Chef Responsable de Cuisine H/F

il y a 1 jour


Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

Missions

Conception de la Cuisine

Le chef responsable de cuisine sera en charge de la conception de nos plats gastronomiques. Il devra travailler en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour créer des menus variés et soignés. Le responsable de la production culinaire sera également responsable de la gestion de nos stocks et de l'organisation de notre cuisine.

Encadrement de l'Équipe

Le chef responsable de cuisine sera également chargé de l'encadrement de notre équipe culinaire. Il devra veiller à ce que tous les membres de l'équipe soient formés et motivés pour fournir un service de haute qualité.

Dialogue avec l'Equipe

Le responsable de la cuisine devra communiquer de manière efficace avec l'équipe pour garantir que tous les membres sont au courant des attentes et des objectifs de l'entreprise. Le chef responsable de la production culinaire devra également veiller à ce que l'équipe soit motivée et satisfaite dans son travail.

Expertises

Le responsable de la cuisine devra avoir une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. Il devra également être capable de gérer les finances de la cuisine et de prendre des décisions éclairées pour améliorer les performances de l'entreprise.

Formation et Développement

Le responsable de la cuisine devra être prêt à recevoir des formations et à développer ses compétences pour améliorer ses performances et contribuer à l'évolution de l'entreprise.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionResponsable de la production culinaire (chaud et froid), vous participez à la gestion de votre site. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés, en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le côté nutritionnel et le plaisir gustatif.Une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionResponsable de la cuisine, vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.Une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionPrésentationVous êtes un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.CompétencesExpertise sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie)Connaissance des textures modifiées et des régimes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la production culinaire (chaud et froid) et de la gestion des stocks. Vous travaillerez avec des produits frais et de saison pour garantir la qualité nutritionnelle et gustative de nos plats.Vos responsabilitésGestion des stocks et des commandesProduction culinaire (chaud et froid)Veille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 9 heures


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionCe poste est un véritable défi pour les professionnels de la restauration qui souhaitent se lancer dans la gestion d'une équipe. Vous serez responsable de la production culinaire, des commandes et des stocks. Vous devrez également garantir la qualité des plats, la sécurité et l'hygiène dans la cuisine.Une équipe de 5 personnes vous...

  • Second de cuisine

    il y a 9 heures


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé, autonome et qualifié, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid) et vous êtes responsable de la gestion des stocks et des commandes.Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que responsable de votre site, vous participez à la production culinaire (chaud et froid) et assurez la qualité des plats proposés. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont déterminants.Compétences...

  • Chef de cuisine confirmé

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Production culinaireVous participez à la production culinaire (chaud et froid) et assurez la qualité des plats.Produits frais et de saisonNous travaillons avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que responsable de votre site, vous participez à la production culinaire (chaud et froid) et assurez la qualité des services de restauration soignés et variés. Vous travaillez avec des produits frais et de saison pour garantir le côté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que responsable de votre site, vous participez à la production culinaire (chaud et froid) et assurez la qualité des plats proposés. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont déterminants.Compétences...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel compétent et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid) et vous êtes responsable de la gestion des stocks et des commandes. Vous êtes également...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesFormation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en...

  • Chef de production H/F

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANAVA CONSULTING Temps plein

    Poste : Rattaché au responsable de productionVous supervisez et animez la production de votre atelier composé d'une soixantaine de personnes, conformément aux objectifs de production (sécurité, coûts, qualité, délais).ResponsabilitésManager vos équipes dans un état d'esprit d'amélioration continue et selon les valeurs de l'entreprise.Déployer...

  • Chef de production H/F

    il y a 3 semaines


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANAVA CONSULTING Temps plein

    Poste : Rattaché au responsable de production, vous supervisez et animez la production de votre atelier composé d'une soixantaine de personnes, conformément aux objectifs de production (sécurité, coûts, qualité, délais).Vos principales responsabilités sont :-Gérer vos équipes dans un état d'esprit d'amélioration continue et selon les valeurs de...


  • Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Biocoop SA Temps plein

    Poste de Responsable Adjoint de Magasin H/FVous rejoignez une entreprise engagée, commerçante et militante pour construire le monde de demain !MissionsGestion et suivi des rayons secs (Epicerie et non-alimentaire)Suivi de la commercialité de l'ensemble du magasinSuivi rigoureux des normes d'hygiène et des engagements Bio et BiocoopPolyvalence dans le...

  • Responsable Qualité H/F

    il y a 5 jours


    Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    MissionAdecco recherche un Responsable Qualité H/F pour accompagner une entreprise en forte croissance dans le secteur de l'énergie et de la mobilité électrique.Compétences requisesExpérience dans la gestion de la qualité et de la sécuritéConnaissances en norme ISO 9001Capacité à travailler en autonomie et à collaborer avec une équipe...


  • Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Michael Page Temps plein

    MissionVous rejoindrez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, pour occuper le poste de Responsable Assurance Qualité Développement H/F. Cette fonction vous permettra de superviser et d'améliorer le système qualité dédié aux projets de développement, en garantissant le respect des normes...