Assistant Chef Concierge

il y a 4 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein
Mission

L'Assistant Chef Concierge est chargé de superviser l'équipe de conciergerie et de rendre compte directement au Chef Concierge. L'Assistant Chef Concierge répond à une large gamme de demandes des clients en évaluant avec précision les besoins et les demandes des clients et en ajoutant des recommandations personnelles.

Compétences
  • Agir en tant qu'ambassadeur de l'hôtel, en démontrant un grand sens de style et d'intégrité et en transmettant aux clients un sentiment de connaissance et d'assurance.
  • Diriger et contrôler les activités de la conciergerie afin de s'assurer que les normes de Four Seasons sont respectées, les politiques et les procédures.
  • Se souvenir des préférences et des habitudes régulières des clients pour fournir un service attentif et personnalisé.
  • Examiner les mouvements quotidiens (arrivées, départs, itinéraires des clients en maison, réservations de restaurants, etc.) afin de s'assurer que les clients spéciaux, les clients VIP et les groupes (si applicable) sont traités correctement.
  • Fournir tous les services raisonnables que les clients peuvent exiger et anticiper les demandes et les besoins des clients afin de les satisfaire de manière efficace et efficace.
  • Conduire l'équipe par l'exemple et inciter l'équipe à dépasser les attentes des clients en étant créatif, innovant et ressourceux.
  • Développer et maintenir un réseau avec d'autres concierges dans d'autres propriétés de luxe cinq étoiles et des destinations clés d'intérêt relatives aux besoins des clients.
  • Agir de manière discrète, préoccupée et amicale tout en étant efficace et impeccablement vêtue en tout temps.
  • S'assurer que les employés sont correctement formés et prendre des mesures correctives si nécessaire.
  • Aider à la planification, la formation et la fourniture de commentaires aux agents de conciergerie.
  • Discipliner le personnel conformément à la politique de Four Seasons et effectuer des évaluations de performance conformément à l'échéancier.
  • Informez les cadres supérieurs de toutes les activités de l'opération de conciergerie.
  • Agir efficacement pour résoudre les problèmes jusqu'à ce que la satisfaction complète des clients soit obtenue.
  • Informez les cadres supérieurs et complétez les rapports de problèmes et les suivis quotidiens.
  • Travailler avec le département des comptes pour s'assurer que les politiques et les procédures sont respectées.
  • Veiller à ce que les employés de la conciergerie soient informés de toute information, de politiques et de procédures relatives à leur domaine et à l'hôtel en général.
  • Compléter tous les registres de paie et s'assurer que les employés suivent les procédures de paie appropriées.
  • S'assurer que les revenus maximisés et les dépenses contrôlées dans toutes les zones sous contrôle.
  • Prendre des mesures en cas de problème de sécurité, de satisfaction ou de bien-être des clients et des employés de l'hôtel.
  • Répondre rapidement et efficacement en cas d'urgence ou de situation de sécurité dans l'hôtel.
  • Aider à l'inventaire des fournitures de la réception, du stockage à long terme et des articles des clients.
  • Anticiper les besoins du département et les approvisionnements opérationnels en effectuant des demandes au département des achats.
  • Travailler en harmonie et de manière professionnelle avec tous les collègues et cadres.
  • Se souvenir des préférences et des habitudes régulières des clients pour fournir un service attentif et personnalisé.
  • Parler clairement et communiquer via radio avec d'autres membres du personnel.
  • Communiquer avec tous les départements de soutien toute information ou demande nécessaire.


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    La mission du Concierge stagiaireLe Concierge stagiaire est chargé de répondre à une large gamme de demandes des clients en évaluant précisément leurs besoins et en ajoutant des recommandations personnelles et des rapports au Chef Concierge.

  • Concierge Supervisor

    il y a 1 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonctionLe Superviseur de la Conciergerie répond à une large gamme de demandes des clients en évaluant avec précision les besoins et les demandes des clients et en ajoutant des recommandations personnelles et des rapports au Chef de la Conciergerie.MissionsRépondre à toutes les demandes des clients en suivant et en respectant les normes...

  • Concierge stagiaire

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction : Le Concierge Intern est chargé de l'apprentissage de la position de Concierge Agent. Il répond à une large variété de demandes de clients en évaluant avec précision les besoins et les demandes des clients et en ajoutant des recommandations personnelles et des rapports au Chef Concierge. Dans le service de...

