Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps plein

Entreprise :

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.


Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.


Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Description du poste :

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour un de nos clients, un expert reconnu dans le domaine de la restauration collective, intervenant dans divers environnements tels que les entreprises, les établissements scolaires, les maisons de retraite, et d'autres structures collectives. Le candidat idéal saura travailler de manière autonome et aura pour mission de proposer une cuisine à la fois savoureuse, conviviale et responsable. L'innovation et la créativité seront des atouts majeurs pour allier efficacité économique, respect de l'environnement et valeurs sociales.

Si vous considérez que le moment du repas doit être une expérience unique, où chacun peut savourer une parenthèse agréable dans sa journée, alors ce poste est fait pour vous.
Exprimez votre créativité tant dans la présentation des plats que dans les espaces de service et les interactions avec les clients.

Description du profil :
  • Préparation d'une liste de produits et sélection parmi divers fournisseurs ou marchés.
  • Gestion de l'approvisionnement et du stockage, incluant la réalisation d'inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises, ainsi que la supervision des stocks.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Élaboration de divers types de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes spéciales, d'entrées, de desserts ou de sauces.
  • Dressage des assiettes et envoi des plats en salle.
  • Création de recettes et de menus en adéquation avec l'offre de l'établissement.
  • Répartition des tâches au sein de l'équipe et supervision de la préparation des plats.
  • Formation des commis de cuisine et élaboration des plannings de l'équipe.

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Besançon. Mission Votre mission sera de seconder notre chef de cuisine et de participer à l'organisation de la production culinaire. Vous serez responsable de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Sous-Chef de CuisineVous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration typiquement britannique ?Nous vous proposons une expérience enrichissante dans un cadre stimulant et convivial, au sein d'un réseau d'établissements exceptionnels.Responsabilités principales :Assister le chef de cuisine et prendre les rênes de...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Sous-Chef de CuisineVous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration typiquement britannique ?Nous vous proposons une expérience enrichissante dans un cadre stimulant et convivial, au sein d'un réseau d'établissements uniques.Responsabilités principales :Assister le chef de cuisine et gérer la cuisine en son...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France VILLA MEDICIS BESANCON Temps plein

    Dans notre établissement de services aux seniors, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine en Contrat à Durée Indéterminée. Vous intégrerez notre restaurant traditionnel et travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine. Vos responsabilités incluront :Produire les repas pour nos résidents ;Assurer la qualité gustative et esthétique...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France VILLA MEDICIS BESANCON Temps plein

    Intégré(e) au sein de notre résidence services dédiée aux séniors, dans un cadre de vie exceptionnel, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine en Contrat à Durée Indéterminée :Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la direction du Chef de Cuisine, vos responsabilités incluront :Produire les repas pour la résidence ;Assurer la qualité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 22 heures


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM BESANCON Temps plein

    Détails de l'offrePoste : Chef de cuisineEntreprise : SUP INTERIM BESANCONLocalisation : BesançonTemps de travail : Temps completHeures de travail : 7h du lundi au vendredi, 17h00-20h00 le mercrediRémunération : 2 100 euros brutCompétences requisesQualité de la prestation culinaireOrganisation et gestion des stocksApplication et respect des...

  • Responsable de la cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Description du poste: Intégrez notre équipe dynamique et devenez un acteur clé au sein de notre établissement. En tant que sous-chef, vous aurez la responsabilité de la cuisine, supervisant les opérations, gérant les commandes et encadrant l'équipe culinaire. Un cadre stimulant vous attend, propice à l'expression de vos talents culinaires. ...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 20 heures


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionTravailler dans un environnement dynamique et évolutif au sein d'une équipe de professionnels de la restauration.Durée du travail : 39 heures hebdomadairesSalaire : 1950€ net par mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut par moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe à Besançon. Présentation du poste Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus, respecterez les fiches techniques et réaliserez la production en...

  • Sous-Chef H/F

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Sous-Chef de CuisineVous souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration réputé ?Nous vous proposons une expérience enrichissante dans un cadre stimulant et convivial, au sein d'un réseau d'établissements d'exception.Responsabilités principales :Assister le chef de cuisine et assurer la gestion de la cuisine en son...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Ninkasi Temps plein

    Apportez de la joie à travers vos créations culinaires et émerveillez les papilles de vos convives Introduction Rejoignez l'aventure NINKASI, un lieu où l'on partage, on évolue et on s'épanouit. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences, de vivre une carrière enrichissante, de contribuer à un...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    Description du poste: Intégrez notre équipe dynamique et devenez un acteur clé au sein de notre établissement de restauration. Vous aurez la charge de la cuisine, superviserez les opérations, gérerez les approvisionnements et dirigerez l'équipe culinaire. Un cadre stimulant et enrichissant vous attend, où vous pourrez exprimer vos talents...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 heures


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 17 heures par semaine Vous rejoindrez l'équipe dynamique du Groupe Bertrand, un environnement challengeant où vous pourrez évoluer et grandir. Notre concept? Un pub britannique typique, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live et des soirées à thème. Votre...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 23 heures


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    Job Type: CDI (Permanent Contract)Salary: From €1971 per month (gross)About the Job:We are seeking a skilled and experienced cook to join our team at Groupe JOA. As a Chef de Partie, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes in a fast-paced kitchen environment.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes to a high...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Durée du travail : 17 heures par semaine Rejoignez l'équipe dynamique de Groupe Bertrand et découvrez un environnement de travail stimulant. Notre enseigne se distingue par : Un pub à l'ambiance britannique, un bar sportif avec des retransmissions tout au long de l'année, des afterworks, des concerts en direct et des soirées à thème. Évoluez...

  • Cuisinier expérimenté

    il y a 20 heures


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionTravailler dans un environnement dynamique et évolutif au sein d'une équipe de professionnels de la restauration.Durée du travail : 39 heures hebdomadairesSalaire : 1950€ net par mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut par moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Province Multi-Marchés Temps plein

    Province Multi-Marchés is seeking a dedicated and talented Second de Cuisine to join our culinary team.As a key member of the kitchen brigade, you will play a vital role in ensuring the smooth operation and high standards of our food production. Your Responsibilities:Collaborate closely with the Head Chef to manage all aspects of kitchen operations,...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Carré de l'Habitat Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Conducteur(trice) de Travaux et contribuez à la réalisation de projets immobiliers de haute qualité.Votre quotidien :Organiser et coordonner les dossiers en phase chantier du démarrage à la livraison.Coordination expertise : vous êtes le chef d'orchestre des projets.De l'obtention du permis de construire à la fin de...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 2 jours


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description du posteNous recrutons un Chef de secteur GMS (F/H) en CDI pour la marque Tropicana, acteur incontournable dans l'univers des jus de fruits.Vous interviendrez principalement sur les départements de vente et partiellement sur les départements de merchandising.Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous êtes l'ambassadeur(rice) de la marque...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 3 jours


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description du posteNous recrutons un Chef de secteur GMS (F/H) en CDI pour la marque Tropicana, acteur incontournable dans l'univers des jus de fruits.Vous interviendrez principalement sur les départements de vente et partiellement sur les départements de merchandising.Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous êtes l'ambassadeur(rice) de la marque...