Chef de rang hôtelière

Poste de Chef d'AccueilLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de renommée, recherche un Chef d'Accueil pour rejoindre son équipe de restauration.Principales ActivitésOrganiser et coordonner les réservations et les plans de tables en fonction des prestations.Animer les briefings d'avant service et passer les consignes aux...

L'établissement CHATEAU DE MONTVILLARGENE, un hôtel-restaurant 4*, situé au coeur de la forêt de Chantilly, cherche à recruter son prochain Maître d'Hôtel. Cette fonction est essentielle au sein du département Restauration en salle.Description du poste :Vous serez responsable de l'organisation et de la coordination des activités en...

Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté capable de gérer les opérations culinaires pour les événements et les réceptions de l'hôtel. Il/elle devra travailler en étroite collaboration avec...

Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel H/F pour rejoindre son équipe.Le Chef de cuisine événementiel travaille au sein du département cuisine, responsable de la production culinaire pour les événements et les réceptions. Il/elle est chargé de la planification, de la...

Château de MontvillargenneOffre d'emploi : Pâtissier H/FÀ propos de l'entrepriseNiché au cœur de la forêt de Chantilly, le Château de Montvillargenne est un établissement hôtelier-restaurant de 4 étoiles qui recherche un pâtissier H/F. En tant que membre de l'équipe de l'établissement, vous serez en charge de la création de...

Le Château de Montvillargenne est un établissement 4* situé au cœur de la forêt de Chantilly, offrant 120 chambres confortables et une expérience d'hébergement inoubliable. Nous recherchons un(e) Receveur de tourisme h/f pour rejoindre notre équipe de réception.Voici les missions principales pour ce poste :Accueil des clients : accueillir les...

Découvrez notre offre d'emploi : Sous-Chef (fe) de cuisineLe Château de Montvillargenne, un établissement 4* niché dans la forêt de Chantilly, cherche son futur Sous-Chef (fe) de cuisine. Vous rejoindrez l'équipe du département cuisine, spécialisé en social restauration, séminaires et banquets.En tant que Sous-Chef (fe) de cuisine, vous...

Chateau de Montvillargenne - Un chef-d'oeuvre en restauration 4 étoiles - 120 chambres nichées au coeur de la forêt de Chantilly recrute :Dessertier Culinaire H/FLe/La Dessertier Culinaire, travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d'un Chef de partie, il/elle sera en charge de la...

Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, travaillant avec plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto s'efforce de rendre accessible à tous une alimentation de qualité.Nos indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...

Rôle et responsabilitésVous serez responsable du nettoyage et de la maintenance des salles de réunion du Château de Montvillargenne, un hôtel et restaurant 4 étoiles situé dans la forêt de Chantilly.Vos activités principales incluront :La vérification et la nettoyage des salles de réunion, y compris les tables, les chaises, les interrupteurs et...

Le Débarrasseur de Cuisine travaille au sein du département cuisine gastronomique de l'Etablissement Château de Montvillargène. Il est placé sous les ordres du Chef de Cuisine et aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.Les activités...

Le/La-Chef(f) de Partie est un professionnel de la cuisine qui travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets du Château de Montvillargène. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents...

Poste de Chef de cuisine événementiel H/FLe Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un Chef de cuisine événementiel H/F.Le ou la candidat(e) idéal(e) sera à la tête du département cuisine événementiel, responsable de la préparation et de la gestion des repas pour les...

Le Château de Montvillargenne, un établissement 4 étoiles niché dans la forêt de Chantilly, recherche un Chef de partie pâtissier h/f.Ce poste est situé au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement. En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous élaborez des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits...

Activités principalesL'Equipier de restauration est responsable de la mise en place et du nettoyage des salles de réunion, ainsi que de la gestion des produits d'accueil et des équipements.Prendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des consignes du Responsable Salles de réunionVérifier que le chariot ménage...

Le Château de Montvillargenne, un établissement 4 étoiles réputé pour son service de haute qualité, recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.Compétences requises :Expérience dans la cuisine française ou internationaleMaitrise des techniques de cuisine et des méthodes de travail en équipeConnaissance des normes...

Activités PrincipalesLaver à la main et en machine les vaisselles et les ustensiles de cuisine.Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine. Récupérer et trier la vaisselle sale.Tri et nettoyer la vaisselle propre.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.CompétencesFaire tremper les matériels utilisés en...

Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Montvillargenne, un hôtel-résort 4* situé dans la forêt de Chantilly.MissionSous les ordres du chef de cuisine ou d'un chef de partie, vous serez en charge de la réalisation de desserts et de travaux préparatoires tels que l'épluchage...

L'établissement CHATEAU DE MONTVILLARGENE recherche un Maître d'Hôtel agréable et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Salaires : Environ 35 000 € par an (après 4 à 7 ans d'expérience professionnelle), en fonction du diplôme.Présentation de l'entreprise : Le Château de Montvillargenne est un hôtel-restaurant de 4...

Le Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Pâtissier de Château pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie Pâtissier H/F, vous travaillerez au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous élaborez des...