  • Concierge stagiaire de luxe

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionLe Concierge Intern est chargé de la formation et de l'accompagnement dans la fonction de Concierge Agent.Il répond à une large gamme de demandes des clients en évaluant avec précision leurs besoins et demandes et en ajoutant des recommandations personnelles et des rapports au Chef Concierge.À l'intérieur du Service de...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonction L'intern conciergerie découvre la fonction de concierge agent. Il répond à une gamme large de demandes de clients en évaluant de manière précise les besoins et les demandes des clients et en ajoutant des recommandations personnelles et des rapports au chef concierge. Dans le service de concierge, en tant qu'intern...

  • Conciergerie stagiaire

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos du rôleLe Concierge Intern joue un rôle essentiel dans l'expérience de l'hôte. Il s'agit de répondre à une grande variété de demandes de l'hôte en évaluant avec précision les besoins et les demandes de l'hôte, puis en ajoutant des recommandations personnelles et des rapports au Chef Concierge.MissionsRépondre à toutes les demandes des...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonctionLe Concierge Agent répond à une large gamme de demandes de clients en évaluant avec précision les besoins et les demandes des clients et en ajoutant ensuite des recommandations personnelles et des rapports au Chef Concierge.À l'intérieur du Service de Conciergerie dans la fonction de Concierge, votre mission sera :Répondre...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction :Le Concierge Agent répond à un large éventail de demandes de clients en évaluant avec précision les besoins et les demandes des clients et en ajoutant ensuite des recommandations personnelles et des rapports au Chef Concierge.À l'intérieur du Service de Conciergerie dans la fonction de Concierge, votre mission sera...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? L'Hôtel L'Arboisie Megève vous propose un poste de Receptionniste-concierge H/F pour la saison 2024-2025.MissionAccueillir et renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés.Veiller au bon fonctionnement et à la tenue de son poste de travail.Éditer les...

  • Chef de Partie Assistant

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie Assistant pour rejoindre notre équipe culinaire au Bar Edmond.ResponsabilitésEncadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis.Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie.Assurer la mise en place de sa partie.Gérer la...

  • Receptionniste-concierge H/F

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    Accueil et gestion des clientsNous recherchons un(e) receptionniste-concierge pour la saison 2024-2025 au Hôtel L'Arboisie Megève. Vous serez responsable de l'accueil et de la gestion des clients, en veillant à leur fournir un service de qualité.ResponsabilitésAccueillir et renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités et les...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de Food & Beverage Salle - Petit Déjeuner au poste de Demi Chef de Rang, où vous aurez pour mission :Offrir à notre clientèle un service agréable en adéquation avec les standards de qualités Four SeasonsSavoir accueillir et installer un clientConnaître les menus et la carte des vins proposés dans son service...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons Hotels and Resorts : Fondée en 1961, Four Seasons se consacre à l'innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées. Avec actuellement 129 hôtels et complexes, et 53 propriétés résidentielles dans les principaux centres-villes et destinations de villégiature dans 47 pays, nous nous classons...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoignez l'équipe de cuisine de Four Seasons Megève Collection en tant que Sous Chef Junior. Vous serez responsable de la gestion et de l'encadrement de l'équipe sous votre responsabilité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'assistant manager pour résoudre les problèmes et les mécontentements...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction : Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. Vous serez responsable de la gestion et de l'encadrement de l'équipe sous votre responsabilité, ainsi que de la gestion des problèmes et mécontentements possibles rencontrés par les clients avec...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de Food & Beverage Salle - Petit Déjeuner au poste de Demi Chef de Rang et découvrez le charme unique de Megève.Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :Bénéficiez d'un logement équipé dans l'une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités...

  • Demi Chef de Rang Bar

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionVous rejoignez l'équipe du Bar Edmond au poste de Demi Chef de Rang & Lobby. Votre mission consiste à offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.MissionsOffrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'expérience de travailRejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et découvrez l'art de la hospitalité de Four Seasons. En tant que Demi Chef de Rang, vous serez à la tête d'une équipe de commis de rang et serez responsable de la qualité du service offert aux clients.MissionsOffrir un service agréable,...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de l'équipe In Room DiningRejoignez notre équipe In Room Dining au poste de Demi Chef de Rang et découvrez l'élégance Alpine en rejoignant le Mont d'Arbois Luxury Resort.MissionOffrir à notre clientèle un service agréable en adéquation avec les standards de qualités Four Seasons.Savoir accueillir et installer un...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos de la fonctionEn tant que Demi Chef de Rang au sein de notre équipe de restauration, vous serez chargé de fournir un service accueillant et professionnel aux clients de notre restaurant français. Vous serez responsable de l'accueil et de l'installation des clients, ainsi que de la coordination de l'activité des commis de rang.MissionsOffrir un...