Chef de Cuisine

il y a 6 jours


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein
Mission

Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe.

  • Vous assistez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique.
  • Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant.
  • Vous assistez le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus.
  • Vous supervisez et coordonnez les activités de l'équipe de cuisine pour garantir l'efficacité et la productivité.
  • Vous veillez à la qualité et à la présentation des plats, en respectant les normes de l'établissement.
  • Vous appliquez les normes HACCP.
  • Vous animez l'équipe en cuisine et formez au fur et à mesure pour faire progresser nos talents.
  • Vous participez à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements/achats.
  • Votre journée de travail comprend une coupure.
Avantages

Nous vous proposons :

  • Un salaire de 2900 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande.
  • Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement.
  • Des avantages nourriture (170€/mois).
  • Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus.
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption.
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements.
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale.
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien.
  • CSE avec des remises et chèques cadeaux pour la fin d'année.
  • Uniforme blanchi.
  • Parking pour le personnel.
Profil

Votre profil :

  • Expérience réussie et significative à un poste similaire.
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle.
  • Expérience dans un établissement ayant au moins le même niveau.
  • Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe.
  • Capacité à être force de proposition et faire preuve de créativité.
  • Bonne capacité à manager et à transmettre votre savoir-faire.
  • Excellente connaissance des normes d'hygiènes alimentaires et des règles de sécurité.
  • Bonne connaissance avec les outils informatiques, gestion des plannings, feuilles de suivi...

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie.


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    Description du PosteLe poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de Senectis. Nous recherchons un professionnel expérimenté qui saura créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos résidents.Missions PrincipalesConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les résidentsAssurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Sous-chef de CuisineLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Antibes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Antibes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Le Michelangelo, un restaurant italien emblématique à Antibes, allie depuis 1992 les saveurs authentiques de l'Italie et du Sud de la France. Réputé pour ses plats généreux comme la focaccia et les raviolis à la truffe, l'épaule d'agneau au four à bois ou la mozzarella fraîche de Naples, il offre une expérience gastronomique unique.En tant...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Sous-chef de CuisineL'entreprise La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Sous-chef de cuisineLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 9 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis. Vous travaillerez aux côtés des meilleurs chefs de cuisine et...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre de Poste : Sous ChefLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Détails du posteLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création de plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Professionnel de la CuisineVous êtes un professionnel de la cuisine qui souhaite évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif ?Nous recherchons un Chef de Cuisine qui assure la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine et vous serez chargé de la gestion opérationnelle de la cuisine, veillant à la qualité des plats servis.Vous assisterez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique.Vous êtes force de proposition...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Maison de Bacon est un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.Le posteNous recherchons un sous-chef talentueux...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre établissement de restauration collective.Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour créer des menus innovants et délicieux.Vous serez responsable de la gestion des ingrédients, des équipements et des...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Les Jardins de Saint Paul, un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé à Antibes, recherche un chef de cuisine froid à temps complet pour rejoindre son équipe. **Mission du poste** * Préparer des repas froids de haute qualité pour les résidents * Assurer la propreté et la sécurité de la cuisine * Travailler en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein

    MissionPrendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe.Vous assistez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique.Vous participez à la gestion opérationnelle de la cuisine et veillez à la qualité des plats servis.Vous êtes force de proposition sur la carte du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTALLIANCE Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Antibes. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) à Antibes en contrat CDI temps plein. Au quotidien :En tant que...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui permet aux professionnels du secteur luxe de développer leur plein potentiel. Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au Benelux,...