Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Rejoignez l'équipe de Restaurant Mirazur en tant que Chef de Boulanger
Missions principales :
- Préparation et mise en forme des pains
- Contrôle des fermentations et des recettes
- Organisation de la production et gestion des commandes
- Support de la logistique journalière
- Contrôle qualité
Compétences requises :
- Cap boulangerie
- Expérience en tant que chef d'équipe
Avantages :
- Un cadre de vie et de travail attractif
- Mutuelle d'entreprise
- Encouragement à la formation
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinRejoignez l'équipe de Restaurant Mirazur en tant que Chef de Boulanger !Missions principales :Préparation des recettes de pain et de pâtisserieContrôle des fermentations et des qualités des produitsPréparation et cuisson des pains et des pâtisseriesOrganisation de la mise en place et gestion des stocksContrôle des commandes et des...
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Chef de Patisserie Junior
il y a 2 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinRecherche de Chef de Patisserie JuniorLe Restaurant Mirazur, étoilé au Guide Michelin, cherche pour compléter son équipe pâtisserie un Chef de Patisserie Junior.Vous justifiez d'une expérience réussie, acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous justifiez d'une expérience réussie dans un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible et doté d'une...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous devez justifier d'une expérience réussie acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome,...
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Chef de Pâtisserie Junior
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Compétences requises :Expérience réussie dans un établissement étoiléEsprit d'équipe et dynamismeCapacité à travailler de manière autonome et flexibleCapacité créative et managérialeConditions d'emploi :CDITemps...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe. Les missions principales seront :Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType d'emploi...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco recherche un collaborateur pour compléter son équipe. Les missions principales de ce poste seront :Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType...
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Sous-chef de table
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLe Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous devez avoir une expérience réussie acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé,...
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Sous-chef de table
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLe Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sous-chef junior pour compléter son équipe pâtisserie.Vous justifiez d'une expérience réussie acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé,...
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Chef de Partie Pâtissier Junior
il y a 3 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe pâtisserie un sous-chef junior expérimenté.Vos compétences clés :Une expérience réussie dans un établissement étoilé;Un esprit d'équipe et un dynamisme pour travailler efficacement;Vous êtes créatif et autonome dans votre travail;Vous êtes...
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Chef de boulanger
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLa boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et...
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Chef de secteur rayons Frais Traditionnels
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteNotre hypermarché de Menton recherche un expert rayons Frais Traditionnels pour gérer les rayons Boulangerie-Pâtisserie/Marée/Charcuterie Fromage Traiteur/Boucherie et Fruits et Légumes.En tant qu'expert, vous serez en charge de l'accompagnement des managers dans la gestion de leurs équipes ainsi que de leur compte...
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Chef de Partie Cuisine et Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Sous-Chefs Cuisine et Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Commis de Cuisine et de Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Menton, France INTERMARCHE MENTON SAS DISCAR Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Chef Boulanger H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Sous-Chef Pâtissier Junior H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef pâtissier
Il y a 2 mois
Menton, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature.Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut...
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Sous Chef Junior Patissier
Il y a 6 mois
Menton, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe pâtisserie un sous-chef junior.Vous justifiez d'une expérience réussie, acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible,...
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Chef de Secteur Rayon Frais Traditionnel
il y a 1 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Chez Bricorama, les bricoleurs avertis ou du dimanche trouvent tout ce qu'il faut pour aménager, décorer et jardiner selon leurs envies. **Description du poste** Notre...
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Assistant Chef Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Boulanger H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de secteur rayon Frais Traditionnel
il y a 1 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Chez Bricorama, les bricoleurs avertis ou du dimanche trouvent tout ce qu'il faut pour aménager, décorer et jardiner selon leurs envies. Envie de rejoindre la Tribu...
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Sous-chef de table
il y a 4 semaines
Menton, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature.Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut...
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Chef de Secteur Rayons Frais Traditionnels
il y a 1 mois
Menton, France INTERMARCHE Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Chef de Secteur Rayons Frais Traditionnels
Il y a 2 mois
Menton, France INTERMARCHE Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Hôte / Hôtesse d'Accueil
Il y a 3 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de Rang H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de secteur rayon Frais Traditionnel
il y a 1 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteNotre hypermarché de Menton recherche son cadre expert rayons Frais Traditionnels: Boulangerie-Pâtisserie/Marée/Charcuterie Fromage Traiteur/Boucherie et Fruits et Légumes.En tant qu'expert, vous aurez en charge l'accompagnement des managers dans la gestion de leurs équipes ainsi que de leur compte d'exploitation. Vous serez en...
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Commis Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...