Emplois actuels liés à Agent de restauration en unité centrale de production - VitrysurSeine, Île-de-France - Département du Val-de-Marne

  • Agent de restauration en unité centrale de production

    il y a 2 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Le Département du Val-de-Marne recherche un agent de restauration en unité centrale de production pour assurer la production et la préparation de repas chauds et froids. Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans au moins dans le domaine de la restauration collective et est capable de travailler en équipe. Il doit également être en mesure de...

  • Chef de restauration en unité centrale de production F/H

    il y a 4 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions de l'agent de restauration en unité centrale de productionSous la responsabilité directe du chef de production, l'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée...

  • Agent de restauration en unité centrale de production F/H

    il y a 4 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions clésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents...

  • Chef de restauration en unité centrale de production F/H

    il y a 4 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Missions clésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents...

  • Chef de Cuisine Collectif en Unité Centrale

    il y a 1 semaine

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteL'agent de restauration en unité centrale de production est responsable de la préparation et de la mise en température des plats dans un environnement collectif.Missions clésProduction et préparation froides et chaudesConditionnement et allotissement des denrées alimentairesEntretien et hygiène des locaux et du matérielAccueil,...

  • Intervenant en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    L'agent de restauration en unité centrale de production est responsable de la production et de la préparation des repas dans un cadre collectif.Principales missionsLa production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du...

  • Chef de Production Restauration

    il y a 7 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : Votre poste de Chef de Production Restauration vous demande d'assumer la responsabilité de diriger une équipe composée de 3 encadrants et de 20 travailleurs en situation handicap. Vous serez chargé de piloter deux activités : - Cuisine centrale (1 200 repas/jour) - Traiteur A ce titre, vous êtes garant de : - la bonne organisation de la...

  • Agent de restauration

    il y a 1 mois

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Armée de Terre Temps plein

    **Mission**L'Agent de restauration est chargé de préparer et/ou de participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires. Il assure des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Il peut également être chargé de tenir un point de vente (bazar, boutique) ou de gérer les stocks...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Agent de restaurationPréparation et service des repas des enfants des écoles et des centres de loisirs élaborés en Cuisine centrale et livrés en liaison froide.Il est garant d'un environnement propre, rangé et accueillant.Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective conformément à l'arrêté...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missionsVous rejoindrez l'équipe de restauration de l'établissement d'enseignement en tant qu'agent de restauration. Vos tâches principales seront les suivantes :Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Vous rejoindrez l'équipe de la Region Ile de France en tant qu'agent de restauration. Vos responsabilités seront multiples : Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine,...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Ville de Neuilly-sur-Seine Temps plein

    À propos de nousVille de Neuilly-sur-Seine, une ville dynamique et active, recherche un agent de restauration pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la préparation des repas et des goûters, ainsi que de l'entretien de l'office et des locaux.Vous travaillerez au sein d'une école maternelle ou élémentaire, avec des horaires réguliers et une...

  • Agent de Production

    Il y a 2 mois

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste d'Agent de ProductionbeBee Professionals recherche un Agent de Production pour rejoindre notre équipe à Vitry-sur-Seine, France. En tant qu'Agent de Production, vous contribuerez à la fabrication de nos produits en assurant le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les standards de qualité et de...

  • Agent de restauration

    il y a 3 semaines

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Poste de restaurationVos responsabilitésAider à la préparation des repas en appliquant les normes d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les ingrédients et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...)Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées,...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Agent de restaurationLa Ville de Gonesse recrute un agent de restauration pour rejoindre son équipe.Missions principales :Préparations et mise en place :De la salle à mangerDes hors d'œuvres, fromages, desserts sur la banque froideNettoyage :Débarrassage, nettoyage et désinfection de la salle à manger et des communsVaisselleNettoyage,...

  • Chef de cuisine principal, Responsable restauration

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    MissionVous occupez le poste de Chef de cuisine principal et Responsable restauration au sein de la Fondation des Amis de l'Atelier. Vous êtes en charge de la direction d'une équipe de 3 encadrants et de 20 travailleurs en situation de handicap dans deux activités clés :- La cuisine centrale (1 200 repas par jour)- Le traiteurFonctionsGarant de...

  • Agent de Production et de Qualité

    il y a 1 mois

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel pour occuper le poste d'Agent de Production. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la fabrication de nos produits en assurant le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les standards de qualité et de sécurité.Responsabilités :Participer aux différentes étapes...

  • Chef de site de production

    il y a 4 semaines

    Verneuil-sur-Seine, Île-de-France CEMEX Temps plein

    CEMEX, leader mondial du Béton Prêt à l'Emploi, recherche un Chef d'unité de production pour son site de Verneuil sur seine. Sous la responsabilité du Responsable de production, vous organiserez la gestion, le fonctionnement et la sécurité de votre site. Vous serez en charge de l'encadrement du personnel de production et de l'approvisionnement des...

  • Agent de restauration

    il y a 4 semaines

    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps plein

    Agent de restauration - Préparateur de repasLa Ville de Gonesse recrute un agent de restauration pour occuper le poste de préparateur de repas dans son service de restauration collective.Missions principales :Préparation et mise en place des repas dans la salle à mangerMise en œuvre des procédures HACCP dans la transformation des denrées en liaison...

  • Responsable de la Relation Client BtoC chez Groupe La Centrale

    il y a 6 jours

    Ivry-sur-Seine, Île-de-France GROUPE LA CENTRALE Temps plein

    Présentation du posteRattaché au service Relation Client BtoC, vous aurez pour mission de contribuer au développement d'une activité dynamique et en constante évolution. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe commerciale dédiée à nos clients pour maintenir un niveau élevé de satisfaction client.Missions principales- Traiter les...

Agent de restauration en unité centrale de production

il y a 1 mois

VitrysurSeine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein
Missions et responsabilités

L'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :

  • La production et préparation froides
  • La production et la préparation chaudes
  • Le conditionnement et l'allotissement des denrée alimentaires
  • La maintenance et l'hygiène des locaux et du matériels
  • Accueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux et le public fréquentant quotidiennement le restaurant administratif
  • Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
Expérience requise

Le candidat doit avoir :

  • Expériences d'au moins 2 ans dans le domaine de la restauration collective
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité d'organisation
  • Attestation formation HACCP à jour
  • Maitrise des techniques de refroidissement et mise en température des plats
Informations pratiques

Le Département du Val-de-Marne offre :

  • Le développement des compétences dû à une politique de formation dynamique
  • Un régime indemnitaire et d'une prime de fin d'année
  • Une participation à la prévoyance
  • Des prestations sociales et financières
  • Prestations sociales et financières (CNAS : Billetterie spectacles, concerts et cinéma)