Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Développez votre carrière dans un environnement de proximité et de confiance
Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Charenton-le-Pont.
Vos responsabilités :
- Assurer la production culinaire d'un restaurant de 130 couverts
- Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client-partenaire et des convives
- Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
- Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat
- Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
- Participer à la construction du budget de votre restaurant et suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses
- Encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein
- Participer au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur
Vos avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 15 à 18 RTT
- 13ème mois
- Rémunération variable
- Repas en nature ou ticket restaurant
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Prime d'habillage
- Compte Epargne Temps
- Plan d'épargne PERCO
- Intéressement
- Accès prestations comité d'entreprise
Qui sommes-nous?
Elior Group est un leader en restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
Rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle de Chef de Cuisine Responsable Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier les menus, de gérer les stocks et de garantir la qualité des repas. Vous...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de professionnels pour créer des expériences culinaires exceptionnelles. Vous êtes à la recherche d'un défi nouveau, où vous pourrez mettre vos compétences en valeur et contribuer à la réussite d'un groupe leader dans la restauration collective.ResponsabilitésDiriger...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Charenton-le-Pont. Vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.ResponsabilitésÉtablir le planning et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Carrière Nous sommes à la recherche d'un Chef Gérant F/H pour rejoindre notre équipe à Charenton-le-Pont.Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.CompétencesExpérience dans la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant F/HVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration, avec une forte orientation client et une grande capacité d'adaptation. Vous cherchez un défi nouveau et passionnant?MissionEn tant que Chef Gérant F/H, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, ainsi que de l'animation de l'équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant F/HContexteL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef Gérant F/H pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant F/HContexteL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef Gérant F/H pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe au site NOTRE DAME DES MISSIONS.Compétences requisesAutonomie et qualités d'organisationCapacité à travailler en équipeConnaissance des normes de sécurité et de qualitéEnvironnement de travailNous proposons un environnement de travail dynamique et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe au site Notre Dame des Missions à Charenton-le-Pont.Compétences requisesAutonomie et qualités d'organisationCapacité à travailler en équipeConnaissance des normes de sécurité et de qualitéEnvironnement de travailNous proposons un environnement de travail...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de Joinville-le-Pont (94). Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent animer une équipe et proposer des expériences culinaires de qualité.ResponsabilitésAnimer une équipe de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps plein**Poste de Chef de Cuisine**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de santé à Joinville-le-Pont. Ce poste est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique.**Fonctions et Responsabilités**Animer l'équipe de...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement de Joinville-le-Pont (94). Cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap.ResponsabilitésAnimer une équipe motivée et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Assurer...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 semaine
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous êtes un leader inspirant, capable d'animer une équipe et de garantir l'atteinte des objectifs de gestion. Vous assurez la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir la satisfaction du client partenaire et de vos convives.ResponsabilitésEtablir le planning et organiser la production culinaire, avec le support...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Plongeur F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats savoureux pour nos clients.Vos responsabilitésPréparation et mise en œuvre de plats selon les recettes et les normes de qualitéEntretien et maintenance des équipements de...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Joinville-le-Pont, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLe Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte...
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Directeur de la Cuisine
il y a 4 semaines
Couilly-Pont-aux-Dames, Île-de-France Les Airelles (Pavonis) Temps pleinResponsabilitésLe chef cuisinier est chargé de diriger et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire dans notre établissement. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe cuisine et de l'organisation de leurs tâches.Élaboration des menus : Le chef cuisinier élabore les menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinResponsabilité d'une ÉquipeRestalliance recrute un Chef de Cuisine pour animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Qualité GustativeVous pilotez l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.Tâches PrincipalesAnimer...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Charenton-le-Pont, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant F/HVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration, avec une forte orientation client et une grande capacité d'adaptation. Vous cherchez un défi nouveau et passionnant?MissionEn tant que Chef Gérant F/H, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, ainsi que de l'animation de l'équipe...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94).Compétences requisesAnimer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualitéGarantir la qualité gustative et visuelle de la prestationRéaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Joinville-le-Pont, Île-de-France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Joinville-le-Pont (94). En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre...