Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
L'hôtel Mercure Chantilly, un établissement 4 étoiles situé en campagne, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.
Responsabilités- Préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques
- Participation à l'envoi des plats durant le service
- Organisation du travail des commis
- Élaboration, connaissance et respect des fiches techniques figurant sur la carte du restaurant
- Force de proposition quant à la composition de la carte
- Rigueur
- Dynamisme
- Hygiène
- Sens du partage
- Ecoute
- Maîtrise de soi
- Diplôme en hôtellerie/restauration
- Expérience d'au moins deux ans en qualité de commis de cuisine
- Dynamisme, rigueur et goût pour le travail d'équipe
L'hôtel Mercure Chantilly offre un environnement de travail incroyable et rénové, avec des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances. En tant que Chef de Partie, vous aurez l'occasion de vous enrichir auprès d'un chef étoilé et de développer vos compétences dans un cadre professionnel dynamique.
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Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de Poste : Chef de Partie H/FL'hôtel Mercure Chantilly recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de Poste : Chef de Partie H/FL'hôtel Mercure Chantilly recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Commis de Cuisine H/F pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly.Missions PrincipalesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesRéaliser les préparations buffet et seminaireParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité...
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Second de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FMercure Chantilly, un hôtel de charme situé en campagne, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesRemplacer le chef de cuisine en cas d'absenceGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéAssurer la bonne exécution des plats conformément aux fiches...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FMercure Chantilly, un hôtel de charme situé en campagne, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesRemplacer le chef de cuisine en cas d'absenceGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéAssurer la bonne exécution des plats conformément aux fiches...
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Chef de Projet Mécanique H/F
il y a 1 mois
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France AMEG GROUP Temps pleinPoste :Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pilote étude projet mécanique H/F pour intervenir chez notre client au service R&D.En tant que Pilote étude projet mécanique H/F, vous serez en charge de plusieurs missions essentielles pour notre client.Vos principales missions seront les suivantes :Elaboration du cahier des chargesMise...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FMercure Chantilly, un hôtel de charme situé en campagne, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesRemplacer le chef de cuisine en cas d'absenceGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéAssurer la bonne exécution des plats conformément aux fiches...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de Poste : Commis de Cuisine H/FLe Réseau Atypio Hotels Resorts recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de Cuisine H/F au sein de l'hôtel Mercure Chantilly.Missions PrincipalesExécuter les préparations culinaires avec précision et rapiditéRéaliser les préparations buffet et seminaire avec soinParticiper à...
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Chef de Projet H/F
il y a 2 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinOffre de poste : Directeur Technique H/FL'hôtel Mercure Chantilly Resort Convention recherche un Directeur Technique H/F pour rejoindre son équipe.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Intervenir sur le dépannage des installations de l'Etablissement.Assurer le suivi du planning annuel d'entretien...
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Chef de Projet H/F
il y a 3 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinDirecteur Technique H/FLe Mercure Chantilly Resort Convention recherche un Directeur Technique H/F pour rejoindre son équipe.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Intervenir sur le dépannage des installations de l'Etablissement.Assurer le suivi du planning annuel d'entretien préventif.Administrer la conformité administrative...
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Chef de salle
il y a 4 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRecherche d'un Maître d'Hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'Hôtel H/F pour gérer l'accueil et la salle de réception.Compétences requisesExpérience confirmée dans la gestion de salleRigueur et dynamismeHygiène et créativitéSens du partage et écouteMaîtrise de soi et sens de...
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Chef de salle
il y a 2 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRecherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'hôtel H/F pour gérer l'accueil et le service client de notre hôtel 4 étoiles.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du...
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Chef de Salle H/F
Il y a 2 mois
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinLe groupe Mercure Chantilly recherche un Responsable de Salle H/F pour son établissement prestigieux.Profil recherché : Sensibilité à l'environnement - Énergie communicative - Écoute - Maîtrise de soiAvantages :Engagement éco-responsableRéactivité et écoute activeOpportunités de progression professionnelleDeux jours de repos consécutifs en...
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Chef de salle
il y a 1 semaine
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRecherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'hôtel H/F pour gérer l'accueil et la gestion de la salle.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion...
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Chef de salle
il y a 4 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRecherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'hôtel H/F pour gérer l'accueil et la salle de réception.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion...
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Chef de salle
il y a 2 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRecherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'hôtel H/F pour gérer l'accueil et la salle de réception.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion...
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Chef de salle
il y a 6 jours
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRecherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'hôtel H/F pour gérer l'accueil et la gestion de la salle.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion...
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Chef de Projet H/F
il y a 2 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRejoignez notre équipe au Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Directeur Technique H/F pour renforcer son équipe.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Intervenir sur le dépannage des installations de l'établissement.Assurer le suivi du planning annuel d'entretien...
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Chef de Projet H/F
il y a 1 semaine
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinRejoignez notre équipe au Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles situé en campagne, recherche un Directeur Technique H/F pour rejoindre son équipe.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Intervenir sur le dépannage des installations de l'établissement.Assurer le suivi du planning...
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Chef de salle
il y a 3 semaines
Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps pleinMaître D'Hôtel H/FL'hôtel Mercure Chantilly Resort Convention recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître D'Hôtel H/F. Ce rôle consiste à gérer l'accueil et les services de l'hôtel, garantissant un niveau de qualité exceptionnel et une expérience client inoubliable.Compétences requisesSensibilité...