Responsable de Restaurant

il y a 1 mois


Saran, Centre-Val de Loire, France Pokawa Temps plein

Présentation de l'entreprise

Pokawa, c'est une aventure culinaire inspirée par les traditions hawaïennes, offrant une expérience unique à travers ses plats de poké. Depuis son lancement, l'enseigne a su s'imposer avec succès sur le marché de la restauration rapide.


MISSIONS PRINCIPALES

En tant que Responsable de Restaurant, vous aurez pour mission de :

  • Accueillir et conseiller les clients en leur présentant nos diverses options, afin de leur offrir une expérience gustative mémorable ;
  • Gérer les commandes sur place et à emporter, tout en coordonnant l'arrivée des livreurs ;
  • Encadrer et motiver les équipes durant le service ;
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
  • Mettre en œuvre les processus opérationnels de production ;
  • Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
  • Gérer les ressources humaines : recrutement, formation, plannings, objectifs, entretiens ;
  • Favoriser un bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
  • Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives si nécessaire.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes idéalement titulaire d'une expérience de deux ans dans le secteur de la restauration en tant que Manager. Vous possédez :

  • Un sens aigu du service client ;
  • Des connaissances solides en matière d'hygiène et de sécurité ;
  • Des compétences en ressources humaines et en analyse.

Vous êtes opérationnel et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique au sein d'une équipe jeune et soudée.


CONDITIONS DE TRAVAIL

Type de contrat : CDI - 35 heures par semaine

Disponibilité : semaine et week-end


AVANTAGES

Rémunération : 2 030€ brut par mois

Transport : Participation aux frais de transport à hauteur de 50%

Mutuelle : Couverture santé Alan

Si vous vous sentez prêt à relever ce défi et à faire partie d'une aventure culinaire unique, n'hésitez pas à nous contacter.



  • Saran, Centre-Val de Loire, France Pokawa Temps plein

    À propos de nousPokawa est un concept innovant inspiré par la cuisine hawaïenne, qui a su conquérir le cœur des gourmets. Depuis notre première ouverture, nous avons connu une croissance exponentielle, avec plus de 100 établissements en France et à l'international.MISSIONS PRINCIPALESEn tant que Responsable de Restaurant, vous aurez pour mission de...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Ansamble, un acteur multi-régions de la...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France Groupe DERET Temps plein

    À propos de CAPHOTELCAPHOTEL est une filiale du Groupe DERET, un groupe hôtelier important dans la métropole orléanaise. Nous sommes spécialisés dans la construction, l'acquisition et l'exploitation d'établissements hôteliers et de restaurants.Notre missionNous nous efforçons de créer des lieux accueillants et polyvalents où nos clients peuvent...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de posteANSAMBLE recherche un(e) Chef(fe) Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise.Présentation du posteLe Chef Gestionnaire est responsable de la production culinaire et de la gestion du restaurant. Il/Elle assure la direction de l'équipe et la mise en œuvre des objectifs de gestion.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de posteANSAMBLE recherche un(e) Chef(fe) Gestionnaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise.Présentation du posteLe Chef Gestionnaire est responsable de la production culinaire et de la gestion du restaurant. Il/Elle assure la direction de l'équipe et la mise en œuvre des objectifs de gestion.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Saran. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et garantir la qualité des repasÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et déterminer...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantAnsamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Chef Gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Saran (45).Contrat et horairesContrat : CDI temps completHoraires : 16h15 - 2h du matin du lundi au dimanche par roulement - 1 weekend sur 2 travailléResponsabilitésVous serez responsable de la production...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérants à AnsambleNous sommes à la recherche d'un chef gérant passionné pour rejoindre notre équipe à Ansamble. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, ainsi que de l'animation de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble, filiale d'Elior Group, est un leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Nous sommes présents dans toute la France, avec 340...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France ELIOR Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble, filiale d'Elior Group, est un leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Nous sommes présents dans toute la France, avec 340...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, un cabinet spécialisé dans le conseil en recrutement et la gestion des talents, recherche pour son client un Responsable de la gestion immobilière basé à Saran (45).Rattaché au Responsable d'agence, vous serez le contact principal des locataires et représenterez l'agence sur un secteur d'environ 300 logements. Vos...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France Groupe DERET Temps plein

    Groupe DERET recherche un Responsable Commercial Hôtellerie pour sa filiale CAPHOTEL, spécialisée dans les hôtels et restaurants en France.En tant que Responsable Commercial Hôtellerie au sein de CAPHOTEL, vous serez amené à :Élaborer des plans d'action commerciaux et marketing en collaboration avec les directeurs et équipes commerciales.Développer...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France LHH Temps plein

    Mission Principale LHH Recruitment Solutions, expert en conseil en recrutement et en évaluation de talents, recherche pour un de ses clients un Responsable de la gestion immobilière – Représentant de secteur H/F. Type de contrat : CDI Sous la supervision du Responsable d'agence, vous serez le point de contact principal pour les locataires, en charge...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France Staff'U Temps plein

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  • Saran, Centre-Val de Loire, France Covéa Insurance plc Temps plein

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  • Responsable de Boutique Edji

    il y a 3 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France Armand Thiery Temps plein

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  • Saran, Centre-Val de Loire, France ENGIE Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Responsable de la maintenance des véhicules pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une entreprise leader dans le secteur des services pénitentiaires. Vos missions Gestion autonome : Vous gérerez votre service comme un centre de profits, en optimisant les ressources et en garantissant la qualité des...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps plein

    MissionAdecco recrute pour l'un de ses clients un(e) Responsable de la Chaîne d'Approvisionnement H/F en CDI.Compétences requisesOrganiser et planifier les opérations de transport selon la réglementation et les règles de sécurité.Recueillir les besoins des agences en matière de livraisons et de récupérations de machines.Etablir les plans des...

  • Responsable d'Exploitation

    il y a 3 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps plein

    Responsable d'Exploitation - Premier et Dernier KilomètreVous rejoignez notre équipe de Partnaire recrutement centre val de loire en tant que Responsable d'Exploitation - Premier et Dernier Kilomètre. Vous serez rattaché(e) au Responsable d'Agence et aurez pour mission l'animation de la performance du premier et dernier kilomètre.Missions clésAssurer...

  • Gestionnaire Paie

    il y a 7 jours


    Saran, Centre-Val de Loire, France Pay Job Temps plein

    À propos de l'entreprise :PAY JOB est un cabinet de recrutement spécialisé en paie, leader sur les métiers de la paie. Nous recrutons des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH, des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau de professionnels du marché.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client, une...