Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 5 jours
L'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :
- La production et préparation froides
- La production et la préparation chaudes
- Le conditionnement et l'allotissement des denrée alimentaires
- La maintenance et l'hygiène des locaux et du matériels
- Accueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux et le public fréquentant quotidiennement le restaurant administratif
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
Le candidat doit avoir :
- Expériences d'au moins 2 ans dans le domaine de la restauration collective
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité d'organisation
- Attestation formation HACCP à jour
- Maitrise des techniques de refroidissement et mise en température des plats
Le Département du Val-de-Marne offre :
- Le développement des compétences dû à une politique de formation dynamique
- Un régime indemnitaire et d'une prime de fin d'année
- Une participation à la prévoyance
- Des prestations sociales et financières
- Prestations sociales et financières (CNAS : Billetterie spectacles, concerts et cinéma)
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 4 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissions et responsabilitésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielAccueillir, accompagner et conseiller les...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 1 mois
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissions et responsabilitésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 3 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation de l'emploiL'agent de restauration en unité centrale de production est chargé de la production et de la préparation de plats chauds et froids, ainsi que de la maintenance et de l'hygiène des locaux et du matériel.Compétences requisesLes candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans le domaine de la restauration...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 3 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissions et responsabilitésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielAccueillir, accompagner et conseiller les...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 4 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissionsL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux et...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 2 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissionsL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux et...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 2 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissionsL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielAccueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux...
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Agent de restauration en unité centrale de production
il y a 2 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissions et responsabilitésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et la préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrées alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielAccueillir, accompagner et conseiller les...
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Agent de restauration en unité centrale de production F/H
il y a 4 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation de la fonctionL'agent de restauration en unité centrale de production est chargé de la production et de la préparation de repas pour les employés du Département du Val-de-Marne. Il travaille en équipe avec les chefs de cuisine et les préparateurs pour assurer la qualité et la quantité des repas.Compétences requisesExpérience dans la...
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Chef de restauration en unité centrale de production F/H
il y a 2 jours
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissions de l'agent de restauration en unité centrale de productionSous la responsabilité directe du chef de production, l'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée...
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Agent de restauration en unité centrale de production F/H
il y a 18 heures
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinMissions clésL'agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes :La production et préparation froidesLa production et la préparation chaudesLe conditionnement et l'allotissement des denrée alimentairesLa maintenance et l'hygiène des locaux et du matérielsAccueillir, accompagner et conseiller les agents...
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Stock Manager in Central Production Unit
Il y a 2 mois
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly organized and detail-oriented Stock Manager to join our team at Département du Val-de-Marne. As a key member of our central production unit, you will be responsible for receiving, storing, and distributing products in a timely and efficient manner.Key ResponsibilitiesInventory Management: Receive and store products,...
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Dietéticien Service Restauration H/F
il y a 4 semaines
Auvers-sur-Oise, Île-de-France Api Restauration Temps plein{"title": "Dietéticien Service Restauration H/F", "description": "\u00a7 API Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un dietéticien H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale située à Dreux. \u00a7 \u00a7 Missions : \u00a7 Activités de diététicien : \u00a7 Organiser et animer des actions...
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Agent de restauration
il y a 16 heures
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Ville de Gonesse Temps pleinAgent de restaurationPréparation et service des repas des enfants des écoles et des centres de loisirs élaborés en Cuisine centrale et livrés en liaison froide.Il est garant d'un environnement propre, rangé et accueillant.Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective conformément à l'arrêté...
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Agent de restauration
il y a 6 jours
Asnières-sur-Seine, Île-de-France Armée de Terre Temps plein**Mission**L'Agent de restauration est chargé de préparer et/ou de participer à la préparation des repas dans les conditions d'hygiène réglementaires. Il assure des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l'accueil des convives. Il peut également être chargé de tenir un point de vente (bazar, boutique) ou de gérer les stocks...
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Agent de restauration
il y a 15 heures
Ivry-sur-Seine, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos missionsVous rejoindrez l'équipe de restauration de l'établissement d'enseignement en tant qu'agent de restauration. Vos tâches principales seront les suivantes :Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et...
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Agent de restauration collective
il y a 2 semaines
Carrières-sur-Seine, Île-de-France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps pleinOffre de poste : Agent de restauration collectiveSituée à l'Ouest de Paris, la Ville de Carrières-sur-Seine est une commune dynamique et verte, bien desservie en transports en commun. Nous recherchons un agent de restauration collective pour rejoindre notre équipe municipale.AvantagesRTTMutuelleRemboursement des transports à 50%Vous serez chargé de...
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Agent de restauration
il y a 14 heures
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Ville de Neuilly-sur-Seine Temps pleinÀ propos de nousVille de Neuilly-sur-Seine, une ville dynamique et active, recherche un agent de restauration pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la préparation des repas et des goûters, ainsi que de l'entretien de l'office et des locaux.Vous travaillerez au sein d'une école maternelle ou élémentaire, avec des horaires réguliers et une...
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Magasinier de stock
il y a 4 semaines
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du posteLe magasinier allotisseur est chargé de la réception, du rangement et de la distribution des produits dans l'unité centrale de production.MissionsPasser les commandes en fonction des différents paramètres (plans de menus, effectifs, quantités et grammage)Suivre les commandes et les non-conformitésGérer le stock et assurer la...
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Agent polyvalent en restauration
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un agent polyvalent en restauration pour rejoindre notre équipe dans les crèches départementales du Val-de-Marne. Missions Vous contribuerez à la qualité du service rendu et à l'accueil des enfants en préparant les repas et en réalisant les tâches liées à l'hygiène des locaux et des matériels. Vous serez...