences uniques avant, pendant et...

  • Assistant(e) Réservation

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur, permettant de toujours mieux anticiper et satisfaire les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que premier point de contact pour nos hôtes, elle leur offre des expériences uniques avant, pendant et...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi vous Attend... Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur, permettant d'anticiper et de satisfaire les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que premier point de contact pour nos hôtes, elle crée des expériences uniques avant, pendant et après leur...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    ECRIN BLANC RESORT est un établissement hôtelier prestigieux, niché dans un cadre naturel exceptionnel, offrant des services de qualité supérieure. Nous sommes à la recherche d'Assistant(e)s de Gouvernance pour rejoindre notre équipe dynamique.Votre rôle : En tant qu'Assistant(e) de Gouvernance, vous serez un élément clé dans le maintien de...

  • Assistant(e) Accueil

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que premier point de contact pour nos hôtes, elle crée des expériences mémorables avant, pendant et après...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    ECRIN BLANC RESORT est un établissement de luxe situé dans un cadre naturel exceptionnel, offrant une expérience unique à ses clients.Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Manager Food & Beverage, vous aurez pour mission de garantir un service de restauration de...

  • Assistant(e) de Conciergerie

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI ... L'équipe de Conciergerie de Cheval Blanc Courchevel incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur, permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que contacts privilégiés de nos hôtes, les concierges leur offrent des expériences...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI ... L'équipe de Conciergerie de Cheval Blanc Courchevel incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur, permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que contacts privilégiés de nos hôtes, les concierges leur permettent de vivre des...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    ECRIN BLANC RESORT est un établissement prestigieux situé dans une destination de choix pour les amateurs de sports d'hiver.Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader, vous serez chargé d'organiser et de superviser l'ensemble des opérations de restauration, en garantissant...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Loulou Courchevel Temps plein

    Présentation de l'établissementSitué dans un cadre enchanteur, Loulou Courchevel est un restaurant qui se veut être un lieu de convivialité et de partage autour de moments gourmands. Nous avons pour ambition de créer une expérience unique pour nos clients, en mettant l'accent sur la qualité du service et l'excellence culinaire. Mission du posteNous...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste UN NOUVEAU DÉFI ... L'équipe de Conciergerie de Cheval Blanc Courchevel représente l'excellence, la bienveillance et la rigueur, permettant d'anticiper et de satisfaire les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que contacts privilégiés de nos clients, les concierges leur offrent des expériences et...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire captivant ... Un festival de goûts dans un cadre élégant. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des plaisirs de la...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi ... Le 1947 à Cheval Blanc incarne l'excellence culinaire et propose une expérience gastronomique unique au sein de la Maison. Élégant, moderne, et impressionnant, chaque plat est une œuvre d'art qui éveille les sens. Yannick Alléno, chef exécutif du restaurant Le 1947 à Cheval Blanc, met en avant le terroir avec...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, offrant une expérience unique au cœur des pistes. En tant que première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre établissement réinvente le séjour en altitude avec audace et modernité. Pour l'ouverture de notre...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Position Overview A Unique Opportunity Awaits... Nestled in the breathtaking heights of the mountains, Cheval Blanc Courchevel stands as an exceptional sanctuary at the foot of the Jardin Alpin slopes. As the first Maison in the collection managed by LVMH Hotel Management, our Alpine residence redefines the mountain retreat experience with boldness...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. En tant que premier contact de nos hôtes, elle permet de leur faire vivre des expériences uniques avant, pendant et...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 4 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Défi de Haute QualitéUn Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre de LuxeCheval Blanc Courchevel, un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin, recherche un Assistant Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe.MissionsL'Assistant Maitre d'Hôtel assure l'accueil de la clientèle au sein du restaurant, veille à la satisfaction optimale...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi... Un Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre de Luxe. Le Restaurant de Cheval Blanc est un lieu de retrouvailles gourmandes et de moments festifs de l'aube au crépuscle. Niché au sommet des montagnes, Cheval Blanc est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Missions L'assistant(e) Maître d'Hôtel...