Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps plein

Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil

Description du poste

Mission

  • Réaliser des préparations culinaires de haute qualité pour les plats du restaurant.
  • Participer à l'envoi des plats dans un environnement de cuisine dynamique.
  • Dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux processus de fabrication.
  • Aider au poste de plonge pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
  • Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence et des événements.
  • Contribuer à la bonne gestion des matières premières et éviter tout gaspillage de marchandises.
  • Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, notamment les règles HACCP.

Compétences requises

  • Soif d'apprentissage et dynamisme.
  • Capacité à prendre des initiatives et être force de proposition.
  • Gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
  • Expérience réussie dans un environnement de cuisine.

Nous offrons

  • Un stage conventionné de 8 semaines maximum.
  • Participation aux frais de transport.
  • Indemnités repas.

  • Stage en Cuisine

    il y a 1 mois


    Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps plein

    Présentation de l'entrepriseQui sommes-nous ?Notre aventure a débuté en 2015 avec la fondation de Suitcase Hospitality, marquée par l'ouverture de notre premier établissement. Aujourd'hui, nous avons élargi notre horizon avec plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, et un objectif ambitieux de 16 hôtels d'ici 2026, représentant un...

  • Stage en Cuisine

    il y a 1 mois


    Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps plein

    Présentation de l'entrepriseQui sommes-nous ?Notre aventure a débuté en 2015 avec la fondation de Suitcase Hospitality, marquée par l'ouverture de notre premier établissement. Aujourd'hui, nous avons élargi notre horizon avec plus de 1800 chambres en opération et en projet, visant un portefeuille de 16 hôtels d'ici 2026, avec un chiffre d'affaires...

  • Stage en Cuisine

    il y a 1 mois


    Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDécouvrez notre univers !Notre aventure débute en 2015 avec la fondation de Suitcase Hospitality, marquée par l'inauguration de notre premier établissement. Aujourd'hui, nous avons élargi notre horizon avec plus de 1800 chambres en exploitation et en projet, visant un réseau de 16 hôtels d'ici 2026, représentant un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Créteil, Île-de-France Hôpital Lionel Vidart - Léopold Bellan Temps plein

    MissionCréer des menus innovants et les diffuser sur 4 semaines.Préparer des repas de haute qualité dans le respect des règles de la diététique.Effectuer les commandes, comparer les coûts et gérer le budget.Gérer et contrôler les stocks de nourriture.Veiller à l'application des normes HACCP pour garantir la sécurité des aliments.Assurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Créteil, Île-de-France Hôpital Lionel Vidart - Léopold Bellan Temps plein

    MissionCréer des menus innovants et les diffuser sur 4 semaines.Préparer des repas de haute qualité dans le respect des règles de la diététique.Effectuer les commandes, comparer les coûts et gérer le budget.Gérer et contrôler les stocks de nourriture.Veiller à l'application des normes HACCP pour garantir la sécurité des aliments.Assurer le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Créteil, Île-de-France Hôpital Lionel Vidart - Léopold Bellan Temps plein

    MissionÉtablir des menus et les diffuser sur 4 semaines.Préparer les repas dans le respect des règles de la diététique nécessaires aux patients et aux usagers.Préparer et passer les commandes, comparer les coûts et tenir le budget dédié.Gérer et contrôler les stocks. Procéder au rangement dans tous les lieux de stockage.Veiller à l'application...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Créteil, Île-de-France Hôpital Lionel Vidart - Léopold Bellan Temps plein

    MissionÉtablir des menus et les diffuser sur 4 semaines.Préparer les repas dans le respect des règles de la diététique nécessaires aux patients et aux usagers.Préparer et passer les commandes, comparer les coûts et tenir le budget dédié.Gérer et contrôler les stocks. Procéder au rangement dans tous les lieux de stockage.Veiller à l'application...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Créteil, Île-de-France Hôpital Lionel Vidart - Léopold Bellan Temps plein

    MissionÉtablir des menus et les diffuser sur 4 semaines.Préparer les repas dans le respect des règles de la diététique nécessaires aux patients et aux usagers.Préparer et passer les commandes, comparer les coûts et tenir le budget dédié.Gérer et contrôler les stocks. Procéder au rangement dans tous les lieux de stockage.Veiller à l'application...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps plein

    Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard CréteilDescription du posteMissionRéaliser des préparations culinaires de haute qualité.Participer à l'envoi des plats dans un environnement de cuisine dynamique.Dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux processus de fabrication.Aider au poste de plonge pour maintenir un environnement de travail...

  • Conceptionneur de Cuisine

    il y a 4 jours


    Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineCulture d'entreprise innovante et créative, valorisant l'innovation et la créativité. Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement, spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années.MissionCréer des designs de cuisine qui allient esthétique et fonctionnalité, en...

  • Conceptionneur de Cuisine

    il y a 4 jours


    Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineCulture d'entreprise innovante et créative, valorisant l'innovation et la créativité. Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement, spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années.MissionCréer des designs de cuisine qui allient esthétique et fonctionnalité, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective à l'établissement d'enseignement de la région Île-de-France.ResponsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la gestion de...


  • Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineNous sommes Work&You - Cabinet de Recrutement National, une enseigne de cuisine reconnue nationalement spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années. Nous recherchons un Concepteur Vendeur de Cuisine pour faire partie de nos équipes.MissionCréer des designs de cuisine qui allient...


  • Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineNous sommes Work&You - Cabinet de Recrutement National, une enseigne de cuisine reconnue nationalement spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années. Nous recherchons un Concepteur Vendeur de Cuisine pour faire partie de nos équipes.MissionCréer des designs de cuisine qui allient...


  • Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineCulture d'entreprise valorisant l'innovation et la créativité. Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement, spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années.Compétences requisesCréer des designs de cuisine qui allient esthétique et fonctionnalité, en utilisant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    ResponsabilitésDirection de la CuisineGérer l'ensemble de la production alimentaire de l'établissement.Assurer la gestion efficace des stocks et de l'approvisionnement.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service...


  • Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineCulture d'entreprise valorisant l'innovation et la créativité. Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement, spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années.Compétences requisesCréer des designs de cuisine qui allient esthétique et fonctionnalité, en utilisant...


  • Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine!Culture d'entreprise valorisant l'innovation et la créativité. Formations continues pour développer vos compétences. Environnement de travail convivial.Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement, spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années....


  • Créteil, Île-de-France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Une opportunité de carrière dans un environnement innovantCulture d'entreprise valorisant l'innovation et la créativité. Formations continues pour développer vos compétences. Environnement de travail convivial.Nous sommes une enseigne de cuisine reconnue nationalement, spécialisée dans la cuisine et labellisée depuis plusieurs années....

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser...