Commis de cuisine

il y a 3 jours


La TourdeSalvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

**Entreprise :**

**Hôtel de luxe** qui allie confort et élégance et offre une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.

**Le Café Flow** est le restaurant de l'hôtel**** de la chaîne **BWH HOTEL GROUP FRANCE**, un restaurant reconnu par le titre de « Maître restaurateur », qui certifie une cuisine faite maison à partir de produits frais & bruts.

**Notre établissement** entièrement rénové offre un cadre de travail très agréable, (74 chambres, un restaurant, 500m2 d'espaces évènements, une terrasse, une piscine extérieure...)

**Rejoignez une équipe** jeune, dynamique avec de réelles perspectives d'évolution

**Description du poste :**

**Le commis de cuisine** rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte...

Il réalise aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...). Il surveille la cuisson. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.

**Le commis de cuisine** est également chargé de l'entretien de la cuisine : il nettoie les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol.

**Heures hebdomadaires :** 35 heures

**Rémunération :** à partir de 1790€ brut/mois + Prime annuelle de Partage de la Valeur (PPV

**Profil recherché :**

  • Avoir envie de progresser dans la fabrication de recette de cuisine
  • Envie de progresser dans un restaurant à taille humaine
  • Avoir envie de gravir des échelons.

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Entreprise :****Hôtel de luxe** qui allie confort et élégance et offre une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.**Le Café Flow** est le restaurant de l'hôtel**** Best Western Plus Hôtel Admiral, un restaurant reconnu par le titre de « Maître restaurateur », qui certifie une cuisine faite maison à partir de...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Au Cœur du Village Hôtel & Spa** recherche des talents pour intégrer son équipe de cuisine.**Poste** : Commis de cuisine**Rôle** :Vous serez responsable de la mise en place et de la sécurité dans la cuisine.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie pour appliquer les plannings de production.**Compétences...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Commis de cuisine pour intégrer son équipe de restauration.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie pour appliquer les plannings de production.Respecter les procédures de sécurité et de mise en...

  • Commis de cuisine

    il y a 7 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Commis de cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.Missions et responsabilitésAppliquer les procédures de sécurité et de mise en placeTravailler sous la responsabilité du Chef de partie ou Demi-chef de partieAppliquer les plannings de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Entreprise :** BWH HOTEL GROUP FRANCE**Description du poste :**1 - Aide en CuisineParticiper à la mise en place des postes de travailExécuter les consignes et tâches données par la brigadeAssurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueurGarantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparésParticiper à la mise...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein

    Description du posteLe/la Commis de cuisine est rattaché(e) au Chef de cuisine et a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de :Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,Maîtriser l'hygiène alimentaire,Préparer les plats simples selon les recettes et...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Saint-Igny-de-Vers, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA BOISSIERE Temps plein

    Description du posteLe/la Commis de cuisine est rattaché(e) au Chef de cuisine et a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue :De participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,De maîtriser l'hygiène alimentaire,De préparer les plats simples selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du poste**Aide en Cuisine**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Best Western BW Cœur de Maurienne, un établissement appartenant au groupe BWH HOTEL GROUP FRANCE.**Fonctions**Participer à la mise en place des postes de travailExécuter les consignes et tâches données par la brigadeAssurer le service à son poste...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Brasserie située au cœur de l'activitéDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparation de plats de haute qualité pour notre carte brasserie.Garantir le respect des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travail en équipe pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Igny-de-Vers, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA BOISSIERE Temps plein

    Description du PosteLe Groupe ACPPA - La Boissière recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et motivée.MissionParticiper à l'approvisionnement et au stockage des marchandises de manière efficace et organisée.Maîtriser l'hygiène alimentaire et respecter les normes HACCP.Préparer des plats simples selon les recettes et...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours


    La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France odel Temps plein

    Job DescriptionJob Title: Commis de cuisineJob Type: ContractContract Duration: 35 hoursLocation: La LondeJob Summary:We are seeking a skilled and motivated Commis de cuisine to join our culinary team. As a Commis de cuisine, you will be responsible for assisting the chef and kitchen staff in the preparation and presentation of meals.Key...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    Poste de Commis de cuisineDescription du poste :En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de travailler sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients de l'hôtel Assas.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des platsUtiliser de manière...


  • Saint-André-de-Boëge, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Annemasse Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants. A propos du poste : Notre agence Aquila RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets...

  • Commis Pâtissier

    il y a 5 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Au Cœur du Village Hôtel & Spa** recherche un Commis Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.**Mission**Appliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Exécuter les plannings de production sous la responsabilité du Chef de partie ou Demi-chef de partie.**Compétences requises**Être sérieux, volontaire et assidu.Avoir envie...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions et responsabilités :Conduire l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la production culinaire.Planifier et organiser les approvisionnements et la gestion des stocks.Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Au Cœur du Village Hôtel & Spa** recherche des talents pour intégrer son équipe de cuisine.**Poste** : Un/Une Commis de Cuisine**Mission** :**Sécurité et Hygiène** : Respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.**Production** : Sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie, appliquer les plannings de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 9 heures


    Saint-Igny-de-Vers, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LA BOISSIERE Temps plein

    L'EHPAD La Boissière, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire et disposera d'une bonne adaptabilité. Les compétences requises incluent la capacité à travailler en équipe, l'esprit de solidarité, la courtoisie,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Fontaine-de-Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Les Z is seeking a talented and passionate Commis de Cuisine to join our culinary team. If you possess 2-3 years of experience in the kitchen and a genuine love for Provençal cuisine, we encourage you to apply. As a key member of our brigade, you will work closely with the Chef and Sous Chef to create exceptional dishes using fresh, seasonal ingredients....

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Détails du PosteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Cuisine pour intégrer l'équipe de la Cuisine du Restaurant Gourmand « Le Cœur ».Compétences et QualitésÊtre sérieux, volontaire et assidu.Partager les valeurs Relais & Châteaux.Avoir un diplôme d'une École Hôtelière.Maîtriser les différentes...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Détails du PosteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Cuisine pour intégrer l'équipe de la Cuisine du Restaurant Gourmand « Le Cœur ».Compétences et QualitésÊtre sérieux, volontaire et assidu.Partager les valeurs Relais & Châteaux.Avoir un diplôme d'une École Hôtelière.Maîtriser les différentes...