Chef de Pâtisserie

il y a 1 mois


Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein
Recherche de Chef Boulanger

Le Restaurant Mirazur, établissement réputé pour sa cuisine de haute qualité, recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe.

Missions principales
  • Préparation et mise en place de recettes de pain et de pâtisserie
  • Contrôle des fermentations et des qualités des produits
  • Organisation de la production et gestion des stocks
  • Support logistique pour la production quotidienne
  • Contrôle qualité et assurance de la qualité des produits
Compétences requises
  • Cap boulangerie
  • Expérience en tant que chef d'équipe
  • Connaissance des techniques de boulangerie et de pâtisserie
Avantages
  • Un cadre de vie et de travail attractif
  • Mutuelle d'entreprise
  • Encouragement à la formation

Si vous êtes un professionnel expérimenté et passionné de la boulangerie, nous vous invitons à postuler pour ce poste de Chef Boulanger au Restaurant Mirazur.


  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Chef BoulangerLe Restaurant Mirazur, établissement réputé pour sa cuisine de haute qualité, recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe.Missions principalesPréparation et mise en place de recettes de pain et de pâtisserieContrôle des fermentations et des qualités des produitsOrganisation de la production et gestion des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Restaurant Mirazur en tant que Chef de Boulanger !Missions principales :Préparation des recettes de pain et de pâtisserieContrôle des fermentations et des qualités des produitsPréparation et cuisson des pains et des pâtisseriesOrganisation de la mise en place et gestion des stocksContrôle des commandes et des...

  • Chef de Patisserie Junior

    il y a 3 jours


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Chef de Patisserie JuniorLe Restaurant Mirazur, étoilé au Guide Michelin, cherche pour compléter son équipe pâtisserie un Chef de Patisserie Junior.Vous justifiez d'une expérience réussie, acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche d'un Sous-Chef Junior PatissierLe Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requisesExpérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et flexibleCapacité à créer et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Chef BoulangerLe Restaurant Mirazur, établissement réputé pour sa cuisine de haute qualité, recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe.Missions principalesPréparation et mise en place des recettesContrôle des fermentations et des painsOrganisation de la production et de la logistiqueContrôle qualité et suivi des...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche d'un Sous-Chef Junior PatissierLe Restaurant Mirazur, établissement étoilé au Guide Michelin, recherche un Sous-Chef Junior Patissier pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requisesExpérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et flexibleCapacité...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous justifiez d'une expérience réussie dans un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible et doté d'une...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous devez justifier d'une expérience réussie acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome,...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Sous-Chef JuniorLe Restaurant Mirazur, établissement étoilé, recherche un Sous-Chef Junior pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requisesExpérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et flexibleCapacité à créer des desserts...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Sous-Chef Junior PatissierLe Restaurant Mirazur, établissement étoilé au Guide Michelin, recherche un Sous-Chef Junior Patissier pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requisesExpérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et flexibleCréativité...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche d'un Sous-Chef Junior PatissierLe Restaurant Mirazur, établissement étoilé au Guide Michelin, recherche un Sous-Chef Junior Patissier pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requisesExpérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et...

  • Chef de Pâtisserie Junior

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requises :Expérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et flexibleCapacité créative et managérialeConditions d'emploi :CDITemps...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Chef Mauro Colagreco recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe. Les missions principales seront :Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType d'emploi...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Restaurant Mirazur en tant que Chef de Boulanger !Missions principales :Préparation et mise en forme des painsContrôle des fermentations et des recettesOrganisation de la production et gestion des commandesSupport de la logistique journalièreContrôle qualitéCompétences requises :Cap boulangerieExpérience en tant que chef...

  • Chef de Boulanger

    il y a 3 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Chef BoulangerLe Restaurant Mirazur, établissement réputé pour sa cuisine innovante, recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe.Missions principalesPréparation et production de pains et de pâtisseriesContrôle des fermentations et des qualités des produitsOrganisation de la production et de la logistiqueContrôle des commandes...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Chef Mauro Colagreco recherche un collaborateur pour compléter son équipe. Les missions principales de ce poste seront :Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType...

  • Sous-chef de table

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteLe Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous justifiez d'une expérience réussie acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé,...

  • Sous-chef de table

    il y a 2 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteLe Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous devez avoir une expérience réussie acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé,...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Poste de Chef de secteur rayon Frais TraditionnelNotre hypermarché de Menton recherche un cadre expert pour les rayons Frais Traditionnels : Boulangerie-Pâtisserie/Marée/Charcuterie Fromage Traiteur/Boucherie et Fruits et Légumes.En tant qu'expert, vous aurez en charge l'accompagnement des managers dans la gestion de leurs équipes ainsi que de...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe pâtisserie un sous-chef junior expérimenté.Vos compétences clés :Une expérience réussie dans un établissement étoilé;Un esprit d'équipe et un dynamisme pour travailler efficacement;Vous êtes créatif et autonome dans votre travail;Vous êtes...