Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


MâcotlaPlagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

Poste de Cuisinier (H/F)

VVF Villages recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration.

Missions

  • Elaboration d'entrées, desserts, plats chauds et dressage
  • Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
  • Respect des fiches techniques et du cadre VVF
  • Entretien des locaux et du matériel fourni
  • Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons

Compétences requises

  • Formation en cuisine (CAP ou BEP)
  • Connaissance des normes HACCP
  • Habileté et sens de l'autonomie

Avantages

  • Hébergement et alimentation sur place
  • Mutuelle familiale
  • CSE (dès 8 mois d'ancienneté)
  • 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté)
  • Accords sur la parentalité
  • Parcours de formation accessibles

Processus de recrutement

  • Entretien avec la directrice du site


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Temps plein

    VVF, un opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les vacanciers de VVF. Vous travaillerez sous la responsabilité de la responsable de restauration et...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVVF Villages, premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsElaborer des menus variés et délicieux pour les vacanciersAssurer la qualité et la sécurité des alimentsCoordonner l'équipe de cuisineEntretien des locaux et du...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVVF Villages, premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsElaborer des menus variés et délicieux pour les vacanciersAssurer la qualité et la sécurité des alimentsCoordonner l'équipe de cuisineAppliquer les normes d'hygiène et de...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Temps plein

    VVF, un opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.En tant que Cuisinier (H/F), vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les vacanciers. Vous travaillerez sous la responsabilité de la responsable de restauration et serez le garant...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVVF Villages, un leader en tourisme familial solidaire et durable, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsElaborer des menus variés et délicieux pour les vacanciersAssurer la qualité et la sécurité des alimentsCoordonner l'équipe de cuisine et veiller à un environnement de travail propre et...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Temps plein

    VVF est un opérateur touristique familial solidaire et durable en France, dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.Le groupe propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Temps plein

    VVF, un opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos vacanciers. Vous travaillerez sous la responsabilité de la responsable de restauration et serez le garant de la...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Profession de CuisinierNous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe culinaire dans un village de vacances situé dans la région des Alpes. Ce poste consiste à travailler en équipe avec le chef de cuisine pour préparer des repas délicieux pour les vacanciers.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuer...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe culinaire des VVF Villages, un groupe associatif familial solidaire et durable en France. Nous sommes en recherche d'une personne motivée et passionnée de la cuisine pour occuper le poste de cuisinier aux VVF Villages.MissionsElaboration des entrées, desserts, plats chauds et dressage Suivi du rangement...

  • Cuisinier en cuisine de groupe

    il y a 2 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteL'entreprise VVF Villages, spécialisée dans la location de vacances et la restauration de groupe, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe en Montchavin La Plagne - Paradiski.MissionsElaborer des entrées, desserts et plats chaudsSurveiller le rangement de l'environnement de travail et effectuer les...


  • Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil. Temps plein

    Achil recherche pour le compte de son client, un restaurant snack basé à La Plagne, un profil cuisinier polyvalent.Notre client, un restaurant snack, situé aux pieds des pistes de la station, propose des spécialités burgers, pâtes, salades. Au soleil ou en terrasse, les clients savourent une cuisine rapide et faites maison. Pour le retour des pistes,...

  • Cuisinier Hotelier

    il y a 3 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Découvrez notre offre de travailNous recherchons un Cuisinier Hotelier pour rejoindre notre équipe de cuisine au SAVOY. Vous serez responsable de la propreté et de l'entretien de la cuisine, ainsi que de l'aide aux équipes de cuisine en fonction des besoins.Compétences requisesBonne connaissance des techniques de cuisine et de nettoyageCapacité à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    La Côte-Saint-André, Auvergne-Rhône-Alpes, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine - Cuisinier H/FNous recherchons un Chef de Cuisine - Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Quelles sont vos missions ?• Préparer les repas de qualité• Réaliser des préparations culinaires variées• Respecter les listes d'aliments définies dans les menus• Assurer la finition...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Missions du Chef de PartieLe Chef de Partie est chargé de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.Gestion de la cuisine :...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Vacances VTF recherche un Commis de cuisine pour la saison d'hiver dans notre village Le Dou de la Ramaz.Compétences requises :Formation en restauration (CAP cuisine minimum)Connaissance des règles d'hygièneResponsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation des repasEffectuer le travail préparatoire des aliments (nettoyer, laver,...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine.ResponsabilitésSupervision de la brigade de cuisine : vous serez...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 4...

  • Cuisinier polyvalent

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil. Temps plein

    Description du posteL'entreprise Achil recherche un cuisinier polyvalent pour rejoindre son équipe dans un restaurant snack situé à La Plagne.Vous serez chargé de la préparation des plats, de la gestion des commandes et de l'accueil des clients.Vous devrez également être capable de travailler efficacement sous pression et de gérer plusieurs...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie et découvrez les défis de la gestion d'une partie de cuisine dynamique et conviviale.Missions clés :Préparation de plats de haute qualité en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.Gestion et supervision d'une partie de la cuisine en l'absence du...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un professionnel passionné et dynamique pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 4 personnes.Compétences requisesSupervision et...