Emplois actuels liés à Chef de Partie F/H - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Mondrian Bordeaux

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie F/H pour rejoindre son équipe de production.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Parties, et vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes,...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe d'ouverture. Le Mondrian Bordeaux est un hôtel de luxe 5* unique en son genre, construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    MissionL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un(e) Commis(e) de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique et créative.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Partie pour effectuer une production de mets de haute qualité, en respectant les standards de service et les produits.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine créativeNotre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, recherche des Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe créative et moderne.MissionsEffectuer les taches préliminaires de préparation des produits;Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Mondrian Bordeaux : Une Expérience de VieL'entrepriseSaisissez l'opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Le Boutique Hôtel & Spa, un établissement de luxe 5*, situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Missions clés :Organisation et coordination du travail de la cuisine pour la préparation des plats ;Préparation et anticipation des mets ;Présentation et dressage des plats ;Entretien et nettoyage des ustensiles...

  • Chef de partie pâtissière H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    MissionL'entreprise Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*, recherche un Chef de partie pâtissière H/F pour rejoindre son équipe unique.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de la production de mets en respectant les standards de qualité, de service et de produits.Compétences requisesProposer des desserts et entremets de qualité en...

  • Chef de partie pâtissière H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissière (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation...

  • Chef de partie pâtissière H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissière (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    MissionL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un(e) Commis(e) de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique et créative.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires de préparation des produits;Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;Veiller à la finition de certaines préparations...

  • Cuisinier Expert H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Le Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5 étoiles situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie H/F expérimenté pour son nouveau restaurant.En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de coordonner le travail de l'équipe pour la préparation des plats, anticiper les préparations, assurer la présentation et le dressage, nettoyer et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Brique House Brewery Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireBrique House Brewery recherche un.e chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique et créative. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et capable de travailler en équipe.MissionsTravailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour préparer des plats de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Brique House Brewery Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireBrique House Brewery recherche un.e chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique et créative. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et capable de travailler en équipe.MissionsTravailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour préparer des plats de...

  • Chef de partie pâtissière H/F

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Mondrian BordeauxL'entrepriseSaisissez l'opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel de luxe unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement conçu par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion...

  • Chef de partie petit-déjeuner

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Détails du posteRejoignez notre équipe de cuisine créative au Mondrian Bordeaux, un restaurant de Chef Morimoto avec des influences japonaises, dans un univers lifestyle unique et festif.Rattaché(e) au Chef de cuisine, nous recherchons un Chef de partie petit déjeuner (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsPréparer et contrôler les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un responsable de cuisine pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Poste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience unique et créative au Mondrian Bordeaux.Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine et participer à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises.Vos missions seront les suivantes :Effectuer les taches...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe créative.Vous participerez à la conception d'une partie du menu du restaurant MORIMOTO Bordeaux, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes :Préparer et contrôler les composantes du...

  • Chef de partie junior

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Côte et l'Arête - Bordeaux Temps plein

    MissionNous sommes une équipe dynamique et passionnée qui recherche un chef de partie pour rejoindre notre famille. Nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite de la créativité, de la motivation et de la débrouillardise.Le chef de partie sera chargé d'organiser le travail des commis, de gérer le stock et les commandes, et de...

  • Chef de partie production

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de partie productionLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Chef de partie production pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez chargé de la production alimentaire pour le Groupe selon les consignes du chef de cuisine et/ou du chef de production.Vous travaillerez...

Chef de Partie F/H

Il y a 2 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein
Mission

L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe créative et moderne.

Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.

Responsabilités
  • Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits;
  • Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;
  • Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;
  • S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;
  • Réceptionner les livraisons, déballer, organiser et ranger les ingrédients;
  • Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Compétences requises

Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire et/ou récemment diplômé d'une formation en cuisine.

Organisé(e), rigoureux et avec un esprit d'équipe, vous avez également le sens du service.