Emplois actuels liés à Commis de cuisine - La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes - Au Cœur du Village Hôtel & Spa
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Poste de Commis de Cuisine à l'Hôtel Au Cœur du Village
il y a 2 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences souhaitéesSérieux, volontaire et assidu.Envie...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Commis de Cuisine pour intégrer son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Commis de Cuisine pour intégrer son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les procédures de sécurité et de mise en place.Travailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie.Respecter les plannings de production.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine pour l'équipe de la Cuisine du Restaurant GourmandL'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais & Châteaux, recherche un Chef de Cuisine pour intégrer l'équipe de la Cuisine du Restaurant Gourmand.MissionsApprovisionnement et gestion des stocksPrévision des approvisionnements en fonction de la...
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Responsable de cuisine junior
il y a 7 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinRejoignez notre équipe au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un apprentissage enrichissant en tant que Commis de cuisine !En tant que membre de notre équipe culinaire, vous serez en charge de :Appliquer les procédures de sécurité et de productionTravailler sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partieParticiper à la préparation et...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinRecherchez un nouveau défi professionnel dans l'équipe de cuisine de l'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux ?Nous sommes à la recherche d'un Demi-chef de Partie pour intégrer notre équipe de cuisine pour la saison hivernale 2024/2025.Vous serez responsable de l'application des plannings de production, du rythme du service et...
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Chef de rang
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de restauration. Le poste de Chef de rang est un rôle clé dans notre restaurant gourmand, où vous serez responsable de la gestion des services de table, de la liaison avec les équipes de cuisine et de l'encadrement des commis.Missions clés :Connaître...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz.L'hôtel recherche des talents pour intégrer l'équipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2024/2025 :Vous serez responsable de la préparation et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de Poste : Demi-Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésAppliquer les plannings de production avec précision et efficacité.Rythmer les services pour assurer une expérience client...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences RequisesMaîtrise des techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viandeConnaissance des produits et capacité à les utiliser de manière créativeCapacité à travailler dans...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour son restaurant gourmand.MissionsPréparation et production culinaireRythmer un serviceMaitriser le dressageFormer les commisGestion des stocksCompétences requisesSérieux, volontaire et assiduPartage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé d'une École HôtelièreMaitrise des techniques de...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les plannings de production de la cuisine.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé.Faire respecter les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinL'entreprise GROUPE ACPPA - CASTELLANE, située en plein cœur du parc Brosset de Rillieux-la-Pape, est un établissement de soins de santé qui offre un environnement de travail convivial et dynamique. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Mission du poste** Le/la Commis de Cuisine est...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinRattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission de participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, de maîtriser l'hygiène alimentaire et de préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.Le/la Commis de Cuisine doit être capable de travailler en équipe, d'avoir un esprit de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinDescription du posteL'entreprise GROUPE ACPPA - CASTELLANE, située en plein cœur du parc Brosset de Rillieux-la-Pape, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Commis de Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et aurez pour mission de participer à l'approvisionnement et au stockage des...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparation et production culinaire : être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de votre partie avec une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.Rythmer un service : savoir rythmer un service pour envoyer de façon...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparation et production culinaire : être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de votre partie avec une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.Rythmer un service : savoir rythmer un service pour envoyer de façon...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps pleinDescription du posteL'EHPAD Castellane, un établissement de soins de longue durée situé en plein cœur du parc Brosset de Rillieux-la-Pape, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les...
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Chef de Service
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinPoste de Chef de ServiceL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Service pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand « Le Cœur ».MissionsConnaître parfaitement la carte des mets et des offres du moment.Connaître parfaitement la carte des vins et les fromages proposés dans notre cave.Coordonner la mise en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les plannings de production de votre partie avec précision.Rythmer un service efficace pour envoyer de manière régulière.Maitriser le dressage minutieux et précis.Former les commis sur les techniques non maîtrisées.Faire respecter les...
Commis de cuisine
Il y a 2 mois
Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Commis de cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
Missions et responsabilités
- Appliquer les procédures de sécurité et de mise en place
- Travailler sous la responsabilité du Chef de partie ou Demi-chef de partie
- Appliquer les plannings de production au poste dédié
- Respecter les procédures de mise en place et de sécurité
Compétences et qualifications requises
- Être sérieux(se), volontaire et assidu(e)
- Avoir envie d'apprendre
- Partager les valeurs de l'hôtellerie et de la restauration
- Être diplômé(e) d'une École Hôtelière
Avantages de l'emploi
- Poste nourri avec possibilité de logement
- Formation HACCP obligatoire