Emplois actuels liés à Responsable de la restauration - Paris, Île-de-France - Elior Group

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Vous êtes chargé de la gestion de la salle et de la maîtrise de la restauration haut de gamme en tant que Responsable de la restauration. Vous assurez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner. Vous dirigez le service des repas comprenant entrée-plat-dessert, avec un chariot d'apéritif varié et...

  • Responsable de la salle et de la restauration

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que Maître d'hôtel pour Dupont Restauration, vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe. La gestion de la salle et la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et notre salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner ;...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    Affaires à gérerVous serez responsable de la gestion du service de petit-déjeuner, de l'accueil et de l'orientation des clients. Vous devrez également coordonner les activités de votre équipe et veiller à ce que les clients soient satisfaits.Compétences requisesExpérience dans l'hôtellerie-restaurationCompétences en gestion et en...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que responsable de restauration, vous serez chargé de garantir que les clients de Motel One Paris-Porte de Versailles bénéficient d'une expérience de petit-déjeuner exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour coordonner les activités de service, gérer les réservations et assurer la...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

    Le Responsable de la Restauration est chargé de garantir que nos clients bénéficient d'une expérience de restauration exceptionnelle au Hyatt Paris Madeleine. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de restauration, de la planification des menus et de la gestion des stocks. Vous devrez avoir une excellente connaissance de la cuisine...

  • Responsable de la restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    {"title": "Responsable de la restauration", "description": "Nous recherchons un(e) responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au District B, un lieu hybride de l'hôtel Ibis Paris Bercy Village. Le responsable de la restauration sera chargé de la gestion quotidienne du restaurant, du bar et de la cuisine, ainsi que de la...

  • Ambassadeur commercial pour le groupe Dupont Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant qu'ambassadeur commercial, vous êtes l'interface entre l'entreprise Dupont Restauration et ses clients. Vous représentez l'entreprise dans les réunions de présentation, les visites de clients et les événements commerciaux.Vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier les opportunités de développement...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que responsable de restauration, vous serez chargé de garantir que les clients de Motel One Paris-Porte de Versailles bénéficient d'une expérience de petit-déjeuner exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour coordonner les activités de service, gérer les équipes et assurer la qualité...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Responsable de restaurationVous rejoignez Elior Group, leader du multi-services, pour occuper le poste de Responsable de restauration dans notre équipe de Restauration Santé.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement quotidien de l'unité de restaurationVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueurManager une équipe et...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    En tant que Responsable de la Restauration, vous êtes chargé de l'animation et de la gestion de l'équipe de restauration dans un établissement de santé.Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité, en veillant à la qualité de la prestation et du service.Vous êtes responsable des commandes et animez le travail de votre équipe pour...

  • Responsable de la restauration

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteQui sommes-nous?L'hôtel Ibis Paris Bercy Village est un établissement accueillant qui propose un environnement de travail dynamique et stimulant. Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe.MissionsPrésentation du posteNous recherchons un(e) responsable de la restauration...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Belambra Clubs Temps plein

    Poste de Responsable de la Restauration Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Restauration dans notre club de vacances. Vous serez chargé de la gestion de l'équipe de cuisine, de la salle, de l'économat et du bar, ainsi que de la planification des plannings, de la répartition des tâches et de...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Ice-Mountain NV Temps plein

    Responsable de l'exploitation F&BL'objectif principal du responsable de l'exploitation F&B est de superviser l'ensemble des opérations de restauration et de service, en veillant au bon fonctionnement de A à Z. Voici quelques-unes des responsabilités clés de ce poste :ResponsabilitésSuperviser l'ensemble des opérations de restauration et...

  • Spécialiste en développement commercial pour les services de restauration collective

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant que spécialiste en développement commercial, vous êtes responsable de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour développer l'activité de services de restauration collective. Vous travaillez en collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier les opportunités de développement commercial et développer des offres de...

  • Responsable de la Relation Clientèle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Shangri-La Temps plein

    Le Shangri-La Paris, premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, recherche un Responsable de la Relation Clientèle en Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que premier contact de nos clients au sein du département Restauration, vous serez en charge de :Gérer les réservations et les demandes des...

  • Responsable restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le responsable restauration est chargé de diriger une équipe de 6 à 10 personnes sur le terrain. Il anime le service en adoptant un management positif et bienveillant, assisté de l'adjoint du directeur F&B et sous la supervision du directeur de la restauration.Le responsable doit être agile dans son management et avoir une expérience positive à des...

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe au Hyatt Paris Madeleine. Vous serez en charge de la gestion de la restauration, de la qualité des produits et des services proposés. Vous devrez également veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service. Compétences requises Pour ce poste,...

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    En tant que Responsable de la restauration, vous êtes le relais entre les clients, les partenaires et votre équipe. Vous assurez le bon fonctionnement de l'unité de restauration, en veillant à la qualité des produits et des services proposés. Vous avez au moins 3 ans d'expérience en restauration commerciale et maîtrisez les aspects techniques du...

  • Responsable de la restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseLe District B est un lieu hybride de l'hôtel Ibis Paris Bercy Village. Ce restaurant, bar, amphithéâtre et espace de travail est conçu comme un lieu culturel et gourmand où l'on prépare des produits frais, sains et gourmands. Nous organisons de nombreux événements comme des DJ sets, AfterWork et événements sportifs,...

  • Responsable de restauration H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un responsable de restauration pour l'ouverture de notre deuxième hôtel Motel One à Paris-Porte de Versailles***. Votre mission consistera à coordonner les activités de notre équipe de restauration, en veillant à la qualité des services proposés et à la satisfaction des clients.Compétences requisesExpérience...

Responsable de la restauration

Il y a 3 mois

Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
Informations générales

Localisation : France

Expérience requise : Plus de 2 ans

Secteur : Restauration Collective

Votre mission :

Découvrez un poste enrichissant

Vous souhaitez mettre en avant votre passion pour le service et évoluer au sein d'une entreprise qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager vos compétences et guider vos équipes vers l'excellence ?
Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration.

Sous la direction du Responsable de Secteur, vous serez en charge de la production culinaire d'un établissement, tout en motivant votre équipe pour atteindre les objectifs de gestion et assurer la satisfaction des clients et de vos convives.

Quotidiennement, vous élaborerez le planning et organiserez la production culinaire, en collaboration avec votre équipe, en tenant compte du concept de l'établissement, des menus proposés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous gérerez les stocks et déterminerez les menus en fonction des concepts et des contrats. Vous serez garant(e) de la qualité des plats et du respect des normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous superviserez l'ensemble des opérations de gestion et participerez à la définition du budget de votre établissement. Vous suivrez l' activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning de travail, congés, absences).

Vous encadrerez vos équipes avec proximité et veillerez à maintenir un climat de travail serein , tout en contribuant au développement des compétences et à l' évolution professionnelle de chaque membre de l'équipe. Vous accompagnerez les nouveaux collaborateurs pour faciliter leur intégration et renforcer l' esprit d'équipe.

Enfin, votre sens commercial vous permettra d'établir une relation de confiance avec le client et de garantir la satisfaction de vos convives.

Votre profil :

Construisons ensemble un projet professionnel qui vous correspond

Vous appréciez travailler dans un environnement de confiance où chaque individu compte. En tant que leader inspirant(e), vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), bon(ne) gestionnaire et chef(fe) d'orchestre, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à collaborer avec des professionnels de la restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun.

Nous recherchons un(e) Responsable de la restauration pour notre site d'entreprise.

Vous managerez une équipe de 5 collaborateurs.

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est le leader en restauration collective en France. Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration savoureuse, nous proposons à nos convives une offre toujours plus durable, locale, bénéfique pour nous et pour notre planète.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir un poste qui vous ressemble et révéler vos talents chez Elior