Emplois actuels liés à Chef de cuisine en résidence sénior F/H - Saumur, Pays de la Loire - Midi et demi

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Emera Résidence Sainte-Anne.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Emera Résidence Sainte-Anne.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Vous êtes un passionné de la cuisine ?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Sainte-Anne en tant que Second de Cuisine H/F !Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.Missions clés :Co-créateur de plaisirs culinaires : collaborer étroitement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Emera Résidence Augusta. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en élaborant des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.MissionsCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour concocter des repas de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Emera Résidence Sainte-Anne.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide précieuse et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Poste de Second de CuisineL'entreprise Emera Résidence Sainte-Anne recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine traiteur. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront :Co-créateur de plaisirs culinaires...

  • Chef de Cuisine Passionné

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Développez votre créativité culinaire chez Emera Résidence Sainte-Anne Nous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, en élaborant des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Missions clésCollaborer étroitement avec le Chef de Cuisine...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Détails du posteVous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ? Rejoignez-nous chez Emera !Compétences requisesNiveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiquesCapacité à travailler harmonieusement au sein d'une...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Emera Résidence Sainte-Anne Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure ?Rejoignez-nous chez Emera !En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.MissionsCo-créateur de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saumur, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Professionnel de la cuisineVous cherchez un défi passionnant dans une équipe dynamique ?Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration pour concevoir des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.MissionsCo-créateur de plaisirs culinaires : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saumur, Pays de la Loire, France ATRIHOM SAUMUR Temps plein

    A propos de l'entrepriseAtrihom SAUMUR, implanté sur le Maine-et-Loire depuis 2004, est un réseau d'agences d'emploi qui met l'humain au coeur de ses priorités. Nous valorisons la convivialité, le professionnalisme, le savoir-faire et la logique de proximité pour offrir une expérience de travail unique.A propos du posteNous recherchons un Chef de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de cuisine F/HNous recherchons pour un EHPAD situé à Saumur, notre Second de cuisine F/H. Cet établissement accueille 70 résidents et nous assurons la prestation en cuisine et en salle. Nous recherchons un professionnel reconnu pour évoluer vers un poste de chef de cuisine.Compétences requisesOrganisation du fonctionnement de la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un établissement de soins de longue durée situé à Saumur. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas pour les résidents, ainsi que de la gestion de la cuisine et de l'entretien des...

  • Agent de service hôtelier H/F

    il y a 4 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France HEURUS Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes Heurus, un modèle innovant de résidences services pour séniors. Nous créons un lieu de vie qui correspond aux besoins des seniors, en leur offrant une résidence multigénérationnelle.Nos résidents ont envie de liberté, de choix, de relations sociales et de solidarités. Nous développons des services adaptés à...

  • Chef de cuisine titre

    il y a 1 semaine

    Saumur, Pays de la Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Description du poste :Rejoignez notre équipe de la restauration de Groupe Emera comme Commis de cuisine !Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.Voici vos missions clés :Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des...

  • Chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois Temps plein

    Bienvenue chez Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois ! Nous recherchons un chef de partie froid autonome pour rejoindre notre équipe de cuisine sur ardoise.Chef de partie froidVous travaillerez dans une cuisine de bistrot soignée, avec une capacité de 30 couverts maxi le midi et 40 couverts maxi le soir. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs et de...

  • Chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois Temps plein

    Bienvenue chez Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois ! Nous recherchons un chef de partie froid autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de la préparation de nos entrées et desserts, dans un environnement de cuisine sur ardoise. Nous valorisons la qualité et la soigneuse préparation de nos plats. Vous bénéficierez d'un...

  • Agent de service hôtelier H/F

    il y a 4 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France HEURUS Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes Heurus, un modèle innovant de résidences services pour séniors. Nous créons un lieu de vie qui correspond aux besoins des seniors, en leur offrant une résidence multigénérationnelle.Nos résidents ont envie de liberté, de choix, de relations sociales et de solidarités. Nous développons des services adaptés à...

  • Chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines

    Saumur, Pays de la Loire, France Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois Temps plein

    Bienvenue chez Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois ! Nous recherchons un chef de partie froid autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de la cuisine sur ardoise, avec 5 entrées et 5 desserts à préparer chaque jour. Nous valorisons les produits frais et la cuisine de bistrot soignée. Le poste est à pourvoir en novembre 2024,...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois

    Saumur, Pays de la Loire, France ATRIHOM SAUMUR Temps plein

    A propos de l'entreprise :Atrihom SAUMUR est un réseau d'agences d'emploi qui met l'humain au coeur de ses priorités. Nous sommes convaincus que la convivialité, le professionnalisme, le savoir-faire et la logique de proximité sont les ingrédients clés de notre succès.A propos du poste :Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre...

Chef de cuisine en résidence sénior F/H

Il y a 2 mois

Saumur, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

Mission

Midi et demi, une entreprise de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour seniors, recherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe.

Description du poste

Le Chef de cuisine senior sera responsable de la direction de la cuisine du restaurant de la résidence sénior Heurus située à Saumur. Il/elle sera chargé(e) de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, ainsi que de la supervision et de la coordination de l'équipe de cuisine.

Missions

  • Préparation et cuisson des plats
  • Supervision et coordination de l'équipe de cuisine
  • Assurance de la qualité des produits et des services
  • Participation au recrutement, à la formation et à la motivation du personnel de cuisine
  • Gestion des approvisionnements et des stocks
  • Négociation avec les fournisseurs
  • Suivi et respect du budget alloué à la restauration
  • Application et mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Écoute des résidents pour adapter les menus à leurs préférences et restrictions alimentaires
  • Collaboration avec le personnel de la résidence pour prendre en compte les régimes spécifiques
  • Veille à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine
  • Assurance du service des résidents en collaboration avec le personnel de la résidence

Compétences requises

  • Expérience d'au moins 1 an en tant que manager
  • Titre de CAP/BP en cuisine
  • Bon niveau d'expression orale et écrite

Avantages

  • Adéquation vie pro et perso possible avec des horaires en continu la semaine
  • Weekends travaillés accompagnés d'une prime de weekend
  • Heures effectuées les jours fériés payées double
  • Bénéficiez de nos avantages CSE

Langue de travail

fr-FR