Chef de cuisine collectif à temps partiel

il y a 2 semaines


Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Poste de chef de cuisine collectif

Le Pôle médical de l'Ill, situé à Schiltigheim, recherche un chef de cuisine collectif pour rejoindre son équipe.

Missions

Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers
Participer à la réalisation des traitements préliminaires des produits
Respecter les conditions de fabrication
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds
Assurer la traçabilité au quotidien
550 couverts par jour
Connaissance et maitrise de la méthode HACCP

Compétences requises

Titulaire d'un CAP restauration
Expérience en restauration collective serait un atout

Avantages

Parking privé ou remboursement des frais de transport si utilisation des transports en commun (50%)
Repas offerts

Contraintes

Travail un week-end sur deux



  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de cuisinier de collectivité à temps complet est offert dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 mois au sein de l'établissement de soins médicaux et de réadaptation de Schiltigheim.MissionsVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats chauds et froids en tenant compte des régimes...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier de collectivité CDD 6 mois H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEtablissementsSitué à moins de 5km du centre ville de Strasbourg et directement accessible par les transports en...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de cuisinier de collectivité temporaire est offert par l'établissement de soins médicaux et de réadaptation de Schiltigheim.MissionsLe candidat sélectionné assurera la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers, participera à la réalisation des traitements préliminaires des...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteChef de cuisine collectifContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEtablissementsSitué à moins de 5km du centre ville de Strasbourg et directement accessible par les transports en commun, le Pôle...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de cuisinier de collectivité à temps complet est ouvert au sein de notre équipe de l'hôpital de Schiltigheim.MissionsVous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats chauds et froids pour les patients et le personnel de l'hôpital.Vous devrez également assurer la traçabilité des produits et respecter...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Seysses) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des...

  • Chef de cuisine clinique

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine en clinique dans notre établissement de soins à Avignon. Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et possédera une expérience en traditionnel et gastronomique.Missions principalesAssurer la confection des plats chauds et...

  • Aide Ménager à Temps Partiel

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France All4home Temps plein

    Poste d'Aide Ménager à Temps Partiel Nous recherchons des personnes fiables et organisées pour effectuer des tâches d'entretien du domicile de nos clients. ResponsabilitésEffectuer l'entretien courant du domicile (ménage, dépoussiérage, nettoyage des sols, lavage des vitres)Effectuer l'entretien du linge (repassage)Préparer les...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Découvrez notre offre d'alternance en restaurationFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons des candidats motivés et passionnés par la cuisinePour notre...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de restauration haute gamme.Informations sur le posteType de contrat : AlternanceRattaché à : Clinique psychiatriqueLieu de travail : Castelmaurou, FranceCompétences requisesFormation en restauration (CAP ou BTS) Aisance dans la cuisine et la...

  • Chef de Cuisine en Clinique

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en clinique à Paris 20e. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos patients.MissionsAssurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan...


  • Puteaux, Île-de-France Burger King Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique à Burger King. Mission Vous serez chargé de préparer et de servir nos délicieux burgers dans les règles de l'art, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Profil Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 23 heures


    Puteaux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorMissionNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésVous aurez la charge de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteLA MISSION ?A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous êtes responsable de la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.COMPÉTENCESVous êtes garant de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine ainsi que du stockage des...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveElior, leader de la restauration collective en France, vous propose un poste d'Employé de restauration F/H dans notre équipe dédiée à la restauration collective en entreprise.MissionNous recherchons un professionnel motivé et passionné de la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Nous recherchons un collaborateur motivé pour rejoindre notre équipe de restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Veiller à la maintenance et à l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsGérer la production des repas et assurer la qualité des plats.Contrôler l'approvisionnement et les stocks de nourriture.Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général.CompétencesMaîtriser les techniques culinaires et de cuisson.Connaître l'utilisation...

  • Chef de cuisine clinique

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de cuisine clinique pour rejoindre notre équipe à la clinique du Lavarin à Avignon. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionsAssurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France AXA Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Second de Cuisine au sein de l'entreprise AXA est un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la fourniture de services de haute qualité à nos clients.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisine, garantir la qualité et la sécurité des produits.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de...