Chef de Pâtisserie Créatif
il y a 3 jours
L'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux, établissement 5* situé à l'intérieur des remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence, propose une expérience de luxe dans un cadre unique. L'équipe d'hébergement et de restauration offre des prestations exceptionnelles, y compris une cave à vin abondante et un bar à cocktail.
Le restaurant le Saint-Paul sert des spécialités méditerranéennes dans une quête constante d'excellence et d'innovation.
Fonction- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production pâtissière en encadrant une équipe compétente.
- Concevoir avec créativité les cartes des desserts en respectant les critères de qualité et l'image de marque de l'établissement.
- Gestion efficace des matières premières et des stocks des restaurants.
- Collaborer étroitement avec le responsable de la restauration pour garantir l'harmonie des opérations.
- CAP/BEP, Bac Pro ou BTS en pâtisserie.
- Esprit créatif et capacité à trouver l'équilibre entre excellence et innovation.
- Passion pour la pâtisserie et la cuisine de haute gamme.
- Tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
- Mutuelle complémentaire.
En fonction de l'expérience et de la localisation, nous estimerions que la rémunération mensuelle serait comprise entre 2500€ et 3500€ nets.
Nous proposons également un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
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Chef de la Confection et des Services
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du PosteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la Confection et des Services. Ce rôle clé est responsable de l'assurance d'une expérience hôtelière exceptionnelle en matière de confection, de gestion de stocks et de maintenance de linge.
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Alternance Pâtisserie
Il y a 7 mois
Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous avons besoin de vous pour :· Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie· Maîtriser les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces, la confiserie, le sucre artistique pour créer des décors· Suivre les fiches techniques mises en place par le chef pâtissier· Être force proposition pour...
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Stage Pâtisserie
il y a 1 mois
Vence, France Oetker Collection Temps plein**INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...
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Chef(Fe) Pâtissier(E)
il y a 1 mois
Vence, France le cantemerle Temps pleinL Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes, le restaurant doté d une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 60 couverts. La Pâtisserie est réalisé dans une cuisine de production équipée toute neuve et le service dans une cuisine d'envoie. Beaucoup de matériel est à disposition afin de travailler dans de...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Vence, France Le Cantemerle Temps pleinL'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts. **Vos missions seront**: - assurer la mis en place et le service de son poste sous les ordres du chef de cuisine. - être force de proposition sur les suggestions du jour **La...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Vence, France aquila RH Temps pleinAquila RH Mouans-Sartoux joue un rôle essentiel dans le domaine du recrutement, spécialisé dans les contrats intérimaires, CDD et CDI, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Notre approche repose sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Vous nous exposez votre projet professionnel, et nous nous engageons à trouver la...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Vence, France aquila RH Temps pleinAquila RH Mouans-Sartoux occupe une place centrale dans le secteur du recrutement, se spécialisant dans les contrats intérimaires, les CDD et les CDI, avec un focus particulier sur les domaines de l'hôtellerie et de la restauration. Chez Aquila, notre approche repose entièrement sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Il vous suffit de nous faire...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Vous...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Vence, France aquila RH Temps pleinAquila RH Mouans-Sartoux se positionne en tant qu'acteur central dans le domaine du recrutement, se spécialisant dans les contrats intérimaires, les CDD et les CDI, avec un intérêt particulier pour les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Chez Aquila, notre approche repose intégralement sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Il vous...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 6 mois
Vence, France Chambre de Métiers pour son Artisan Temps pleinLe pôle recrutement de la Chambre des métiers recherche pour son artisan boulanger pâtissier, implanté en plein cœur de Vence un/une: **Vendeur en boulangerie H/F - Employé polyvalent H/F** Nous recherchons un collaborateur (trice) qui interviendra sur l'accueil clients, le conseil, la vente, la préparation des commandes et l'encaissement. Vous...
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Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de...
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Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du posteLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Chef Bistrot Lis Orto.Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef des Cuisines, vous assurez le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».Nous avons besoin de vous pour : Être en charge du bistrot Lis OrtoAnticiper les besoins,...
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Stage Direction
il y a 1 mois
Vence, France Oetker Collection Temps plein**INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...
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Médecin Pédopsychiatre
Il y a 3 mois
Vence, France Fondation Santé des Etudiants de France Temps pleinA propos du poste CDI – temps partiel 60% Votre posteLe poste CDI est proposé pour assurer le volet psychiatrique de la prise en charge des patients admis en MPR et Médecine de l’enfant en coordination avec les médecins somaticiens (équivalent de 3 jours ou 6 ½ journées par semaine).Ces patients sont...
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Aide Médico-psychologique
Il y a 6 mois
Vence, France PEP 06 Temps pleinAide médico-psychologique — H/F - Tps plein Cette MAS multi-services a vocation à apporter une réponse innovante au service du parcours de vie des personnes accueillies. Le projet prend en compte la notion de parcours coordonné, tout au long de la vie, qui vise d’autres alternatives que le simple passage d’un établissement pour enfants vers un...
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Aide médico psychologique
Il y a 6 mois
Vence, France Les PEP 06 Temps pleinCréée en 1929, l’Association des PEP 06 offre aux personnes en situation de handicap la possibilité d’accéder à la citoyenneté et de jouir pleinement du droit de chacun à la vie sociale, notamment en leur proposant une éducation, des soins et une scolarisation adaptée à leurs besoins. Affiliée à la Fédération Générale des PEP, elle...
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Responsable Administratif Et Financier Et Directeur
il y a 3 semaines
Vence, France Maison de retraite publique EHPAD La Vençoise Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Administratif et Financier et Directeur Adjoint **CONTRAT** CDI; Détachement; Interne; Mutation **DESCRIPTIF** Dans le cadre des fonctions de Responsable Administratif et Financier (RAF), Assurer la gestion comptable et financière : niveau requis : EXPERT Maitriser letapos;instruction...
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Sous Chef
il y a 1 mois
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Sous-Chef Bistrot Lis Orto – Saint Paul de Vence – CDI – dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...
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Sous Chef
il y a 1 mois
Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du posteLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Sous-Chef Bistrot Lis Orto.Sous la responsabilité hiérarchique du Chef des Cuisines, vous assurez le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».Nous avons besoin de vous pour :Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan...
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Chef de partie – Saint Paul de Vence – CDD
Il y a 5 mois
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef de partie – Saint Paul de Vence – CDD – 05 août 2024 Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont...
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Chef de partie – Bistrot
Il y a 3 mois
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef de partie – Bistrot - Saint Paul de Vence – CDD Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...