Emplois actuels liés à Chef de cuisine responsable - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Enseignement Province

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Marine des Goudes à Marseille. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en veillant au bon fonctionnement de votre section.Missions clés Prendre en charge la responsabilité...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de cuisine chez EliorEn tant que Chef de cuisine chez Elior, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine pénitentiaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Administration Pénitentiaire pour assurer la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésÉtablir les menus et assurer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Marseille. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Production

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein

    Caractéristiques du posteNous recherchons un Chef de Production expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine d'une restauration collective située à Marseille. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion de production culinaire, une connaissance approfondie des procédures de sécurité alimentaire et une capacité à motiver...

  • Chef de cuisine en CDI

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration pénitentiaire au Centre Pénitentiaire Marseille.MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesNous recherchons un...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département du Var Temps plein

    Détail du posteLe deuxième de cuisine est un cuisinier hautement qualifié qui travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des approvisionnements et de la planification des menus.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à MarseilleNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Marseille. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, tout en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à MarseilleNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Marseille. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, tout en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Marseille. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant situé à Marseille. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    La cuisine de XTRAS recherche un Chef de cuisine pour diriger notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble de la cuisine, de la création des menus à la gestion des équipes.CompétencesCréation de menus: Élaborer les menus et les recettes en fonction des saisons et des produits disponiblesGestion de l'équipe: Superviser et coordonner le...

  • Aide-Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à MarseilleNous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Marseille. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Xtras - PepperD recherche un Chef de Cuisine Senior pour renforcer son équipe à Marseille 8ème.Salaire estimé : 35 000 € par an (environ 1 500 € nets par mois), selon la législation en vigueur.Vous serez placé sous la supervision directe de notre Chef Cheffe. En tant que second de cuisine, vous aurez une grande autonomie dans la gestion quotidienne...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineL'histoire de Holymelt est une affaire de famille, où trois frères passionnés de burgers ont fait le tour des USA pour découvrir les secrets des chefs et des passionnés. Nous sommes revenus avec une envie de créer des recettes uniques, où chaque préparation est poussée jusqu'au meilleur.Nous sommes à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger notre brigade dans un restaurant situé à Marseille. Vous serez responsable de l'ensemble de la cuisine, de la création des menus à la gestion des équipes, en veillant à la qualité des plats servis et à la satisfaction des clients. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation seront...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger notre brigade dans un restaurant situé à Marseille. Vous serez responsable de l'ensemble de la cuisine, de la création des menus à la gestion des équipes, en veillant à la qualité des plats servis et à la satisfaction des clients. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation seront...

  • Chef de Cuisine Assisté

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    L'entreprise XTRAS recherche un Chef de Cuisine Assisté pour renforcer son équipe à Marseille.Description du posteSous la responsabilité directe du Chef, vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine et contribuerez à la préparation des plats dans le respect des normes établies. Cette opportunité vous permettra d'évoluer dans un...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    À Xtras - PepperD, nous recherchons un Chef de partie pour compléter notre équipe de cuisine dynamique.Le candidat idéal possède :Une expérience de 4 ans minimum en tant que Chef de partieUne maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygièneUne capacité à gérer une brigade et à former les commisUne créativité et une passion pour la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Marseille et rejoignez-vous à notre mission de proposer des expériences culinaires exceptionnelles. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Bao Family Temps plein

    Qui sommes-nous ?Groupe Bao Family est une entreprise créative et ambitieuse qui bouscule les codes de la cuisine chinoise. Notre devise est : bonne nourriture - bonne ambiance - endroit coolNous sommes animés par le désir de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao, une...

Chef de cuisine responsable

il y a 4 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

Présentation du poste

Le Chef de cuisine responsable est chargé de la gestion quotidienne d'un restaurant scolaire. Il est responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la planification des menus. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion de restaurant.

Responsabilités

  • Gestion quotidienne de la production culinaire
  • Gestion des stocks et planification des menus
  • Encadrement des équipes de cuisine
  • Assurance de la qualité des repas

Compétences requises

  • Connaissance de la cuisine et de la gestion de restaurant
  • Capacité à gérer des équipes
  • Capacité à prendre des décisions éclairées
  • Capacité à travailler sous pression

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 15 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Comment postuler

Pour postuler à ce poste, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse email].