Chef de Cuisine

il y a 4 heures


Laval, Pays de la Loire, France SICOMEN Temps plein
Missions du Poste

L'objectif principal de ce poste est d'encadrer et d'accompagner les équipiers, en particulier les porteurs de trisomie et les personnes atteintes de TSA, dans leur travail quotidien.

Vous serez chargé de l'élaboration des recettes à proposer aux clients du Food truck, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Vous devrez également assurer la bonne marche de la vente des denrées du Food truck, en contactant les clients et en établissant des devis.

Savoir Faire
  • Savoir cuisiner et préparer des repas de qualité
  • Conduire le camion avec son équipe et assurer la logistique de l'unité de vente
  • Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment en terme de distribution des denrées alimentaires
  • Gérer l'approvisionnement du camion en marchandise et carburant
  • Veiller au nettoyage quotidien du camion et de ses équipements
  • Traitement des informations clients (envoi des menus/devis, informations des prestations)
  • Gestion des réseaux du Food truck (Facebook, Instagram) en partenariat avec la chargée de communication
  • Rendre compte de la gestion de l'unité de vente
Savoir Être
  • Appétence pour la cuisine et la gestion d'une équipe
  • Motivation et autonomie pour travailler de manière efficace
  • Organisation et rigueur pour assurer la qualité des services
  • Esprit d'équipe et sens commercial pour développer les relations avec les clients
Description du Profil

Une expérience réussie dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap et/ou dans l'hôtellerie-restauration sera très appréciée.

Déplacements quotidiens sur Laval, département de la Mayenne et limitrophes.

Horaires de travail : 35h (travail ponctuel le week-end pour certains évènements).

Rémunération conventionnelle Chef d'équipe (de 2000-2200 € brut),

avantages : mutuelle entreprise, intéressement, prime conventionnelle annuelle.

Le +: une cuisine professionnelle à disposition.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Laval. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la formation de l'équipe et de la garantie de la qualité du service. Vous aurez également la responsabilité de partager et de transmettre...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 heures


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, la restauration est un élément clé de notre projet d'établissement. Nous souhaitons offrir à nos résidents une expérience culinaire unique et personnalisée.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine passionnéeNous sommes à la recherche d'un nouveau membre pour notre équipe de cuisine dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la cuisine, si vous aimez travailler en équipe et si vous êtes prêt à relever des défis, nous voulons vous rencontrer!Compétences requisesExpérience en cuisine, préférence...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    **En tant que Chef de Cuisine, vous êtes la clé du succès de notre établissement**En qualité de Chef de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement. Vous êtes directement rattaché(e) au responsable de la restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective à Laval. En tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités incluent la création et la préparation de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, contribuant à la satisfaction et au bien-être des résidents en fournissant une restauration de qualité.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les résidents.Assurer la production quotidienne de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    Développez votre carrière chez BDS LavalNous sommes à la recherche d'un Sous-chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Laval. Vous aurez la responsabilité de gérer la cuisine et d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Missions clésPartager et transmettre les valeurs de BDSRemplacer le Chef en son absenceFormer...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps plein

    Développez votre carrière chez BDS LavalNous sommes à la recherche d'un Sous-chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Laval. Vous aurez la responsabilité de gérer la cuisine et d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Missions clésPartager et transmettre les valeurs de BDSRemplacer le Chef en son absenceFormer...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    **La restauration au cœur du projet DomusVi**La restauration est une composante essentielle du projet d'établissement de DomusVi. Elle vise à réveiller la sensation de plaisir et à faire appel aux souvenirs des résidents.**Nos valeurs culinaires**Nos menus sont élaborés par la communauté des Chefs et privilégient le fait maison. Nous sélectionnons...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD'INTERIM est une agence d'emploi spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche et l'agroalimentaire.A propos du poste :Nous recherchons pour l'une de nos clients un Chef de cuisine collectif (H/F) pour encadrer les activités de l'atelier et contribuer à l'organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Food Intérim est un acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS. Nous proposons des missions d'intérim mais également la possibilité d'être recruté(e) à moyen ou long terme, en CDD ou CDI.A propos du poste...


  • Laval, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de FOOD'INTERIM :FOOD'INTERIM est une agence spécialisée dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, offrant des solutions de recrutement pour les métiers de bouche et l'agroalimentaire.Détails du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) en Brasserie (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Vos responsabilités...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein

    **La restauration au cœur du projet DomusVi**La restauration est une composante essentielle du projet DomusVi, un établissement qui vise à réveiller la sensation de plaisir et à faire appel aux souvenirs des résidents. Notre approche privilégie la restauration de qualité, avec des menus saisonniers élaborés par la communauté des chefs, une...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Laval, Pays de la Loire, France La Taverne Laval Temps plein

    La Taverne Laval, un restaurant de cuisine française, recherche un chef de partie H/F pour rejoindre son équipe passionnée. **Description de l'entreprise** La Taverne est un réseau de restauration coopératif et associé, composé de 29 restaurants. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine....

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Laval, Pays de la Loire, France La Taverne Laval Temps plein

    La Taverne Laval, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe passionnée. **Description de l'entreprise** La Taverne est un réseau de restaurants français qui valorise la cuisine traditionnelle et la qualité des produits locaux. Nous sommes fiers de notre modèle coopératif et associé,...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Laval, Pays de la Loire, France La Taverne Laval Temps plein

    Commis de cuisine H/FRejoignez notre équipe passionnée de la cuisine à La Taverne Laval!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions clés :Assurer la propreté de la cuisine et des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Laval, Pays de la Loire, France La Taverne Laval Temps plein

    Commis de cuisine H/FRejoignez notre équipe passionnée de la cuisine à La Taverne Laval!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions clés :Assurer la propreté de la cuisine et des...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Laval, Pays de la Loire, France SICOMEN Temps plein

    À propos de l'entrepriseSICOMEN est une entreprise adaptée qui offre des accompagnements professionnels à des personnes reconnues avec handicap. Nous sommes spécialisés dans la restauration et nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe.Missions du posteEncadrer et accompagner les équipiers pour atteindre les objectifs de...