Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Le KremlinBicêtre, Île-de-France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein
Offre de poste : Second de Cuisine

L'Fédération Française du Bâtiment (FFB) recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.

Missions principales :
  • Gérer l'équipe des chefs de partie et des EDR
  • Gérer les commandes produits, les fournitures et les inventaires
  • Élaborer les menus (self, prestations en salons privatifs et Présidence)
  • Superviser la distribution des repas du self
  • Assurer le service au restaurant FFB et les repas des invités de la Présidence FFB
  • Respecter la réglementation applicable en restauration collective (normes HACCP)
  • Effectuer un reporting régulier de vos activités à votre responsable
Compétences requises :
  • Diplômé(e) d'un CAP à Bac Pro cuisine
  • Expérience confirmée de second de brigade ou éventuellement de chef en plus petite structure
  • Maitrise des techniques de cuisine traditionnelle française
  • Méthodique, rigoureux(se), organisé(e), fiable et intègre
  • Capacité à travailler en équipe et à adapter aux demandes clients
  • Sens du service et de l'écoute clients
Conditions d'emploi :
  • Poste basé à Paris 16ème
  • Heures supplémentaires et indemnités kilométriques

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineL'Fédération Française du Bâtiment (FFB) recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.Missions principales :Gérer l'équipe des chefs de partie et des EDRGérer les commandes produits, les fournitures et les inventairesÉlaborer les menus (self, prestations en salons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (h/f)Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et créatif?ResponsabilitésProduire des repas de haute qualité pour les résidents de DomusViConcevoir des menus et des plats innovants en collaboration avec le chef de cuisineVeiller à l'hygiène alimentaire et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (h/f)Description du PosteVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, motivé par la création de repas délicieux et la satisfaction des besoins des résidents. Vous rejoindrez l'équipe de DomusVi, un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine, avec la présence d'un responsable...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion de projet?Présentation du posteEn tant que Cuisinier (h/f), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des repas qui...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion de projet?Présentation du posteEn tant que Cuisinier (h/f), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des repas qui...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et créatif? Vous êtes passionné par la cuisine et la restauration? Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration à DomusVi.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos résidentsAssurer la...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion de projet?Présentation du posteEn tant que Cuisinier (h/f), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des repas qui...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et créatif?Présentation du posteEn tant que Cuisinier (h/f), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et créatif?Présentation du posteEn tant que Cuisinier (h/f), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Job DescriptionAbout the RoleWe are seeking a skilled and experienced Chef de cuisine adjoint to join our team at Region Ile de France. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting in the preparation and presentation of high-quality meals for our clients.Key ResponsibilitiesAssist in the production of meals, adhering to strict...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en gestion de stock?ResponsabilitésProduire des repas de haute qualité pour les résidents de DomusViConcevoir des menus et des plats innovantsGérer le stock et le budget de la cuisineAssurer l'hygiène alimentaire et la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef Gérant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à KREMLIN-BICETRE (94).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...


  • Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef Gérant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à KREMLIN-BICETRE (94).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Recherchez un poste de responsabilité?Nous sommes un groupe de restauration à Paris qui recrute un directeur H/F pour l'une de nos nouvelles ouvertures. Nous recherchons un gestionnaire expérimenté pour gérer l'équipe et garantir la satisfaction client.Compétences requises :Expérience en gestion d'équipe : nous recherchons quelqu'un qui a...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Recherchez un poste de responsabilité? Nous sommes à la recherche d'un directeur expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Paris. Le candidat idéal possède une solide expérience en tant que gestionnaire d'un restaurant gastronomique et est capable de s'adapter à un environnement dynamique. Fonctions clés : Gérer...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 1 semaine


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé au KREMLIN-BICETRE (94) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 jours


    Le Kremlin-Bicêtre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé au KREMLIN-BICETRE (94) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.ResponsabilitésCréer et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Offre de posteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimentéContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de la carte, des commandes et du respect des normes HACCP.ResponsabilitésCréer et mettre en œuvre des menus innovants et de haute...


  • Savigny-le-Temple, Île-de-France Le Clos de l'Abbaye de Savigny Temps plein

    Recherche Chef de cuisine expérimentéContexteLe Clos de l'Abbaye de Savigny recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et brasserieCapacité à créer des menus innovantsConnaissance des normes HACCPCapacité à diriger une équipeConditions de travailRepos les...