Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

Vous allez intégrer l'équipe de cuisine centrale d'un établissement éducatif en qualité de Cuisinier F/H.

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives, enfants et adolescents.

Vos missions :

  • Assurer la production culinaire chaude en faisant preuve d'autonomie, avec des produits frais, locaux et de qualité.
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
  • Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Le poste :

  • Cuisine centrale d'un établissement éducatif.
  • Nombre de collaborateurs au sein de l'équipe Sodexo : 10 personnes environ.
  • Production : 3500 repas par jour.

Notre proposition

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

  • Travail du lundi au vendredi, pas de travail les week-ends.
  • Horaires en continu en journée, lundi, mercredi, jeudi et vendredi de 06h00 à 14h30 et le mardi de 06h00 à 09h00.

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise

  • Salaire à 1837,38€ brut/mois.
  • 13ème mois.
  • Participation aux bénéfices.
  • Mutuelle de base gratuite.
  • Œuvres sociales du CSE.

Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

  • Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.
  • Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
  • Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre

Profil recherché :

  • Cap Cuisine ou équivalent.
  • 1ère expérience souhaitée à un poste de Cuisinier en restauration collective ou traditionnelle.
  • En maîtrise de l'HACCP.
  • Ponctualité et motivation demandées.

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    À propos de l'offreLe Département de l'Aube recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de son établissement scolaire. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour superviser la brigade en cuisine de notre établissement. Vous serez chargé(e) de cuisiner des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En tant que chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 heures


    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef de cuisine pour occuper le poste de responsable de la restauration scolaire au collège Beurnonville à Troyes. Le candidat idéal doit avoir une expérience professionnelle en cuisine et être capable de gérer une équipe de personnels techniques.Activités principales· Préparer les menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine centrale du segment EDUCATION situé à TROYES (10) en qualité de Chef de Cuisine.MissionsAssurer la production culinaire froide en faisant preuve d'autonomie, avec des produits frais, locaux et de qualité.Encadrer 2 personnes.Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une expansion de notre réseau de restaurants, nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE , pour rejoindre notre équipe de cuisine de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Troyes, Grand Est, France AUROCH INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Auroch Intérim est une entreprise spécialisée dans le recrutement et l'intérim. Nous sommes une agence généraliste qui propose des solutions de recrutement pour les secteurs du bâtiment, du transport, de la logistique, du BTP, de l'industrie et du tertiaire.A propos du poste :Nous recherchons un chef de partie...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Troyes, Grand Est, France AUROCH INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Auroch Intérim est une entreprise spécialisée dans le recrutement et l'intérim. Nous sommes une agence généraliste qui propose des solutions de recrutement pour les secteurs du bâtiment, du transport, de la logistique, du BTP, de l'industrie et du tertiaire.A propos du poste :Nous recherchons un chef de partie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoVous allez intégrer l'équipe de cuisine centrale d'un établissement éducatif en qualité de Chef de Cuisine.Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives, enfants et adolescents.Vos missions :Assurer la production culinaire chaude en faisant preuve...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Troyes, Grand Est, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Chef de Cuisine chez EliorElior, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective, est en constante évolution pour répondre aux besoins des populations vulnérables, notamment dans les établissements pénitentiaires.Responsabilités :Diriger l'équipe de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualitéConcevoir et gérer...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Troyes, Grand Est, France AUROCH INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Auroch Intérim est une entreprise spécialisée dans le recrutement et l'intérim. Nous sommes une agence généraliste qui propose des solutions de recrutement pour les secteurs du bâtiment, du transport, de la logistique, du BTP, de l'industrie et du tertiaire.A propos du poste :Nous recherchons un chef de partie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une expansion continue, nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE F/H, pour rejoindre la brigade en cuisine de notre établissement de restauration collective. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Troyes, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine F/H", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de restauration collective", "content": "\u00a9 2023 Elior Group. Nous sommes ravis de vous présenter cette opportunité de carrière dans notre équipe de restauration collective. **Mission**Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Troyes, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration au Centre Pénitentiaire de Troyes. Missions et responsabilités Gérer la production culinaire et assurer la qualité des plats Diriger et motiver l'équipe de cuisine Établir les menus et gérer les commandes ...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Troyes, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de cuisine F/H Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration au Centre Pénitentiaire de Troyes. Missions et responsabilités Gérer la production culinaire et assurer la qualité des plats Diriger et motiver l'équipe de cuisine Établir les menus et gérer les commandes ...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Troyes, Grand Est, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/HDescription du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration pénitentiaire en France. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et délicieux pour nos convives. Vous travaillerez en étroite...


  • Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à intégrer une structure dynamique où votre engagement professionnel sera valorisé ? Ce poste est fait pour vous. Situé dans une région riche en culture et en gastronomie, ce rôle est basé dans un environnement rural qui favorise l'épanouissement personnel et professionnel. Missions principales En tant...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Troyes, Grand Est, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine F/HDescription du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration pénitentiaire en France. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et délicieux pour nos convives. Vous travaillerez en étroite...


  • Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du Poste Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité engagée ? Ce poste de chef cuisinier au sein du département de l'Aube est fait pour vous. Situé dans une région riche en culture et en traditions culinaires, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe Intégrez une brigade dynamique d'une cuisine centrale dédiée à l'éducation, située à Troyes. En tant que Chef de Groupe - Cuisinier(e), vous contribuerez à la préparation de repas de qualité pour nos convives, enfants et adolescents. Vos missions Assurez la production culinaire froide en toute autonomie,...


  • Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du poste Vous aspirez à exercer au sein d'une collectivité engagée et dynamique ? Le département de l'Aube, situé au cœur de la Champagne, vous offre l'opportunité de contribuer à un environnement où la qualité de la restauration scolaire est primordiale. Missions principales En tant que chef cuisinier au sein d'un...