Stage en Cuisine
il y a 1 mois
Qui sommes-nous ?
Notre aventure a débuté en 2015 avec la fondation de Suitcase Hospitality, marquée par l'ouverture de notre premier établissement. Aujourd'hui, nous avons élargi notre horizon avec plus de 1800 chambres en opération et en projet, visant un portefeuille de 16 hôtels d'ici 2026, avec un chiffre d'affaires prévisionnel de 75 millions d'euros.
Nos établissements sont principalement situés à Paris, en Ile-de-France, à Rennes, et bientôt dans d'autres villes européennes.
Nous nous positionnons comme un groupe hôtelier innovant, exploitant des hôtels 3 et 4 étoiles, tout en développant des concepts uniques et des hôtels lifestyle sous des marques renommées telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International, Best Western Hotels & Resorts, B&B Hotels.
À propos de l'établissementCourtyard by Marriott Paris - Créteil **** est un hôtel de 112 chambres, idéalement situé à proximité des transports en commun, incluant un restaurant-bar accessible au public. Le « Kitchen & Bar at Courtyard » propose une cuisine française, ouverte pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, offrant une variété de plats allant des en-cas aux classiques de la cuisine Courtyard.
Description du posteQuelles seront vos missions ?
En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de réaliser des préparations culinaires, de cuire et de dresser les plats. Vous veillerez également à maintenir la propreté des espaces de travail selon les instructions de votre supérieur. Vos principales responsabilités incluront :
- Préparer des plats « chauds » ou « froids » ;
- Participer à l'envoi des commandes ;
- Dresser les plats selon les fiches techniques et les directives de votre responsable ;
- Aider à la plonge si nécessaire ;
- Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence ;
- Contribuer à la gestion des matières premières et minimiser le gaspillage ;
- Participer à la réception et au rangement des marchandises en respectant les normes de stockage ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP.
Vous êtes le candidat idéal si :
- Vous êtes motivé et rigoureux ;
- Vous avez une forte envie d'apprendre et êtes dynamique ;
- Vous savez faire preuve d'initiative et proposer des idées ;
- Vous gérez bien le stress et aimez travailler en équipe ;
- Vous avez une première expérience réussie dans le domaine.
Ce que nous offrons :
- Stage conventionné de 8 semaines maximum ;
- Participation aux frais de transport ;
- Indemnités repas.
Nous vous attendons avec impatience pour rejoindre notre équipe.
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Stage en Cuisine
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseQui sommes-nous ?Notre aventure a débuté en 2015 avec la fondation de Suitcase Hospitality, marquée par l'ouverture de notre premier établissement. Aujourd'hui, nous avons élargi notre horizon avec plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, et un objectif ambitieux de 16 hôtels d'ici 2026, représentant un...
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Stage en Cuisine
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez notre univers !Notre aventure débute en 2015 avec la fondation de Suitcase Hospitality, marquée par l'inauguration de notre premier établissement. Aujourd'hui, nous avons élargi notre horizon avec plus de 1800 chambres en exploitation et en projet, visant un réseau de 16 hôtels d'ici 2026, représentant un...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinRestaurant Kitchen & Bar at Courtyard CréteilDescription du posteMissionRéaliser des préparations culinaires de haute qualité pour les plats du restaurant.Participer à l'envoi des plats dans un environnement de cuisine dynamique.Dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux processus de fabrication.Aider au poste de plonge pour maintenir...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinRestaurant Kitchen & Bar at Courtyard CréteilDescription du posteMissionRéaliser des préparations culinaires de haute qualité.Participer à l'envoi des plats dans un environnement de cuisine dynamique.Dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux processus de fabrication.Aider au poste de plonge pour maintenir un environnement de travail...
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Stage en Service Restauration H/F
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez notre univers !Notre aventure débute en 2015 avec la fondation de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'inauguration de notre premier établissement. Depuis, nous avons considérablement évolué, comptant aujourd'hui plus de 1800 chambres en opération et en projet, avec un objectif de 16 hôtels d'ici...
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Chef de projet stagiaire
il y a 4 jours
Créteil, Île-de-France VINCI Energies en France Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un chef de projet stagiaire pour rejoindre notre équipe de VINCI Energies en France. Vous serez chargé de participer à la réalisation de projets dans le domaine de l'énergie et de l'instrumentation.MissionsParticiper à la réalisation de projets en énergie et en instrumentationRéaliser des études...
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Stagiaire en gestion de projet F/H
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France VINCI Energies en France Temps pleinContexte : Dans un monde en constante évolution, VINCI Energies se positionne comme un acteur clé dans l'accélération des nouvelles technologies, en mettant l'accent sur la transformation numérique et la transition énergétique. Présentation de l'entreprise : Actemium Paris Process Instrumentation, filiale de VINCI Energies, est spécialisée dans...
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Assistant de Projet Technique F/H
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France VINCI Energies en France Temps pleinVINCI Energies se positionne comme un acteur clé dans l'innovation technologique, en mettant l'accent sur la connexion, la performance et l'efficacité énergétique dans un monde en constante évolution. Actemium Paris Process Instrumentation, une entité de VINCI Energies, se spécialise dans l'accompagnement et la sécurisation des projets industriels...
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Stagiaire en gestion de projet F/H
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France VINCI Energies en France Temps pleinPrésentation de l'entreprise :VINCI Energies est un acteur majeur dans le domaine des énergies, se consacrant à l'accélération de l'implémentation des nouvelles technologies. L'entreprise se positionne à l'avant-garde de deux transformations essentielles : la transition énergétique et la transformation numérique.Actemium Paris Process...
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Stagiaire en Service Restauration H/F
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez notre histoireDepuis 2015, Suitcase Hospitality s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur hôtelier, avec plus de 1800 chambres en exploitation et un développement ambitieux de 16 établissements d'ici 2026, représentant un chiffre d'affaires prévisionnel de 75 millions d'euros.Nos établissements sont...
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Stagiaire en Restauration H/F
il y a 1 mois
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez notre histoire !Notre aventure débute en 2015 avec la fondation de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'inauguration de notre premier établissement. Depuis, nous avons connu une croissance significative, avec plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, visant un parc hôtelier de 16...
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STAGE - Commis de Cuisine F/H
Il y a 3 mois
Créteil, France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinL'entrepriseEt si nous faisions connaissance ?!Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements...
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STAGE - Restauration F/H
Il y a 4 mois
Créteil, France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinL'entrepriseEt si nous faisions connaissance ?!Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements...
