Chef de cuisine pour un restaurant collectif

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CE CASI LYON Temps plein
Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant collectif à taille humaine. Vous serez chargé de la production de repas pour 300 convives, en collaboration avec une équipe de 18 personnes. Vous devez être autonome et avoir une connaissance en restauration collective ainsi que des normes HACCP. Le permis de conduire est obligatoire. Le salaire est de € net, avec une prime vacances et un 13ème mois.

Vos responsabilités
- Travailler en équipe pour produire des repas de qualité
- Assurer la conformité aux normes HACCP
- Gérer les stocks et les approvisionnements

Vos compétences
- CAP Cuisine
- Connaissance en restauration collective
- Normes HACCP

  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Lyon.Poste : Chef de cuisine en restauration collectiveCompétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveFormation diplômante en cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requises :Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas est une entreprise de restauration qui associe la qualité et la créativité des plats à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité.Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre restaurant scolaire à Lyon. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective à Lyon.Compétences requisesExpérience en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en gestion...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine à Lyon pour occuper un poste clé dans notre équipe de restauration collective.Vous serez responsable de la conception et de la préparation de nos menus, ainsi que de la gestion de notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste : Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des collaborateurs. Vos tâches incluront :L'élaboration de menus sains et variésLa gestion des stocks de nourriture et des équipementsLa...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.Poste :Vous serez responsable de la cuisine et de la gestion des équipes dans un établissement scolaire. Vous devrez :Concevoir des menus équilibrés et variésGérer les stocks et les achatsAnimer et former vos équipesAssurer la qualité et la sécurité des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour nos convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site et l'organisation de la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Professionnel Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Fonction Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer nos équipes situées...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Offre de posteMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine en restauration scolaire pour l'un de ses établissements à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les élèves et le personnel de l'établissement.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Chef de Cuisine Tournant Mission Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes de restauration collective. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Fonctions Apporter votre savoir-faire culinaire et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal sera capable de gérer l'organisation de la cuisine, de superviser l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats.ResponsabilitésGérer l'organisation...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Dans le cadre de l'expansion de notre résidence de coliving, nous recherchons un Manager de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Lyon.En tant que Manager de Restaurant, vous serez chargé de coordonner et de superviser toutes les activités au sein de notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Brigade de Cuisine (H/F) CDI Lyon, FranceTemps CompletPlus de 2 ansEnseignement / RestaurationVotre MissionVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons un chef de cuisine pour rejoindre nos équipes sur un restaurant scolaire en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Chef de Cuisine Tournant Nouveau Défi Professionnel Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest et rejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine. Missions Principales Vous serez chargé de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation des convives à travers la qualité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest Missions Apportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine Co-responsable de la relation de qualité avec les convives Établissez vos menus en lien avec une diététicienne et votre chef gérant Production froide et chaude, service en...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps plein

    Offre de poste : Chef de rangLe restaurant "Chez Grand-mère" recherche un(e) Chef(fe) de rang qualifié(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Situé dans le cœur du Vieux Lyon, notre établissement propose une cuisine traditionnelle lyonnaise dans une ambiance chaleureuse et familiale.Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Rejoignez Bikube, une entreprise innovante dans la gestion de résidences de coliving, en tant que Responsable de Restaurant.Vous serez chargé de coordonner et de superviser toutes les activités au sein du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Voici les tâches que vous accomplirez :Coordination et gestion de l'offre restaurant,...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel passionnant ?Bikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Chef de Restaurant pour coordonner et superviser les activités de son restaurant.En tant que Chef de Restaurant, vous serez responsable de la gestion de l'offre restaurant, bar, coworking et take away, en collaboration avec le Chef de Cuisine.Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs pour participer au bon déroulement de la prestation de restauration.Ainsi, vous :Apportez votre savoir-faire culinaire et vos recettes à la composition de repas à base de produits...