Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Le poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe à The Hoxton, Paris.
Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Junior motivé et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez en charge de l'assistance du Chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions, ainsi que de l'intégration, de la formation, de l'encadrement et de la coordination de l'équipe de cuisine.
Responsabilités- Assister le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions
- Intégrer, former, encadrer et coordonner l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des prestations culinaires servies
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle
- Mettre en place de la cuisine en fonction de l'activité et des prévisions
- Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service
- Organiser la bonne coordination entre la cuisine, la plonge et les points de ventes restauration
- Participer à l'élaboration de nouvelles cartes et création de recettes
- Participer aux inventaires en fin de mois
- Gérer les plannings en respectant la législation du travail
- Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires
- Participer aux recrutements et appliquer la législation du travail
- S'assurer de la bonne présentation et de l'hygiène de ses équipes
- Veiller à la propreté de son département et à la sécurité alimentaire
- Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire
- Expérience dans un environnement rapide et dynamique
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Connaissance de la législation du travail et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à communiquer efficacement avec les collègues et les clients
- Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier
- Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 75%
- Du temps pour se former, se développer et s'engager dans des actions caritatives
- Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
- Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2
- Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
- Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore
- Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Kinlii Temps pleinMissionLe Junior Sous-Chef est un membre clé de l'équipe de cuisine de Kinlii. Il est responsable de la réalisation des préparations culinaires de haute qualité, en collaboration avec le chef des cuisines et le chef adjoint.Le Junior Sous-Chef doit être capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions éclairées pour...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps pleinDescription du posteLe Chef de Cuisine Junior est responsable de l'approvisionnement, de la gestion des stocks, de la production culinaire et de la qualité des produits. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la réalisation des plats et la satisfaction des clients.Les tâches principales incluent...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinTitre du PosteLe poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à The Hoxton, Paris.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior. Vous serez en charge de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation et de la coordination des activités...
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il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinTitre du PosteLe poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à The Hoxton, Paris.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior. Vous serez en charge de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation et de la coordination des activités...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinUn nouveau défi culinaire à l'hôtel Bvlgari ParisNous recherchons un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Missions clés :Assister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de CuisineManager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hotel Bvlgari Paris.MissionsAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Manager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partie avec l'appui du...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hotel Bvlgari Paris.MissionsAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Manager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partie avec l'appui du...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hotel Bvlgari Paris.MissionsAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Manager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partie avec l'appui du...
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il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinUn nouveau défi culinaire à l'hôtel Bvlgari ParisNous recherchons un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Missions principalesAssister le Sous-Chef dans ses missions et travailler en étroite collaboration avec le Chef de CuisineManager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinTitre du PosteLe poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à The Hoxton, Paris.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior. Vous serez en charge de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation et de la coordination des activités...
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il y a 3 semaines
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il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinTitre du PosteLe poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à The Hoxton, Paris.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior. Vous serez en charge de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation et de la coordination des activités...
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il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinTitre du PosteLe poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à The Hoxton, Paris.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior. Vous serez en charge de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation et de la coordination des activités...
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il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinTitre du PosteLe poste de Chef de Cuisine Junior est ouvert au sein de notre équipe de cuisine à The Hoxton, Paris.Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior. Vous serez en charge de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation et de la coordination des activités...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine et découvrez un univers professionnel passionnantL'Hôtel Bvlgari Paris offre un nouveau style de service, authentique, informel et impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige.Pour participer à cette ambition, nous recrutons un Junior Sous-Chef de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 21 heures
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinUn nouveau défi culinaireL'Hotel Bvlgari Paris recherche un Junior Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.Les missions principales sont :Assister le Sous-Chef dans ses missions et collaborer avec le Chef de CuisineManager les commis, les demi-chefs de partie et les chefs de partieAccompagner et animer la brigade de...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 6 heures
Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps pleinPrésentation du posteShabour, un restaurant de haute cuisine, recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de l'approvisionnement, de la production culinaire, du dressage et de l'envoi des préparations, ainsi que de l'application et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.Vous...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste : CuisinePrésentationL'Hyatt Corporation recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe à Paris-Vendôme. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant étoilé.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et internationaleExpérience dans un...
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Chef de cuisine junior F/H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine junior pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de cuisine junior, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous établirez les menus,...