Formateur en Gastronomie

Rejoignez Newrest Maroc en tant que Formateur en Gastronomie Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de : Amélioration des Prestations Culinaires Collaborer avec les responsables de sites et les chefs cuisiniers pour élaborer et mettre à jour les menus ainsi que les fiches techniques, tout en respectant les objectifs budgétaires de...

Rejoignez Newrest Maroc en tant que Formateur en Gastronomie En tant que professionnel de la cuisine, vous aurez pour mission de superviser et dynamiser les initiatives visant à améliorer la qualité des services culinaires au sein de nos établissements. Vos responsabilités principales incluent : Accompagner les chefs de cuisine et les...

Intitulé du Poste : Chef de Partie en GastronomieNous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel de Pavie. Vous serez responsable de :Superviser et former les membres de votre brigadePréparer les ingrédients et les plats avec soinAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en...

À propos de l'offreLe Castel Marie-Louise, un établissement de luxe situé face à l'Océan Atlantique, recherche un plongeur pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique.MissionsAssurer le nettoyage des matériels et des équipements.Effectuer les tâches de préparation et de stockage de la vaisselle.Appliquer la politique de...

Intitulé du Poste : Chef de Partie en Cuisine GastronomiqueNous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre établissement renommé, l'Hôtel de Pavie. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez pour mission de :Superviser et former les membres de votre équipeAssurer la préparation des plats en respectant les standards de...

Présentation de l'entrepriseQui sommes-nous ?La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) se consacre à l'accompagnement des entreprises artisanales et de proximité, depuis leur création jusqu'à leur transmission. Nos entités départementales mettent en œuvre des initiatives locales pour soutenir et promouvoir le...

Présentation du Poste Intégrez l'équipe de Réside Etudes Sous la supervision du Directeur de Résidence, vos responsabilités incluent : Diriger, encadrer et superviser le travail de vos équipes Concevoir les menus et les cartes en collaboration avec la Direction de l'établissement Développer des recettes culinaires en tenant compte des...

Responsable de Salle H/F Le Castel Marie-Louise, un établissement prestigieux, est à la recherche d'un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce manoir de style belle époque, situé en bord de mer, offre une expérience gastronomique unique, alliant tradition et innovation culinaire. Le restaurant, dirigé par un chef engagé...

Responsable de Salle H/F Le Castel Marie-Louise, un établissement prestigieux, est à la recherche d'un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Ce manoir de style belle époque, situé en bord de mer, offre une expérience gastronomique unique, alliant tradition et innovation culinaire. Le restaurant, dirigé par un chef engagé...

La TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située dans une zone commerciale animée, est une brasserie authentique où règne une ambiance conviviale et une cuisine traditionnelle, garantissant des produits de qualité. Tout est préparé sur place.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour vous guider dans le choix de nos bières et vins...

Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires (IFRIA) est un organisme dédié à la formation professionnelle dans le secteur agroalimentaire, soutenu par les branches professionnelles et l'ARIA (Association Régionale des Industries Agro-alimentaire) Nouvelle Aquitaine.OROC BAT est ancré dans la tradition basque, en particulier dans la...

Responsabilités Principales :En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations culinaires au sein de notre établissement prestigieux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour assurer la qualité et l'innovation des plats proposés.Vos Missions Incluront :Assister le Chef...

Détails du poste Nous recherchons un Cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restauration collective au sein du Groupe Convivio.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place du self et participer au service.Participer à la remise...

Le Castel Marie-Louise, un établissement de luxe situé face à l'Océan Atlantique, recherche un Commis de salle H/F pour rejoindre son équipe de service.En tant que Commis de salle, vous serez chargé de garantir l'accueil et le service de qualité aux clients du restaurant gastronomique du Castel Marie-Louise.Vous travaillerez en étroite collaboration...

Groupe Partouche est à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour son établissement gastronomique. Responsabilités principales : Contribuer à la préparation des plats en collaboration avec l'équipe ; Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour le menu et sélectionner les ingrédients ; Superviser l'équipe de cuisine en l'absence...

Contexte du poste : Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de la cuisine pour notre site de restauration collective. Vous serez en charge de la gestion culinaire ainsi que du management de l'équipe.Vos missions :En tant que leader, vous superviserez la préparation des repas et assurerez le bon fonctionnement...

DESCRIPTION DU POSTE ET MISSIONS Nous recherchons des passionné(e)s de gastronomie désireux de relever des défis stimulants au sein de notre entreprise. Votre mission consistera à promouvoir nos produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des métiers de bouche (boulangeries, pâtisseries, traiteurs, hôtels, restaurants,...

Responsabilités Principales :Au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, vous aurez l'opportunité de jouer un rôle clé dans la gestion de la cuisine. Vous serez chargé de :Assister le Chef Exécutif dans la supervision de la production culinaire, en veillant à respecter les standards de qualité du groupe.Garantir l'application des fiches techniques et...

À propos de Castel Marie-LouiseCastel Marie-Louise est un établissement de luxe situé face à l'Océan Atlantique, offrant un cadre idéal pour les séjours de charme à La Baule. Notre restaurant gastronomique propose un subtil mélange de saveurs, de créativité et de générosité, avec un accent mis sur les produits locaux et de saison.Missions...

Agent de Nettoyage en Restauration H/F Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise, un manoir de style belle époque, est à la recherche d'un Agent de Nettoyage (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Face à l'Océan Atlantique, notre établissement offre une expérience gastronomique unique, alliant créativité et respect de l'environnement grâce à...