Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Directeur - Le Pecq, Île-de-France - E-Search

  • Chef de cuisine centrale des crèches

    il y a 3 jours

    Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste : Chef de cuisine centrale des crèchesLa Ville du Pecq est à la recherche d'un Chef de cuisine centrale des crèches pour renforcer son équipe. Ce poste consiste à assurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas pour les enfants dans les crèches du Pecq. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de...

  • Chef de cuisine centrale des crèches

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèchesDescription du poste :La Ville du Pecq recherche un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la conception et de la préparation des repas pour les enfants dans les crèches de la ville.Missions :1. Cuisine• Conception du plan alimentaire et des menus adaptés...

  • Chef de Cuisine Intérimaire

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Cuisinier H/F - Contrat IntérimaireDescription du poste :Notre agence Eureka intérim de Trappes recherche un cuisinier H/F pour un contrat d'intérim d'une durée de 3 semaines. Le profil recherché est un titulaire d'un niveau CAP cuisine ou une bonne expérience en tant que cuisinier. Le candidat doit être disponible dès que possible et avoir les...

  • Chef de cuisine centrale des crèches

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Poste de Chef de cuisine centrale des crèches Nous recherchons un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre notre équipe à la Ville du Pecq. Missions - Assurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas. - Appliquer et mettre en place les différents protocoles tenant compte de la méthode HACCP. - Être à l'écoute de...

  • Chef de cuisine centrale des crèches

    il y a 2 semaines

    Le Pecq, Île-de-France Ville du Pecq Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisine centrale des crèchesL'Hôtel de Ville de la Ville du Pecq recrute un Chef de cuisine centrale des crèches pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la construction du plan alimentaire et la préparation des repas pour les enfants.Appliquer et mettre en place les différents protocoles tenant compte de la méthode...

  • Chef Directeur de Cuisine d'un Restaurant Collectif

    il y a 3 jours

    Azay-le-Ferron, Centre-Val de Loire, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste : Chef Directeur de Cuisine d'un Restaurant CollectifVous rejoindrez notre équipe de restauration collective en tant que Chef Directeur de Cuisine. Vos missions seront multiples : Diriger et animer une équipe de 3 personnes pour offrir une expérience client optimale. Elaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 jours

    Noisy-le-Grand, Île-de-France COLISEE Temps plein

    Une opportunité de carrière excitante au sein de Colisée ! Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre résidence familiale de 70 résidents. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de l'achat des ingrédients et de la...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 1 mois

    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Demande de candidatureLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieConnaissance des normes HACCPCapacité à créer des menus innovantsLeadership et gestion d'équipeConditions de travailRepos les mardis et...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines

    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Recherche Chef de cuisine expérimentéContexteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieCapacité à créer des menus innovantsConnaissance des normes HACCPCapacité à gérer un équipeConditions de travailRepos les...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines

    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Recherche Chef de cuisine expérimentéContexteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieCapacité à créer des menus innovantsConnaissance des normes HACCPCapacité à diriger une équipeConditions de travailRepos les...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines

    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Demande de candidatureRecherchez un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Clos de l'Abbaye de Savigny.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieConnaissance des normes HACCPCapacité à créer des menus innovantsLeadership et gestion d'équipeConditions de travailRepos les mardis et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Développez votre carrière dans un environnement de proximité et de confiance Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Charenton-le-Pont. Vos responsabilités : Assurer la production culinaire d'un restaurant de 130 couverts Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la...

  • Chef de cuisine expérimenté pour une cuisine traditionnelle et brasserie

    il y a 2 semaines

    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Poste de Chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Clos de l'Abbaye de Savigny. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.Conditions de travail Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec des repos les mardis et mercredis. Vous serez accompagné...

  • Chef de cuisine expérimenté pour cuisine traditionnelle et brasserie

    il y a 1 semaine

    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.Vous travaillerez en collaboration avec un apprenti 1ère année Cap et un second sur les plus gros services.Le salaire sera déterminé...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 1 mois

    Noisy-le-Grand, Île-de-France Colisée France Temps plein

    Recherche d'un Chef de cuisine expérimentéNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Le Coudray-Montceaux, Île-de-France Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    À propos de Demeures de Campagne Parc du CoudrayNous sommes une entreprise qui propose des séjours de bien-être et des événements professionnels dans un cadre naturel exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un professionnel pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionNous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est capable de créer...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Le Port-Marly, Île-de-France DomusVi Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - DomusVi", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à la maison de retraite médicalisée Simon Vouet située au Port Marly (78).", "ul": [{"li": "Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour concevoir des menus variés et délicieux pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Ce poste de Chef de Cuisine au Département de Seine-et-Marne est un employé permanent avec un contrat à durée indéterminée.Missions Principales :Vous serez chargé de gérer l'ensemble des activités liées à la cuisine, notamment la préparation des repas, la gestion des stocks, et la maintenance des équipements.Activités secondaires :Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Le Plessis-Robinson, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Le Coudray-Montceaux, Île-de-France Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Demeures de Campagne Parc du Coudray. Nous offrons une expérience unique pour nos clients, et nous sommes à la recherche d'une personne qui partage nos valeurs et notre passion pour la cuisine.MissionNous sommes à la recherche...

Chef de Cuisine Directeur

Il y a 2 mois

Le Pecq, Île-de-France E-Search Temps plein

**Chef de Cuisine Directeur**

Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des plats proposés aux clients. Vous devez être capable de gérer les stocks, de planifier les menus et de superviser les préparations culinaires.

**Responsabilités**

  • Assurer la gestion du service de restauration
  • Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
  • Manager l'équipe du service restauration
  • Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
  • Assurer la relation au quotidien avec le client
  • Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
  • Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

**Exigences**

  • Titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro
  • Expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées)
  • Maitrise des règles HACCP

**Niveau de rémunération**

Environ euros par an à débattre selon expérience (Estimation faite par cabinet hors Intéressement et Participation)