Emplois actuels liés à Chef de Partie - MâcotlaPlagne, Auvergne-Rhône-Alpes - Achil

  • Chef de cuisine haut de gamme

    il y a 4 semaines

    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Professionnels de l'hôtellerie, rejoignez-nous !Nous recherchons un individu doté d'une expérience significative en tant que chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Le SAVOY. Cette opportunité vous offre la chance de mettre vos compétences en cuisine à l'heure de pointe et de contribuer à la création d'une expérience...

  • Chef de Cuisine de Partie

    il y a 4 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un poste de Chef de Partie !Ce poste vous donnera l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et créatif.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire de votre partie, et vous devrez travailler...

  • Agent Technique en Régie de l'Eau et de l'Assainissement

    il y a 4 semaines

    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de la Plagne Tarentaise Temps plein

    Poste d'Agent Technique en Régie de l'Eau et de l'AssainissementL'entreprise Mairie de la Plagne Tarentaise recherche un Agent Technique pour occuper un poste clé dans sa régie de l'eau et de l'assainissement.Missions PrincipalesSurveillance et Maintenance : Assurer la surveillance, la maintenance et les petits travaux...

  • Opérateur des Réseaux d'Eau et Assainissement

    il y a 2 semaines

    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de la Plagne Tarentaise Temps plein

    À propos de la communeLa Plagne Tarentaise est une commune savoyarde située dans les Alpes françaises. Avec une population de 4 000 habitants, elle bénéficie d'une situation exceptionnelle, surclassée 40/80 000 habitants. La commune abrite l'une des plus grandes stations de sports d'hiver en Europe et dans le monde.Description du posteCe poste a pour...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparation et production culinaireRythmer un serviceMaitriser le dressageFormer les commisGestion des stocksCompétences requisesSérieux, volontaire et assiduPartage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé d'une École HôtelièreMaitrise des...

  • Chef de Partie Exécutif

    il y a 4 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour son restaurant Gourmand.Vous êtes sérieux, volontaire et assidu. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. Vous êtes diplômé d'une École Hôtelière. Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viande. Vous avez une bonne connaissance...

  • Sous-Chef de Partie Hôtelier

    il y a 2 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    L'équipe culinaire du Restaurant Gourmand « Le Cœur » et du Restaurant Gastronomique 1* « Le Cin5 » d'Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef(fe) de Partie pour la saison Hivernale 2024/2025.Poste ouvert dans notre établissement 5* situé en plein cœur de la station de ski de La Clusaz, au sein d'une équipe dynamique...

  • Chef de partie froid et patisserie

    il y a 1 mois

    Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Notre restaurant, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un Chef de partie froid et patisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésVous serez chargé de la préparation de nos entrées et desserts, en respectant les normes de qualité de notre établissement.Préparation de plats froids et desserts de haute qualité.Participation...

  • Chef de partie h/f spécialisé en cuisine savoyarde

    il y a 1 mois

    Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au cœur de Flaine. Vous serez chargé de la préparation des entrées et des desserts de notre restaurant, en veillant à respecter les normes de qualité de notre établissement.Responsabilités :Préparation des plats de restaurant, en utilisant vos compétences en cuisine...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 1 mois

    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie Junior pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Chef de Partie Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Memphis - Toulon La Garde Temps plein

    Nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe à Memphis - Toulon La Garde en tant que chef de partie cuisine.Mission :Assurer la mise en placePréparer les plats, assiettes et desserts à partir des fiches techniquesDresser les tables et effectuer la plongeVeiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, ainsi...

  • Chef de Partie Formé pour un Restaurant Gourmand

    il y a 2 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    MissionNous recherchons des talents pour intégrer l'équipe de notre restaurant gourmand « Le Cœur ».Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu(e).Partage des valeurs Relais & Châteaux.Diplômé(e) d'une École Hôtelière.Maîtrise des techniques de cuisson.Maîtrise des techniques de découpe du poisson et de la viande.Bonne connaissance des...

