Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


La BauleEscoublac, Pays de la Loire, France Casino Barrière de la Baule Temps plein
Offre de poste

Le Casino Barrière de La Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.

Missions
  • Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
  • Participer au rangement et au conditionnement des produits.
  • S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail.

Avantages
  • Une majoration des heures de nuit.
  • Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous.
  • Des Titres-Restaurants.
  • Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements.
  • Un 13ème mois.
  • 5 Week-ends garantis sur une année pleine.
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
  • La chance de rejoindre un groupe familial et une équipe avec une ambiance chaleureuse.
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe Barrière.

Requis
  • Souriant(e) et agile, vous avez une excellente présentation et de bonnes qualités relationnelles.
  • Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites.
  • Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance.
  • Votre esprit d'équipe, votre réactivité et votre ténacité sont vos principaux atouts.
  • Une bonne maîtrise des normes HACCP ainsi qu'une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée.

À propos de nous
  • Le Groupe Barrière est un leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement.
  • Nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature.

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus délicieux et variés pour nos clients.Missions principales• Assister et seconder le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Un poste de rêve pour les passionnés de cuisine !Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Groupe la Bonbonnière.Responsabilités :Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinairesGarantir la qualité constante et la créativité de la cuisineContribuer à la renommée du restaurantGérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef de Cuisine pour notre établissement à La Baule-Escoublac.AvantagesIntéressementActivités/TâchesGérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinairesGarantir la qualité constante et la créativité de la cuisineContribuer à la renommée du restaurantGérer les stocks et les besoins en...

  • Chef de Cuisine La Baule

    il y a 5 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Rejoignez Casino Barrière de La Baule, leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesPosséder une excellente présentation et de bonnes qualités relationnelles.Maitriser les normes HACCP.Avoir...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France CASINO BARRIERE LA BAULE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de la Baule est un établissement de jeux et de divertissement qui propose une expérience unique à ses clients. Le casino offre une variété de jeux de table et de machines à sous, ainsi que des restaurants et des bars pour les clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France CASINO BARRIERE LA BAULE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de la Baule est un établissement de jeux et de divertissement qui propose une expérience unique à ses clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions :Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.Dresser pour l'envoi et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine pour notre établissement à La Baule-Escoublac.Compétences requisesSens de l'organisationConnaissances des règles d'hygiène et de sécuritéSens du travail d'équipe et du managementAvantagesRémunération : 25k€ - 31k€ + variableTransport : Participation titre de transport à...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Notre équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Baule.MissionEn tant que Chef de Service, vous serez responsable de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous devrez garantir un service fluide et impeccable, en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine.Vos principales...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - La Baule-Escoublac Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Monica - Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section.Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits.Participer à l'envoi des...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe conviviale et venez exercer votre talent pour une aventure culinaire face à la mer !Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine élégante et conviviale.Vos missions principales seront de réaliser les préparations préliminaires, de cuisiner les plats selon les standards de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de préparer et de servir des plats de haute qualité dans notre cuisine.Compétences et QualitésNous recherchons quelqu'un qui est passionné par la cuisine, qui a une bonne connaissance des produits locaux et de saison, et qui est capable de travailler en équipe.Avantages et OpportunitésVous bénéficierez...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique à LE MERCATO DE L'EMPLOI.Vos missions principales en binôme avec Marc seront :Réalisation des préparations préliminairesCuisiner les plats selon les standards de l'établissementGarantir la qualité constante des produits fabriqués et la satisfaction des...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Vous recherchez un défi culinaire excitant ?Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Pâtisserie, vous serez responsable de la création de nouveaux desserts et de la présentation des assiettes.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres chefs pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps plein

    Description du posteVotre mission :Transformer les expériences client en enchantement.Vos missions essentielles :Prendre soin des papilles de nos clients,Vérifier les préparations,Afficher une jolie finition des plats,Réaliser des préparations préliminaires,Respecter les modes de cuisson propres à la partie.Profil recherchéVous êtes la personne...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Valérie Froment Mercato de l'Emploi Temps plein

    Rêvez-vous de cuisiner avec l'océan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences en cuisine de mer.A la carte : fruits de mer, poissons, et pièces de viandes de qualité, uniquement des produits frais, locaux et de saison.Vos...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Mission Notre équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de salle pour notre restaurant à La Baule.Ce poste est idéal pour les professionnels du service qui souhaitent travailler dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur l'océan.Responsabilités Vous serez responsable de la gestion du service, de l'accueil des clients et de la...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Maître d'Hôtel, vous serez le chef d'orchestre de la salle, garantissant un service fluide et impeccable. Vos principales responsabilités incluent :Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialitéSuperviser l'ensemble du personnel en salle et assurer la coordination avec la cuisine.Gérer le déroulement du...

  • Garde Manger

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'équipeNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe étoilée !Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats à la carte, en utilisant des produits frais, locaux et de saison.Vous travaillerez en binôme avec notre chef, pour réaliser des préparations préliminaires et cuisiner des plats selon...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Retrouvez votre place dans l'un des plus beaux établissements hôteliers de la baie de La Baule !Nous vous proposons :Une expérience inéditeAu sein d'une brigade polyvalente, vous serez en charge de maîtriser la réalisation de plats pour tous les types d'événements : bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc. Vous travaillerez sous...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Le Saint Christophe, un hôtel situé à deux pas de la plage de La Baule, dans le groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS.Notre ambition est de transformer l'expérience client en enchantement. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné de cuisine et de gastronomie, qui saura chouchouter les papilles de nos...