Cuisinier spécialisé en restauration collective

il y a 6 jours


BoisGrenier, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein
A propos de l'entreprise

Dupont Restauration est un leader reconnu dans le domaine de la restauration collective. En tant qu'entreprise familiale, nous sommes fières de notre capacité à faire progresser nos salariés depuis plus de 50 ans.

Nous nous engageons à fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés avec soin. Chaque jour, sur tout le territoire national, des professionnels passionnés travaillent pour satisfaire nos clients.

Un groupe en plein essor

Nous avons su garder un même objectif : celui de satisfaire nos clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Professionnel recherché

Nous recherchons un cuisinier expérimenté qui connaît bien les règles de l'art en matière de cuisine médico-sociale. Vous devez être capable de concocter des plats variés en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.

Votre rôle consiste à travailler en autonomie, en collaboration avec votre chef de cuisine pour élaborer des menus innovants et créatifs. Vous êtes responsable du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution de vos préparations.

Compétences requises
  • Validé votre CAP/BEP cuisine (ou supérieur)
  • 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou collective
  • Maitrise de la cuisine en textures modifiées ainsi que les différents régimes alimentaires
Informations pratiques

Horaires : 7h-13h / 16h-20h
Travail un week-end sur 2
45 couverts journaliers
Parking sur site
Site accessible en transports en commun
CDD un mois minimum


  • Employé(e) de restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Christophe-du-Bois, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria, une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un employé(e) de restauration pour rejoindre son équipe.MissionNos valeurs : sens du service, contact convivial, qualité des produits frais.Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Institution Beth Rivkah Temps plein

    Notre Institution recherche un Second de Cuisine expérimenté pour notre service de restauration collective et scolaire. Sous la responsabilité de l'Intendant du Campus, le candidat idéal doit posséder une expérience de trois à cinq ans dans un environnement de restauration scolaire ou collective. Ce poste propose une évolution vers un poste de...

  • Employé(e) de restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Christophe-du-Bois, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de l'entrepriseRestoria, une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.MissionNos valeurs : sens du service, contact convivial, et engagement envers la diversité.Nous recherchons quelqu'un qui partage ces valeurs et souhaite rejoindre notre équipe.Les tâchesVous serez...


  • Bois-Colombes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Directeur Compte Clefs confirmé - Responsable SecteurRejoignez Arpège Paris, une entreprise de restauration collective qui offre des expériences uniques à ses clients. Nous sommes reconnus comme leader de la restauration haut de gamme, avec une cuisine conviviale et de partage.Vous serez rattaché(e) à la Directrice Régionale et participerez au bon...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un Responsable de la restauration collectiveL'établissement GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.MissionsLe responsable de la restauration collective sera chargé de planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en...


  • Bois-Colombes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Directeur Compte Clefs confirmé - Responsable SecteurRejoignez Arpège Paris, une entreprise de restauration collective qui propose des expériences uniques à ses clients. Nous sommes reconnus comme leader de la restauration haut de gamme et nous nous démarquons par notre cuisine conviviale et de partage.Vous serez rattaché(e) à la Directrice Régionale...


  • Bois-Colombes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Directeur Compte Clefs confirmé - Responsable SecteurRejoignez Arpège Paris, une entreprise leader dans la restauration haute gamme, pour occuper le poste de Directeur Compte Clefs confirmé - Responsable Secteur. Vous serez responsable de la gestion d'un secteur de restauration collective entreprises, avec pour objectif de développer la relation B to C...

  • Cuisinier Assistant

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Aulnay-sous-Bois et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Cuisinier Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Voici les responsabilités clés :Aider à la préparation des...


  • Bois-Colombes, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Directeur Compte Clefs confirmé - Responsable SecteurRejoignez Arpège Paris, une entreprise créative qui propose des expériences uniques dans le secteur de la restauration et des services. Nous sommes reconnus comme leader de la restauration haut de gamme, avec une cuisine conviviale et de partage qui conjugue qualité, authenticité et plaisir.Vous...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France CANDIDATE FIRST Temps plein

    A propos de l'entreprise : Candidate First, une entreprise innovante dans les services en génie climatique à Fontenay-sous-Bois, recherche un ingénieur technique spécialisé en chaufferie collective. Détails du Poste En tant qu'ingénieur technique spécialisé en chaufferie collective, vous serez rattaché au Technico-Commercial, au Chargé...

  • Premier Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Fontenay-sous-Bois en tant que Premier Cuisinier. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Cuisinier Assistant

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Fontenay-sous-Bois en tant que Cuisinier Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...

  • Employé(e) de restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Christophe-du-Bois, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeRestoria, une société engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre son équipe au Restaurant Scolaire de Saint Christophe du Bois.Vous aurez pour mission de préparer la salle de restauration pour accueillir nos convives, de leur servir des bons petits...


  • Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Détails du posteVous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro cuisine et justifiez d'une première expérience en tant que cuisinier. Vous avez une solide connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'une bonne maîtrise des processus de fabrication culinaire.L'objectif principal de ce poste est de produire, valoriser et...


  • Rosny-sous-Bois, Île-de-France Au Bureau Temps plein

    MissionDEFENSEUR LATERALTon futur club ?Au Bureau, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Nous sommes à la fois un pub, une brasserie et un restaurant.Notre carte est riche et variée, sous le signe du partage et de la générosité. Nous proposons des retransmissions...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Bois-d’Arcy, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Professionnalisme et qualité Nous recherchons un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la gestion de la production culinaire, de la qualité des plats et de l'organisation de l'équipe de cuisine.Mission Votre mission sera de préparer et de cuisiner les plats avec soin et attention aux...


  • Rosny-sous-Bois, Île-de-France W HUNT Temps plein

    Mission PrincipaleVous êtes chargé de gérer un portefeuille de moyennes et de très grandes entreprises dans le domaine des assurances collectives. Cela implique d'évaluer les risques techniques et financiers en se basant sur les données statistiques du prospect, de décider d'accepter ou non de les garantir tout en respectant les normes...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France W HUNT Temps plein

    MissionVotre mission consiste à gérer un portefeuille de moyennes et grandes entreprises, en évaluant les risques techniques et financiers, en décidant d'accepter ou non de les garantir, et en concevant une offre adaptée en réponse au cahier des charges.Compétences requisesEvaluation des risques techniques et financiersDécision d'accepter ou non de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisineÀ Le Raincy, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Résidence Sénior.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant et serez...

  • Tarificateur en Assurance

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France W HUNT Temps plein

    Poste : Vos missions principales :En tant que Tarificateur en Assurance, vous serez chargé(e) de :- Réaliser les études tarifaires des contrats d'assurance collective avec précision et efficacité.- Déterminer les prix de vente en fonction des risques et des garanties, en tenant compte de la rentabilité et de la compétitivité de nos offres.-...