Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Troyes, Grand Est - API Restauration

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef cuisinier pour occuper un poste de responsabilité dans l'une de ses écoles. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisiniers et de plongeurs, de planifier et de préparer les repas pour les élèves, ainsi que de veiller à la qualité et à la sécurité de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Troyes, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Troyes, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef cuisinier pour occuper un poste de responsable de la restauration scolaire au collège Beurnonville à Troyes. Le candidat idéal doit avoir une expérience professionnelle en cuisine et être capable de gérer une équipe de personnels techniques.Activités principalesPréparer les menus en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Troyes.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant pénitentiaire.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion d'une équipeCapacité à...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipe:Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade en cuisine et de la réalisation de plats de haute qualité.Nous recherchons quelqu'un qui...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine H/FVous rejoindrez notre équipe de cuisine de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10) en tant que Second de Cuisine H/F.MissionsRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité.Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour superviser la brigade en cuisine de notre résidence services seniors de Troyes (10).Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour superviser la brigade en cuisine de notre résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Troyes, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Troyes. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'animation de votre équipe.Mission Votre mission sera de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et de haute qualité, tout en assurant la gestion efficace de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES. Vous serez chargé(e) de préparer des repas de qualité en utilisant des produits frais et locaux. En tant que second de cuisine, vous serez un acteur clé de la vie de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE , pour rejoindre la brigade en cuisine de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES.Vous serez chargé de préparer des repas de haute qualité pour nos convives, en utilisant des produits frais et locaux.En tant que second de cuisine, vous serez un acteur clé de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef de cuisine pour occuper le poste de responsable de la restauration scolaire au collège Beurnonville à Troyes. Ce poste consiste à assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Activités principalesPréparer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre d'une offre culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en garantissant la satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).MissionVous serez chargé(e) de la supervision de la brigade en cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Compétences requisesCapacité à créer des menus innovants et à gérer...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef de cuisine scolaire pour occuper un poste clé dans notre équipe éducative. En tant que responsable de la restauration scolaire, vous serez chargé de la production et de la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Activités...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

    Présentation du posteLe Département de l'Aube recherche un chef de cuisine scolaire pour occuper un poste clé dans notre équipe de restauration scolaire. En tant que responsable de la restauration scolaire, vous serez chargé de la production et de la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Activités...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipe:Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).Vous serez chargé de superviser la brigade en cuisine et de garantir une prestation culinaire de qualité.Vos missions:Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France Département de l'Aube Temps plein

         Mission du chef cuisinier Assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Encadrer les personnels techniques participant aux missions de restauration et d'entretien. Contribuer à l'amélioration matérielle et fonctionnelle du service de restauration scolaire. Activités...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Troyes, Grand Est, France AUROCH INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Auroch Intérim est une entreprise indépendante qui offre des solutions de recrutement en intérim, CDI et CDD. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du bâtiment, du transport, de la logistique, du BTP, de l'industrie et du tertiaire.A propos du poste :Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe...

Chef de cuisine

Il y a 2 mois

Troyes, Grand Est, France API Restauration Temps plein
Développement de la restauration collective

API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dans le cadre de son développement sur la région Sud Champagne.

Missions
  • Qualité culinaire : garantir la qualité de la prestation culinaire, travailler les produits frais, mettre en valeur les plats, animations, etc.
  • Gestion des menus : ajuster les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks grâce aux outils informatiques mis à disposition.
  • Production culinaire : participer à la production culinaire pour 250 repas par jour avec l'aide d'un second de cuisine et deux cuisiniers expérimentés.
  • Application des procédures : appliquer et respecter les procédures HACCP.
Compétences requises
  • Maîtrise de l'outil informatique : maîtriser les outils informatiques mis à disposition.
  • Formation : formation aux outils de l'entreprise assurée.
  • Connaissance HACCP : connaissance HACCP exigée.
Avantages
  • Contrat à durée indéterminée : contrat à durée indéterminée (CDI).
  • Temps complet : temps complet 35h/semaine.
  • Horaire continu : horaire continu.
  • Travail en coupure : travail en coupure 1 WE sur 2 et un jour par semaine.
  • Avantages sociaux : 13ème mois, prime d'activité continue, prime de service minimum, prime week-end, repas, participation aux bénéfices, comité d'entreprise, mutuelle, prévoyance, participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.

API Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.