  • Chef de magasin alimentaire

    il y a 4 semaines

    Roche-la-Molière, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que chef de magasin, véritable commerçant de proximité, vous jouez un rôle clé dans la gestion globale de l'unité commerciale afin d'assurer le développement et la rentabilité du point de vente.Vos responsabilités :Gérer la partie commerciale et économique du point de vente dans le cadre des objectifs annuels fixés.Savoir...

  • Chef de service des finances et ressources

    il y a 3 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maire de La Clusaz Temps plein

    La commune de La Clusaz recherche un chef de service des finances et ressources pour renforcer son équipe de direction.En tant que chef de service, vous serez responsable de la gestion des finances de la commune, notamment de l'élaboration du budget, de la gestion des ressources humaines et des ressources matérielles.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Groupe Partouche recherche des professionnels pour rejoindre son équipe de restauration.Postes proposés :Commis, Chef de Partie et serveurs polyvalents.Avantages :Possibilité d'hébergement temporaire, 35 heures hebdomadaires, plannings tournants, 2 jours de repos consécutifs, remunération de base, avantages repas, paiement trimestriel de congés...

  • Chef de projet de modernisation

    il y a 1 mois

    La Ricamarie, Auvergne-Rhône-Alpes, France TK ELEVATOR France SAS Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de projet de modernisation pour rejoindre notre équipe à TK Elevator France SAS. Vous serez chargé de piloter l'activité de modernisation, garantissant la qualité du service client et la sécurité des installations et des intervenants.ResponsabilitésPréparer et organiser les chantiers selon les normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Rattaché à l'équipe de la Cuisine du Restaurant Gourmand du Hôtel Au Cœur du Village 5*, le Chef de Partie est chargé de la préparation et de la production culinaire de haute qualité.Mission :Préparer et produire des plats de haute qualité dans le respect des techniques de cuisson et des procédures de sécurité.Diriger et former les commis...

  • Chef de Projet Métier

    il y a 4 semaines

    Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France CALASYS Temps plein

    MissionVos missions principales seront de :Mener des ateliers avec les clients Métier pour affiner les besoins et proposer des solutionsRédiger les spécifications fonctionnelles détailléesPiloter l'activité de recette interneFaire le lien avec l'équipe technique : présenter les besoins, répondre aux questions des développeursServir de bras...

  • Chef technique de maintenance industrialisée

    il y a 2 semaines

    La Bâthie, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    Réalisateurs d'un objectif commun :DOMINO Intérim & Recrutement vous propose un poste de Chef d'équipe maintenance industrielle pour répondre à vos besoins en personnel qualifié. Ce poste est idéal pour les professionnels motivés souhaitant s'engager dans une équipe performante.Vous souhaitez œuvrer au sein d'une entreprise...

  • Chef d'équipe d'urgences

    il y a 3 semaines

    La Tronche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble Temps plein

    Description du posteL'unité des soins d'urgence (UPU) du Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble (CHUGA) recherche un Chef d'équipe d'urgences pour renforcer son équipe médicale expérimentée.Le secteur de l'UPU est une unité de soins de 20 lits accueillant uniquement des patients de la filière des urgences. Le candidat idéal...

Chef de Partie

il y a 1 mois

MâcotlaPlagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie et découvrez les défis de la gestion d'une partie de cuisine dynamique et conviviale.

Missions clés :

  • Préparation de plats de haute qualité en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine.
  • Gestion et supervision d'une partie de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine.
  • Veille à l'hygiène et à la sécurité alimentaire dans votre partie de cuisine.
  • Formation et encadrement des commis de cuisine et des apprentis qui travaillent avec vous.
  • Collaboration avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients.

Vous êtes le candidat idéal si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, notamment en tant que Chef de Partie ou à un poste similaire dans un restaurant semi gastronomique.
  • Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la restauration.
  • Vous avez une excellente capacité d'organisation et de gestion des priorités.
  • Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et votre leadership.

Avantages du poste :

  • Travail dans un environnement convivial et stimulant où la créativité et l'excellence sont valorisées.
  • Participation à l'aventure d'un restaurant renommé pour sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse.

Conditions du poste :

  • Salaire net 2200 € Net logé et nourrit (co-location de deux personnes à 5 minutes à pieds du restaurant).